Galettes au son d'avoine et blé au micro-ondes crisp

Bonjour, je viens de faire la recette, c'est une bonne idée et rapide à faire.

Après la cuisson j'ai mis les galettes 2mn au grill, car je trouvais qu'elles manquaient de cuisson (cela dépend de la puissance du micro-onde perso : 750 w)

Variante : j'ai mis un tiers d'1 c. à c. de levure chimique et 1 c. à c. d'arome Fleur d'oranger.

Elles se tiennent bien et j'ai pu faire 5 moules.

Merci pour cette recette.

Bonjour, Je commence aujourd'hui mais je n'ai pas trouvé de son d'avoine au supermarché, est-ce un produit vendu uniquement en boutique diététique ? J'hésite à aller a la pharmacie, je ne voudrais pas être ridicule si ce n'est pas l'endroit pour trouver ce produit.J'aurais bien commandé sur le site du Dr Dukan mais les frais port sont si cher...
Aujourd'hui j'ai mangé une tranche de jambon, un gros morceau de poulet et deux fromages blancs, il est 13h40 j'ai un peu faim mais je suis si gourmande, il me semble que si je mange jusqu'à plus faim ce sera trop pour ce régime.
Je suis très surprise de lire tous les messages du forum, nous sommes très nombreuses a faire ce régime !moi j'ai commencé trois jours avec des sachets du genre " omelette " et des crèmes hyperprotéinées, j'ai perdu 1 kg, mais a la fin de la 3eme journée j'ai craqué et j'ai dévoré fromage, pain, chocolat....
J'en déduis que ce n'est pas la méthode qui me convient, après avoir écouté le Dr Dukan chez Sophie Davant j'ai retrouvé espoir.

bonjor

je suis comme toi et j'attends tres vite une reponse

j'aimerais savoir si quelqu'un peut me montrer le chemin pour trouver des recettes et surtout des menus pour la periode d'attaque

je suis un peu perdue avec toute cette viande dans le frigo !

merci a tous

J'ai visité intermarché, super U et carrefour, ainsi que la parapharmacie, pas de son d'avoine ni de blé. J'ai lu que c'était important de consommer ce produit dès la 1ere phase alors je vais le commander a la boutique Dukan malgré un prix de colissimo très élevé.
Le son est aussi plus cher qu'ailleurs mais ils disent qu'il est un peu diffèrent, mieux que celui qu'on peut trouver ailleurs.
La 1ere journée se poursuit tranquillement, je termine mon gouter avec grande tranche de jambon et tasse de café au lait.
Mon objectif est une perte de 5 kg, j'ai perdu le premier kg avec régime hyperproteiné en sachets en 3 jours, mais le 4eme jour impossible d'avaler ces choses infames.
Bon courage à toi, on va y arriver!

Coucou, j'ai acheté du son d'avoine et du son de blé dans une boutique "bioc*op" sans citer de nom. Je pense que tous les magasins bio en vendent. Je n'ai eu aucun mal à les trouver. Bon courage . Bizzzz

bonjour et merci,mais j'ai commandé 4 paquets de son d'avoine de 500 gr à la boutique a 4 euros chacun + 10 euros de port, c'est pas cadeau...
Je vis a la campagne, j'ai fait le tour de 3 supermarchés, pas envie d'aller au centre la ville, se garer est difficile et pas forcement à coté d'un magasin bio.Mais mon hyper carrefour a décidé d'en mettre dans son rayon diététique donc sous peu je pourrai me fournir facilement.

Bonsoir à toutes!
J'ai commencé aussi le régime aujourd'hui, et je n'ai pas trouver de son d'avoine dans le commerce donc j'en ai commandé sur internet (j'espère le recevoir en début de semaine). En attendant j'ai pu me procurer du son de blé auprès de mon boulanger mais je ne sais pas si je peux faire des galettes qu'avec du son de blé?
J'ai une autre question: j'ai mangé des blancs de dinde avec du coulis de tomate et des échalotes ce soir et j'ai vu dans le forum qu'on avait pas le droit au coulis de tomates en phase d'attaque alors que dans le livre (méthode Dukan illustré) il est dans mon tableau de phase 1 dans les condiments?
Du coup je sais pas si j'ai fait ma première boulettes!

Bonjour à toutes... et surtout plein de bonheur en cette journée de muguet... le 1er mai..



Pour les obligations... avant de commencer le régime... il faut absolument avoir le livre de chevet du DR Dukan... le son d'avoine ET le son de blé...

Ensuite vous pourrez commencer lol...

Par contre bien définir le nombre de jours d'ATTAQUE qui varie de 3 à 10 jours... (j'ai rendu une petite visite sur le site du régime Dukan)... tu peux calculer selon ton poids et ton objectif... les différentes phases et leur durée... super...

