Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 3 CàS de lait écrémé en poudre
- 7 CàS de lait écrémé liquide
- 2 CàC de levure chimique
- 1 pot de fromage blanc 0% (soit environ 120 g soit environ 4 CàS)
- 6 dosettes de protifar
Crêpes
Ingrédients pour une douzaine de crêpes :
- 4 oeufs
- 3 CàS de lait écrémé en poudre
- 7 CàS de lait écrémé liquide
- 2 CàC de levure chimique
- 1 pot de fromage blanc 0% (soit environ 120 g soit environ 4 CàS)
- 6 dosettes de protifar
Préparation:
je mélange tout et je fais cuire sans matière grasse dans une poêle moyenne à revêtement anti-adhérent. elles non jamais collé.
en général je laisse chauffer la poele sans rien 5 minutes pour qu'elle soit bien chaude (j'ai une plaque vitrocéramique) et je cuis à puissance 4.
quand elles commencent à bien dorer autour, je les retourne et je laisse à peine 1 minute de l'autre côté, ça suffit.
je m'en fais quasi tout les jours ! pour le déjeuner ou le goûter, c'est super avec un peu de canderel en poudre, du nutella ou de la gelée dukan. je m'en suis fait aussi pour les manger salées le soir avec des dés de jambon maigre, un tout petit peu de béchamel dukan, des champignons, de la ciboulette et 5 g de gruyère râpé 5 %. c'est
Ingrédients pour une douzaine de crêpes :
- 4 oeufs
- 3 CàS de lait écrémé en poudre
- 7 CàS de lait écrémé liquide
- 2 CàC de levure chimique
- 1 pot de fromage blanc 0% (soit environ 120 g soit environ 4 CàS)
- 6 dosettes de protifar
Préparation:
je mélange tout et je fais cuire sans matière grasse dans une poêle moyenne à revêtement anti-adhérent. elles non jamais collé.
en général je laisse chauffer la poele sans rien 5 minutes pour qu'elle soit bien chaude (j'ai une plaque vitrocéramique) et je cuis à puissance 4.
quand elles commencent à bien dorer autour, je les retourne et je laisse à peine 1 minute de l'autre côté, ça suffit.
je m'en fais quasi tout les jours ! pour le déjeuner ou le goûter, c'est super avec un peu de canderel en poudre, du nutella ou de la gelée dukan. je m'en suis fait aussi pour les manger salées le soir avec des dés de jambon maigre, un tout petit peu de béchamel dukan, des champignons, de la ciboulette et 5 g de gruyère râpé 5 %. c'est
et merci
