méthode Montignac

C'est encore moi ! j'ai oublié tout à l'heure de demander : le pain intégral , peut-on le trouver en boulangerie, grande surface, ou peut-être la recette pour le fabriquer nous-même ???
J'attends une réponse S.V.P.
merci - Josy -

hello josy,
et bien moi le pain integral je l'ai trouve sans probleme en grande surface ou magazin specialise.
moi j'ai un pain de couleur brune, au ble entier moulu donc tout y est , je pense que ca revient au meme principe que le pain integral, pas la peine de courir apres un pain signe montignac
moi je suis a montreal , mais je pense qu'en france ca sera pareil
sinon si tu n'arrives pas a trouver de confiture montignac rien de mieux que de la bonne confiture sans sucre qu'on retrouve dans les supermarches (et c'est delicieux!).

Bonsoir Josy,

Je n'ai pas de recette du pain intégral, mais si tu cliques ici, tu trouveras la recette du pain d'épautre que j'ai déjà postée. Le pain d'épautre est également recommandé par Montignac.

A bientôt et ravie de faire ta connaissance sur notre forum!
Alexandra

Bonjour à toutes,

Mamie27 : ça y est, j'ai trouvé ! oui, j'ai trouvé une des contradictions de MM.
D'un coté, il autorise la consommation de navets mais si tu possèdes le livre de MM "Je mange donc je maigris... et je reste mince" page 167, il y a un tableau des aliments avec d'une part, la quantité de glucide pur et d'autre part, l'index glycémique.

Donc, le navet = IG : 70 et glucide pur :3 g.

les carottes cuites = IG : 85 et glucide pur : 6 g

J'ai enfin retrouvé la source de mon info des jours précédents. Donc, je ne comprends pas. autorisé ou pas ou bien en petite quantité.

Bonsoir à toutes et à tous,

Mamie27 : pour les carottes crues, je n'ai aucun doute. Nous pouvons les consommer en crudité. Mais les navets, mystère ? autorisé ou non.

Si quelqu'un peut nous venir en aide car il y a doute.

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais cela fait plusieurs jours que je mange très peu.

Une ancienne, peut-elle nous dire si c'est passager ?

Vous savez, sans doute, qu'il est conseillé de prendre de la levure de bière. J'en ai en paillettes pour les salades mais j'oublie.

Le téléphone sonne. A++++

d'après ce que j'ai lu, ce phénomène de satiété arrive, ce qui prouve que ton organisme progresse avec la méthode et qu'il se satisfait de cette "dissociation" des aliments... cela veut donc dire que tu es sur la bonne voie

Coucou Cindyblue !

Je viens de recevoir mon livre et je suis en pleine découverte ! mais d'après ce que j'en ai retenu jusque là, le navet faisant partie des fibres alimentaires (mais à indice glycémique élevé - 70 -) n'est pas autorisé en phase 1 (puisque seuls les aliments à index glycémique égal ou inférieur à 35, sont admis) ; donc je pense que dans la mesure du possible, il vaut mieux éviter...

Ceci dit, je fais la même constatation que toi, il me semble que je mange beaucoup moins et que je suis plus rapidement rassasiée ! j'avais un peu peur que les fruits me manquent, mais non, pour l'instant tout va bien !!

Bisous ... Lililea

Bonjour à toutes et à tous,

Lililea : Donc, le navet à proscrire en phase 1. Ok ! une erreur en moins à commettre. Merci pour ta confirmation.

Quant au rassasiement (j'espère que ça se dit : j'ai la flegme de chercher dans le dico), j'essaie de me forcer à manger sinon on ne maigrit pas mais c'est pas facile de manger quand on n'a pas faim.

Mamie27 : Pas de navets pendant plusieurs mois, ce légume va nous manquer cet hiver.

Lundi, c'est la chandeleur, il faut que je sorte acheter de la farine intégrale : (j'espère en trouver).

Dès lundi, je vais commencer un écart car les crêpes intégrales font parties des desserts de la phase 2 : c'est un dessert à faible écart, mais, mais, mais, c'est ça ou des crêpes à base de farine blanche, donc mon choix est fait.

A+++

Re-coucou Cindy !

Bien pour les crêpes ! Mais tu vas les farcir de quoi ? compote ou confiture sans sucre ajouté... j'espère...

à + Lililea

Je ne sais pas si je suis dans le bon topic donc pardon mami si je me suis encore planté

Pour la caféine, j'ai lu le livre de Montignac mais ça fait un moment maintenant et je ne me souviens plus de ce qu'il disait pour la caféine, qq'un peut il m'éclairer ?

Pour les sushis est ce du riz traditionnel ou du riz basmati qui est utilisé ? J'ai pas osé trop en manger à midi pourtant qu'est ce que j'aime ca !

Je pense que je dois mettre ça là :

Ce soir je compte manger soit une omelette, soit un oeuf dur sot un oeuf au plat avec de la salade verte et peut être un peu de parmesan. Je voudrais savoir si je ne faute pas merci.

merci Gribouille

oui oui gribouille c'est fait merci

le fromage blanc à 20 % pour la salade de concombre + le yaourt à 0 % est ce toléré dans un mêùe et seul repas ?