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Les menus et recettes de cortaline ... (12)-

Page 60/61 · 1504 réponses · 40202 vues · Fermé

1 Recette

Endives caramélisées au cannelle et crème

Ingrédients Équivalences
  • 2.5 endives à la cannelle par personne
  • 200g d'echalotte
  • 2cc d'huile d'olive
  • 500gr d'endives
  • 4cs de creme à 15%
  • pincée de cannelle
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour les filles car je peux me permettre vous êtes presque toutes d'age à être mes filles car ma fille ainée va avoir 52ans au printemps alors!
voici une R7 d'endives que je fais souvent

endives à la cannelle 2.5 par per
200gr d'echalotte
2cc d'huile d'olive
500gr d'endives
4cs de creme à 15% 1 pincée de cannelle sel et poivre
Emincer les echalottes les faire blondir avec l'huile .Ajouter les endives émincées et laisser blondir environ10mn
ajouter la creme le sel la cannelle cuire à feu doux .S'il y a trop d'eau retirer le couvercle afin de réduire l'eau
Deguster avec de la viande blanche ou du poisson
c'est un régal mais vous l'avez peut être déja dans vos R7

bises à toutes
2 Recette

Poulet aux Carottes, Champignons et Olives

Ingrédients Équivalences
  • 4 escalopes de poulet
  • 2 oignons
  • 1 bouquet de persil
  • ½ cc de cumin
  • ½ cc piment doux
  • 500 g de carottes
  • 500 g champignons de Paris frais
  • 8 olives vertes dénoyautées
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou le filles

Une recette de moi dont je tenais à vous faire profiter également

POULET AUX CAROTTES ET AUX CHAMPIGNONS DE PARIS
Pour 4 Personnes (3,5 pts/personnes)

Ingrédients :
4 escalopes de poulet
2 oignons
1 bouquet de persil
½ cc de cumin
½ cc piment doux
500 g de carottes
500 g champignons de Paris frais
8 olives vertes dénoyautées
sel

• Eplucher et émincer les oignons. Hacher le persil. Dans une sauteuse recouverte d’une feuille de cuisson ou antiadhésive, faire revenir les escalopes de poulet, quand les morceaux sont bien dorés, ajouter les oignons et laisser rissoler quelques minutes à feu doux. Ajouter 2 verres d’eau, saler et saupoudrer de cumin et de piment doux. Cuire à petits bouillons à couvert pendant 30 minutes.
• Eplucher les carottes et les couper en rondelles, émincer les champignons de Paris. Mettre les légumes dans la sauteuse avec les olives et le persil haché. Mélanger et laisser cuire encore 30 minutes à feu doux.
• Servir chaud avec des pâtes.

Plat délicieux.
3
salut les filles

moi ca ne va pas du tout
mis a part le week end festif ou g pas dissu dire non a la nourriture
bin le moral n est pas la
en effet je vois que je ne peux pas compter sur celles que je croyais etre mes amies
je suis vraiment decu et il faut que j en parle a kk un ( donc voussssssssssssss)
c'est vrai moi je ss toujours la pour aider kk un ou meme rendre service
et kan c'est pour moi je ne vois pas 1 chat .
alors g decidé de mettre c'est personnes la de coté
et maintenant je me retrouve assez seule .....
le w e seule
le soir seule
pas d activité extra professionnelle
et ca commence a me peser ...........
voila Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux
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salut les filles

moi ca ne va pas du tout
mis a part le week end festif ou g pas dissu dire non a la nourriture
bin le moral n est pas la
en effet je vois que je ne peux pas compter sur celles que je croyais etre mes amies
je suis vraiment decu et il faut que j en parle a kk un ( donc voussssssssssssss)
c'est vrai moi je ss toujours la pour aider kk un ou meme rendre service
et kan c'est pour moi je ne vois pas 1 chat .
alors g decidé de mettre c'est personnes la de coté
et maintenant je me retrouve assez seule .....
le w e seule
le soir seule
pas d activité extra professionnelle
et ca commence a me peser ...........
voila Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux
pouillou a écrit :


Et bien en voilà une façon...

Je te signale que nous t'avons répondu... Et on attends Siffle ... pas nouvelle....
Alors si tu veux un coup de main ... Il faut aussi nous répondre ... Détective
5
Cortaline, t'as trop du bol !! ca a dû être une soirée mémorable, j'adore ce type !!!