Les sachets je les aie BANNIS... que des protéines pures (animales et végétales quand vous serez en PL)

Bien suivre les différentes phases A LA LETTRE... lol... et surtout ne pas les bacler...

Les tolérés sont en PHASE 2 ... si vous pouvez vous en passer c'est encore mieux...

comme dit le mot "tolérés"... donc non obligatoires

Par contre VANILLE... attention que du son de blé... tu risques avoir des pb de transit... il faut les deux...

Les sons ont un objectif "protecteur" ils se collent à la paroi de ton systeme digestif.. le protégeant ainsi une partie des calories... que tu élimines avec le liquide que tu bois...

Variez vos menus, je sais au début pas facile... mais ici vous avez toutes les phases les menus qui vont avec... des recettes pour chaque phase, la possibilité d'agrémenter vos sons... si vous ne les aimez pas en galette...hop hop en cake... avec des surimis par exemple... ou en PL avec des légumes...

N'hésitez pas... si j'ai oublié quelque chose...

petite tête...

Bonne fin de semaine... et n'oubliez pas les fromages blancs 0% les carrés frais... (que je mange quand j'ai pas d'inspiration sur un steak ou une escalope de dinde... c'est FAMEUX)...

prenez le temps de manger, et d'apprécier ce que vous mangez c'est pour cela qu'il faut varier...

A bientot...

biz

Marie

moi j'ai trouvée une boutique bio pas loin de chez moi pour 500g c'est 1.80e je savais meme pas qu'il y avait un magazin bio pres de chez moi
j'ai juste fait un recherche avec magazin bio et le mon de la grande ville pres de chez moi et voila j'ai mon son de blé et d avoine pour pas grand chose

merci pour tes explications marielanormande.
Je me suis créé un post pour marquer mon évolution dans ce régime. Alors courage courage! 2éme jour et même pas faim!

bonjour a tous

je suis a - 1kg700 je suis tres satisfaite en 5 jours
je n'ai jamais faim mais dimanche j'ai fait connaissance avec la constipation !
et la je peux dire que j'ai crie une partie de la matinee
c'est affreux et en plus les pharmacies etaient fermees !

je vous demande des conseils parce que j'ai peur de continuer le regime je ne veux plus revivre ca 14 heures a souffrir c'est termine !

c'est dommage le regime fonctionne

merci de vos conseils

Salut loulou...

Zut alors... comme je te comprends et tu risquais l'occlusion...

Prends tu toujours tes sons... essaie le son de blé... pour le transit... sinon l'hépar... au cas ou... maintenant que tu sais que tu as des risques à constipation... bois en régulièrement... et mange des fibres...

Je ne sais pas quoi dire... quoi que moi depuis deux jours... rooo... non... hépar vite... prends en régulièrement... moi ça fait bien...

Tu as repris le régime... j'ai pas compris dans ta signature... réponds moi vite, mais parles en quand meme à ton médecin... attention aux médocs sans sucre... etc...

Moi ce qui fait bien c'est que maintenant je suis en PL... (je l'ai fais dans mon autre vie DUKAN) Rhubarbe... en confiture avec du cancan... et une cuillère à soupe le matin sur mon pain dukan... bon pure gourmandise ou bien dans ma tete... non seulement j'ai adoré, mais je n'ai jamais connu de difficultés particulières...

dis nous vite ... et surtout hépar.. ça va t'aider...

à bientot... je suis souvent sur le post "je reviens faire le régime dukan"... on est presque voisines... lol

Bonjour, mais c'est affreux !
j'en suis a 10 jours de régime et je n'ai pas de problème de constipation, les selles sont rares mais aucune douleur.
Je n'ai eu le son d'avoine qu'aujourd'hui ( commandé sur le net ) quel bonheur de manger ce produit, j'ai brulé une 1ere fois ma galette dans la poêle, j'ai recommencé au micro onde et j'ai eu un petit gouter sympa, vivement demain pour recommencer.
Pour la constipation :
il me semble qu'après quelques jours il faut passer a la phase
-protéines pures 1 jour
-protéines + légumes le jour suivant
et on alterne jusqu'au poids souhaité.
Avec des légumes on a aussi plus de fibres et moins de constipation.Il faut savoir que les tomates aident bien et aussi tous les bouillons de légumes ( autorisés bien sur!pas de pommes de terres)
Me voila a - 3 kg au dixième jour et toujours aussi motivée
Bon courage et bonne continuation a toutes
merci aussi pour tous les messages de bienvenue et les belles images les accompagnant

Bonjour
je viens de faire la galette au son d avoine et de blé et toute la préparation est partie a la poubelle
On aurait dit une grosse omelette et elle ne se tenait pas
Au secours
je voulais en faire pour demain
qui peux m aider
merci

