Merci de votre accueil!
j'ai une question (et peut-être 2)(voire 3)
En lisant vos post, j'ai cru comprendre que la dernière version de montignac autorisait, semble-t-il, les légumineuses comme les haricots blancs, les flageolets, les pois-chiches même en cas de repas protido-lipidiques; moi j'ai une vieille édition de 1992 (ça date je sais mais ça avait bien marché alors) où la chose était inenvisageable. Dans la toute première édition publiée, il vouait même aux enfers le cassoulet... Jusqu'à ce que le lobby des agriculteurs du Sud-ouest lui fasse valoir que c'était plein de bonnes choses pour la santé, alors du coup il admettait une bonne gratinée aux fayots en phase II comme léger écart à compenser par de la salade verte. Alors?
Et les graines? qu'en dit-il? les noix, noisettes et autres pignons de pain, graines de sésame et lin dans les pains multi-céréales? C'est hyper calorique dans le cadre d'un régime tradi, et c'est glucido-lipidique sinon, non?
Enfin, à propos des fruits: banane ou pas en goûter?
Merci d'éclairer ma lanterne, ô montignaciens et montignaciennes fraîchement diplômés!

Au secours: la grignotomanie me guette ce soir!!