Les cops, je vous présente le nouveau venu de la famille !
Il est avec nous depuis 10 jours, et c'est une pestouille, il était sur mes genoux pendant que je vous lisais, et j'ai été obligée de le reposer, il mangeait les boutons demon pyjama !

et là... il vient de prendre une microfibre sur l'étendage ! Non mais !

HUm, la recette de Soupe à l'oignon de Pitou, ça a l'air super, et pour peu de points , génial !

Allez, à plus tard les cops cool coeur
syl'wet a écrit :


Bonjour Hello, Kikou, Bonjour syl'wet,

J'ai également un coton de tuléar depuis maintenant un peu plus de 5 ans. Ils débordent de vitalité. C'est que lorsqu'ils sont jeunes, ils mordillent tout ce qu'ils trouvent. Attention ! à tes chaussures. Mon Vyce m'avait dépouillé 3 paires de chaussures. Lorsqu'ils grandissent, ils sont plus sages. Mais en tout cas, ce sont vraiment des chiens très très attachants et adorables.
Comment l'as-tu appelé ?
Passe une bonne journée. Bisou cool coeur cool coeur
6
salut les filles

moi ca ne va pas du tout
mis a part le week end festif ou g pas dissu dire non a la nourriture
bin le moral n est pas la
en effet je vois que je ne peux pas compter sur celles que je croyais etre mes amies
je suis vraiment decu et il faut que j en parle a kk un ( donc voussssssssssssss)
c'est vrai moi je ss toujours la pour aider kk un ou meme rendre service
et kan c'est pour moi je ne vois pas 1 chat .
alors g decidé de mettre c'est personnes la de coté
et maintenant je me retrouve assez seule .....
le w e seule
le soir seule
pas d activité extra professionnelle
et ca commence a me peser .....
voila Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux
pouillou a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour pouillou,

Eh bien alors ! Il est nécessaire que ton moral soit au beau fixe, sinon WW sera difficile pour toi.
Dis moi, tu es localisée dans le 92 et moi aussi. Je sais le département est grand mais tout de même, on pourrait se rencontrer et tu ne serais pas toute seule. Pour ma part, je vis seule et je le vis bien. Je sors régulièrement sans avoir à compter sur qui que ce soit et surtout pas sur la communauté (il me semble que tu es des antilles).
Tu dis que tu n'as pas d'activité extra professionnelle mais il y a un tas de chose à faire soit seule ou soit en commun.
Si ca te dit, dans un premier temps, je te propose de me laisser ton phone ou je te laisse le mien en MP et on s'appelle. Ca nous permettra de faire plus ample connaissance.
Allez "Tien bé raid et pas moli". Il semble que c'est comme cela que l'on dit en créole (pardonne moi pour l'orthographe).
Je te fais plein de gros Bisou cool coeur cool coeur
7
Bonjour les filles,

Ca y est la balance est repartie du bon côté, il me reste à perdre encore 1kg2 pour revenir à mon poids du mois de juillet.

Je me suis régalée avec le poulet farci sauce cancoillotte, les endives à la tourangelle de titi37 et le velouté de carotte de Mistirkris. De vrais délices.

Bien je vous laisse pour le moment, je vais déguster mes lasages au poulet.

Bisou cool coeur cool coeur et à plus tard.
8
bonjour les filles Bisou Bisou , me voila de retour, je suis partie en vacances pendant 7 semaines depuis début septembre et au retour tendinite des deux avant bras cela commence a aller mieux il ne faudrait rien faire mais pas possible, je voudrait vous poser une question, j'ai fais le gratin de courgette fermier et malgré les 40 mn de cuisson ce n'était pas assez cuit qu'ai je loupé embarrassé (oops)
9
lol!

mistikris je ne parle pas des amies sur le post mais plutot des amies physik que j'ai en ce moment dans ma life.
je sais que vous etes la virtuellement avec moi lol

donc tu veux mon menu du week end ( qui dure jusqu'a ojourd hui car j avais tellement pas le moral ce midi que g mangé dehors et chinois ... oui oui je sais je ne fais que des betises cette semaine Pleure ou vraiment très malheureux

alors samedi
matin 1 barre au chocolat blanc (2) 1 poire
midi pates (4) + bolognaise (6) + 1 clémentine
soir KFC = poulet frit : 3 morceaux

dimanche
matin 1 poire
midi flunch : 1 faux filet avec frite brocolis puree 1 tarte au citron meringué
soir 1 mc delux du mc do + potetos+ sauce potetose + EAU

lundi
matin 1 poire
midi riz (3) escalope de porc (3) 1 poire
soir amuse bouche et foret noire ( car anniversaire)

mardi
matin lait ecreme 0.75+ corn flakes 2.5 + 1 poire
midi pates (4) au surimi (2.5) brocolis 1 yaourt (1) 1/2 poire
soir 1/2 fraich up (pizza barbecue)

mercredi
matin 3pts
midi 1 rouleau de printemp 1 samoussa riz cantonais porc aigre doux 1 poire
soir ...