Bonsoir, Pareil pour moi le premier jour !
Aujourd'hui j'ai fait une préparation au four très réussie et je vais renoncer a la galette.
j'utilise un moule en silicone permettant de faire plusieurs mini cakes.
Je prépare ma pâte, avec 3 cuil à soupe d'avoine, deux petits suisses à 0%, 2 œufs, 1 cuil a café de levure et quelques gouttes d'arôme d'orange . Il faut battre une minute tous ces ingrédients au mixer.
Je rempli deux cases de mon moule à mini cakes et je mets dans un four traditionnel chaud a 190 ° pendant 30 minutes ( cela peut être moins de temps selon le four). je contrôle la cuisson avec la lame du couteau, si la lame enfoncée dans le cake ressort sans pâte, la cuisson est terminée.Je démoule immédiatement et je laisse refroidir.
Même recette pour faire des petits pains mais a la place de l'arôme de fruit je mets du sel.
Je consomme 1 cake sucré et un petit pain chaque jour car cela équivaut a 3 cuil de son.
Bon appétit !Et bonne continuation du régime !

je n'ai pas de petits suisses mais que du fromage blanc a 0% et plus le temps de faire ta préparation mais je la note précieusement et je te remercie de ton aide
Bonne soirée
Bisous

Bonjour, je suis navrée car j'ai oublié un ingrédient majeur pour les cakes sucrés, c'est 3 cuil à soupe d'édulcorant.
Cette recette prend plus de temps qu'au micro-onde mais le cake est d'un autre aspect, bien doré.
Pour gagner du temps je prépare le même jour des cakes sucrés avec mes 3 cuil de son, idem pour les pans salés. Je mets les pâtes dans 4 cases de mon moule a mini cakes et je cuits donc en même temps mes portion pour deux jours.
Je mange chaque jour ainsi un cake sucré et un petit pain ce qui correspond bien a la portion de son préconisée par le Dr D. Pas de problème de conservation d'un jour à l'autre.
Le petit suisse peut etre remplacé ( j'ai essayé) par du fromage blanc a 0%, en quantité c'est moins d'un pot, environ 3 grosses cuil à soupe.
Je vais essayer de mettre un photo
Bonne journée a toutes et tous

merci Hermine
Je vais faire ça dimanche soir - je pars en week end.
Aujourd hui journée PP à la place d hier (pas pu la faire j avais du monde )
j'ai beaucoup de mal avec les PP - Je trouve vraiment ça difficile -
je m y tiens une fois par semaine quand même pour contrôler mon poids mais si vous avez des astuces pour m aider je suis preneuse.
Merci

Très bon week-end alors.
Je constate que vous en êtes déjà a simplement maintenir votre poids avec les PP une fois par semaine. J'aimerais bien en être là.
Je suis a l'alternance 1 jour PP et 1jour Protal.
Moi j'aime mieux les jours PP, car les légumes ce n'est pas ce que je préfère, sortie des haricots verts je ne trouve rien de bon sans matière grasse ni vinaigrette.
On peut aussi faire ces cakes en ajoutant du jambon pour la version salée et de l'arôme olive , ainsi on obtient le cake aux olives sans olive !
En version sucrée on peut aussi ajouter de l'arôme beurre cuit ( sans beurre) et de l'arôme panetone. ( J'ai investi dans les arômes, car je suis en début de régime et sans ces fantaisies je ne tiendrais pas).
Sinon j'ai aussi coupé des tranches dans mon cake salé, je les ai grillées au grille pain et tartinées avec du fromage ail et fines herbes a 0%.
Tout cela entre dans le cadre des PP.

bonsoir

on a le droit de prendre du fromage ail et fine herbes et du carre frais ?

je suis a ma deuxieme periode pp

est ce que je peux faire que 3jours sur 3 au lieu de 5/5

merci pour la reponse

bonne soiree a tous

Le Dr Dukan a modifié son programme, ce n'est plus 5/5 mais 1/1 actuellement qu'il préconise.Et c'est bien plus facile.
Pour les fromages , je n'ai rien lu a ce sujet de sa part, mais puisque c'est un 0% qui existe en carré frais et en fines herbes ( riches en protéines) je suppose qu'il n'y a pas d'inconvénient.
Sur les forums, j'ai lu que de nombreuses personnes les consommaient.

POur faire les galettes facilement à la poêle, il faut en faire des petites. La grandeur de petites tartelettes.Tu peus en mettre plusieurs sur ta poêle et les retourner facilement avec une spatule .C'est assez rapide à faire .....moi j'en fais des salées et des sucrées. Bises et courage.