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Recette Dukan: Gâteau l'excellenticime

9 réponses · 10232 vues

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Bonjour, Je m'appelle cathy et je viens de commencer le régime (depuis 1 semaine 1/2), j'ai perdu 1,1 kg en PA et j'ai attaqué la PL et j'ai repris 100 g. Avant de commencer, j'ai lu le livre et parcouru tous les forums concernant la méthode Dukan. Donc je pense que je suis parée. cependant il se peut que je fasse des bétises alors si vous le permettez, lorsque j'aurais un doute, je viendrais vous demander de l'aide.
Donc j'ai commencé et j'ai déjà un manque de sucré. J'ai essayé de faire plusieurs fois un gâteau (l'excellenticime si vous connaissez) et je le rate à chaque fois. La première fois il était trop cuit. embarrassé (oops) Bon ça c'est ma faute, je ne l'ai pas surveillé. la seconde fois, il avait le goût de la levure (amer) et la troisième fois, j'ai fais moite moite avec la levure et du bicarbonate de soude et là il avait l'amertume de la levure et le salé du bicarbonate. Je désespère d'y arriver. C'est pour mon petit dèj et quand je parcours tous les forums les participantes sont toutes ravie de leur gâteau. Comment faîtes vous ...... S'IL VOUS PLAIIIIIIIIIIIT. Rire (lol) Rire (lol)
Merci de vos conseils.
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Merci pour l'acceil Dillou et merci Mamita. Je vais parcourir tout ça. En effet le gateau contient la dose de son prévu pour la journée c'est pourquoi je voudrais le faire pour le matin. En ce moment je mange du porridge. J'aime bien ça Encore j'ai faim mais j'ai peur de ma lasser.
En tout cas merci encore à toutes les deux
a bientôt
Catyc
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De rien, Catyc ! Très Heureux Hello, Kikou, Bonjour
5
coucou moi le matin je fais une brioche que je trouve trop bonne

2 œufs
6 c a s de lait vert en poudre
une c a c de levure
un peu de sucre "faux"
arôme vanille "pas obligatoire"

je mélange le tout et 20mn au four tout dépend du four

se qui ai bien c'est qu'il y a pas de son donc a volonté
biz

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Bonsoir,
tout comme toi Catyc, j'ai été très déçue par ce gateau, j'avais un affreux goût de levure qui le rendait immangeable. Ce matin j'ai ré-essayé avec de la levure bio : résultat, EPATANT. Il était délicieux et je me suis régalée. Là il porte bien son nom !!!
Voilà, ce message arrive un peu tard, mais j'espère qu'il t'aidera tout de même.
Hello, Kikou, Bonjour
7
bonjour
Pourriez vous me dire ou je puis trouver la recette du gâteau excéllentissime? je ne le voie nul part§!
Merci à vous.
8 Recette

Gâteau Dukan aux arômes amande noisette

Ingrédients Équivalences
  • 6 cuill. à soupe de son d'avoine
  • 5 oeufs
  • 3 cuill. à soupe de fromage blanc 0%
  • 6 cuill. de lait écrémé en poudre
  • 2 cuill. à soupe de splenda (ou hermesetas liquide)
  • 4 cuill. à café de cacao sans sucre dégraissé
  • 1 sachet de levure
  • 10 gouttes d'arôme amande amère
  • 10 gouttes d'arôme noisette
Recette certifiée 100% sans IA
Excellentissime :
pour 2 personnes
Ingrédients
- 6 cuill. à soupe de son d'avoine
- 5 oeufs
- 3 cuill. à soupe de fromage blanc 0%
- 6 cuill. de lait écrémé en poudre
- 2 cuill. à soupe de splenda (j'utilise de l'hermesetas liquide)
- 4 cuill. à café de cacao sans sucre dégraissé
- 1 sachet de levure
- 10 gouttes d'arôme amande amère
- 10 gouttes d'arôme noisette
Préparation
- Préchauffez le four à 210°c
- Mélangez bien tous les ingrédients (d'abord les poudres, puis ajoutez le reste)
- Versez dans un moule à cake et placez au four environ 30 min à 200°c
- Surveillez la cuisson.

Avec une crème anglaise "Dukan"...huuummm un vrai délice. C'est bon
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merci d 'avoir répondu à mon attente!
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Pas de souci, le forum est fait pour ça Cligne de l'oeil