que DES BETISES KAN G PAS LE MORAL Pleure ou vraiment très malheureux

ZENDOLI TA PROPOSITION ME PLAIT BCP
donc je v te donner mon phone
car moi je ne sais vraiment pas quoi faire seule ( ca ne fait pas longtemps que je me ss séparé de mon ami avec qui je vivais ) donc il faut que je reaprenne a sortir seule... Pleure ou vraiment très malheureux

enfin
10
Hello, Kikou, Bonjour les filles et le garçon,

Hier j'ai pas eu le temps d'allumer le PC. Entre les courses, les colis à aller poster pour ma maman, et l'emmener chez le médecin, puis la pharmacie, la déposer chez elle et l'aider à ranger ses courses du matin, rentrer chez nous et faire les lits ( pas fait le matin pour cause de courses contre la montre avec différentes obligation avant de partir en courses), préparer le repas, et manger sur le pouce afin d'aller.....au roller! 1heure 30 juste pour moi....le pied...Ce matin j'ai fait deux brins de ménage et des lessives à tour de bras, donc cet après midi il va y avoir du repassage, et de l'étendange aussi. J'ai l'impression d'avoir de moins en moins de temps pour moi, il y a toujours quelque chose qui vient gripper la machine, et ça me saoule un peu là. Je commence à saturer. Ma maman a fait une crise de goutte ( acide urique trop important) et elle pouvait plus marcher. Seulement les médecins du cabinet médical où elle va ne se dérangent plus. Donc faut appeler SOS médecins, et le premier qui l'a vue n'a rien décelé de ce qu'elle avait, ce qui fait que la nuit suivante elle aurait hurler dans son lit tant elle avait mal. Le second a été efficace, heureusement. Mais il lui fallait son renouvellement d'ordonnance. Donc je l'ai emmenée vu qu'elle a du mal à marcher et que le cabinet médical c'est pas la porte à coté. Je l'emmène à la pharmacie, et quand je la vois ressortir avec juste un tube de pommade, je lui demande où sont les autres médicaments, et là, je vois sa tête qui change, elle avait oublié de demander son renouvellement au médecin Choqué Choqué Je l'avais spécialement emmenée pour ça ! Ca commence sérieusement à m'inquiéter, car c'est de plus en plus souvent qu'elle oublie des trucs, ou elle m'appelle deux ou trois fois dans la journée pour me parler à propos de quelque chose qui la tracasse et ne se rappelle pas qu'elle l'a fait une ou deux heures avant. Ca me tue, parce que je me fais du soucis à cause de ça, et aussi parce que je passe des heures au téléphone pour qu'elle me redise ce qu'elle m'a dit avant, et que je peux pas l'arrêter quand c'est parti, et du coup j'ai rien le temps de faire de ce que j'ai prévu. Elle me fait souvent ça l'hiver, surement parce qu'elle n'aime pas l'ambiance de cette saison, mais ça devient usant de ne plus avoir de temps pour soi. Je pense qu'il va falloir gentiment mais fermement remettre les pendules à l'heure parce que là je vais finir par péter un plomb. J'ai plein d'idées de couture et de bricolage à faire, d'aménagement de rangements etc...et j'arrive pas à m'y tenir plus d'une heure à la fois, alors rien n'avance ....

Enfin bref, j'espère que ça va passer et se tasser.

Je viens de finir les 7 pages qui ont défilé pendant mon absence. Bande de pipelettes! Pour un peu vous auriez changé de post derrière mon dos hein? C'est bon

Bon j'y vais, la centrale doit être opérationnelle. Gros bisous à toutes et à Marcello.
11
ouf je vous aies retrouvées, j'avais plus d'alerte bouhouhouh
bonne fin de journées lss pipelettes Bisou
12
Bonjour!

Merci pour vos gentils petits mots pour le bébé, vous êtes des z'amours cool coeur Tendrement coeur cool coeur

Au programme repos, sieste, repos aujourd'hui, je suis Je suis à plat !

Je commence à remanger un peu, mais c'est difficile, tout me dégoute: encore un mois difficile à tenir (on me dit), alors j'attends ça avec impatience!

Sinon, le moral est au beau fixe biensûr, c'est pas le cas de la météo...

Hélène: je te comprends bien, ma maman est aussi envahissante, mais je n'ose pas lui dire car elle est agée.

Zendoline: félicitation pour ta perte, encore un petit effort!

Pouillou: courage, tu vas t'en trouver de nouvelles copines qui valent le coup. Qu'est- ce qui te passionne? Il faudrait que tu trouves qqch à faire en dehors de ton boulot Rose Rose

Rojavou: merci pour ta recette des endives à la cannelle. Je n'ai jamais d'idées pour cuisiner les endives et je fais toujours des endives au jambon/béchamelle. embarrassé (oops)

Syl'wet:c'est vrai qu'il a vraiment une bonne bouille ton petit chien, m'étonne pas que se soit une pestouille C'est bon

Mistikri: merci pour l'info. Même si ce n'est pas d'actualité pour moi en ce moment, je consigne ça dans mon cahier.

Gros bisous également à toutes et Marcello Cligne de l'oeil
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salut les filles

moi ca ne va pas du tout
mis a part le week end festif ou g pas dissu dire non a la nourriture
bin le moral n est pas la
en effet je vois que je ne peux pas compter sur celles que je croyais etre mes amies
je suis vraiment decu et il faut que j en parle a kk un ( donc voussssssssssssss)
c'est vrai moi je ss toujours la pour aider kk un ou meme rendre service
et kan c'est pour moi je ne vois pas 1 chat .
alors g decidé de mettre c'est personnes la de coté
et maintenant je me retrouve assez seule .....
le w e seule
le soir seule
pas d activité extra professionnelle
et ca commence a me peser .....
voila Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux
pouillou a écrit :

ma pov' je suis un peu comme toi...
je suis la seule a avoir des enfants et donc on ne me propose jamais de sortir car" avec les enfants c'est pas pratique..."
donc le week end je suis a la maison....
mais ce qui me fait déprimé c'est que le seul jour ou je peux sortir (samedi) mon zome est pas là donc je reste à la maison avec les filles et le dimanche tout est fermé....
j'ai essayé de les emmené mais c'est la cata.....
je me cherche des amies toutes neuves et dans ma situation!
gros bisous à toi! Bisou
14 Recette

Saumon et cabillaud au gratin aux légumes

Ingrédients Équivalences
  • 1 pavé de saumon (100 g)
  • 1 filet de cabillaud (100 g)
  • 300 g de blanc de poireau
  • 2 cc de margarine à 60%
  • 300 g de chou-fleur
  • 2 œufs moyens
  • 30 g de gruyère râpé allégé
  • 15 cl de lait écrémé
Recette certifiée 100% sans IA
Une autre recette que j'ai faite à ma manière dont je vous fais profiter

CLAFOUTIS AU SAUMON/CABILLAUD AUX LEGUMES
Pour 4 personnes * 4 points/personnes

Ingrédients :
1 pavé de saumon (100 g)
1 filet de cabillaud (100 g)
300 g de blanc de poireau
2 cc de margarine à 60%
300 g de chou-fleur
2 œufs moyens
30 g de gruyère râpé allégé
15 cl de lait écrémé
sel, poivre

• Faire cuire le saumon et le cabillaud au court-bouillon. Egoutter et émietter. Préchauffer le four à 210°C (th.6).
• Détailler les blancs de poireau en fines rondelles, les faire suer 10 minutes dans une poêle antiadhésive avec 1 cuillerée à café de margarine : si nécessaire, rajouter un peu d’eau en cours de cuisson.
• Faire cuire le chou-fleur 5 min en autocuiseur. Egoutter et détacher les petits bouquets de chou-fleur.
• Graisser un plat à gratin (contenance 1 litre) avec un cuillerée à café de margarine. Y répartir le saumon, le poireau et le chou-fleur. Battre les œufs, ajouter le gruyère et le lait, saler et poivrer. Verser sur la préparation. Enfourner pour 25 minutes. Laisser tiédir un peu dans le four éteint avant de servir.

Facile à faire
15
oua en page 1 le menu du 15 au 12 novembre!
on tourne à l'envers? dingo HihiHi!!!
16
Ma demi-journée est terminée au travail.
J'attaque l'autre moitié en allant à l'IUFM.
Je suis Je suis à plat ! en plus je suis anémiée, je me sens hyper fatiguée confus (ennuyé) .

Syl'wet: ta boule de poils est trop mignon, il est adorable.

Allez, je file prendre le bus.
17
Malycia, je suis comme toi en ce moment ,c'est vrai qu'entre le rhume qui a mal viré, le changement d'heure et l'hiver qui arrive, y'a de quoi etre Je suis à plat ! raplapla, mais quand même !

Alors, je me prends en main, j'ai RV chez la toubib demain entre 12 et 14h, en plus, j'ai super mal au bras (à cause de l'ordi Malheureux (triste)) alors, on va faire un groupir et essayer de soigner tout ça !

Mais en ce moment ,tous les soirs ,en rentrant du boulot, je baille sur tout le trajet, et dimanche soir, je me suis même endormie assise dans mon lit, avec mon magazine dans les mains...Pas cool !

Je vous envoie des bises, et je repasse vous lire dans la soirée Bisou
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bonjour les filles car je peux me permettre vous êtes presque toutes d'age à être mes filles car ma fille ainée va avoir 52ans au printemps alors!
voici une recette d'endives que je fais souvent

endives à la cannelle 2.5 par per
Rojavou a écrit :


Merci pour cette recette
Lili, recette pour toi C'est Okey !
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Hello, Kikou, Bonjour les cop's

Merci A TOI LILI pour la super organisation de ce mégat génial top week end, j'arrive avec du retard mais vacances varoises sans ordi
ce fut un immense bonheur de faire ta connaissance ainsi que les autres wetwetsgirls

MERCI à vous toutes pour ce que vous êtes des filles ultra sympathiques

MERCI
à Tatabedette pour ton atelier serviettage que j'ai découvert

MERCI à toi Cortaline pour le scrap, je ne suis trouvée une nouvelle passion qui s accorde bien avec ma passion de la photo, et de plus elle destresse , j'ai déjà fait un premier achat et vendredi je compte aller sur Lyon car il y a un "temple du scrap".

COCO Ma douce COCO tu ne peux t imaginer mon bonheur de te rencontrer tu es une perle ma toulousaine,

CHETTE , Un grand plaisir de faire ta connaissance, j espère que l on se fera des coucous par msn et tu me donneras des tuyaux aussi pour le scrap quant à la bière que ton zhom a apporté OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !


STEF, BIDOU
Merci pour vos conseils pour les perles, j'ai regretté de ne pouvoir terminer j aurais aimé en savoir un peu plus car cet atelier calme aussi après une bonne journée de travail on décompresse

Je n'avais que 47 pages à lire Je suis à plat ! Je suis à plat ! mais bien retenu le nouveau principe des menus je vais essayer de vous trouver 2 recettes pour ce mois

Demain retour aux bonnes habitudes,je pense que la balance ne va pas pencher du bon côté après les agapes de ces derniers jours.

Je vous souhaite une bonne soirée je vais plonger dans le congel pour le repas de ce soir car ns sommes rentrés cet après midi donc pas grand chose dans le frigo bisous vous toutes
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Coucou le filles

Une recette de moi dont je tenais à vous faire profiter également

POULET AUX CAROTTES ET AUX CHAMPIGNONS DE PARIS
Pour 4 Personnes (3,5 pts/personnes).
marinedupin a écrit :


Merci ... je prends C'est Okey !
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salut les filles

moi ca ne va pas du tout Pleure ou vraiment très malheureux
pouillou a écrit :


Allez ma belle Bisou ... remue ton corps et reprends du poil de la bête ... n'attends jamais de l'aide des uns ou des autres mais uniquement de toi Cligne de l'oeil Tu remarqueras que plus tu seras dynamique et positive plus de personnes viendront vers toi souvent quand ça ne va pas du tout les gens se retirent car ils ont aussi leurs propres problèmes.
Nous sommes là virtuellement pour toi et on peut toujours discuter ... On est là pour toi cool coeur
Maintenant seule toi peut prendre ta vie en main ... le choix est simple : te morfondre et t'écouter ou bien en parler et trouver des solutions .... Chaque problème à sa solution ... il faut savoir la saisir au bon moment et ne pas la rater mais pour ça il faut être ouverte et pas enfermée dans ses problèmes ... Nous on t' cool coeur mais ça reste virtuel C'est Okey !
22
bonjour les filles Bisou Bisou , me voila de retour, je suis partie en vacances pendant 7 semaines depuis début septembre et au retour tendinite des deux avant bras cela commence a aller mieux il ne faudrait rien faire mais pas possible, je voudrait vous poser une question, j'ai fais le gratin de courgette fermier et malgré les 40 mn de cuisson ce n'était pas assez cuit qu'ai je loupé embarrassé (oops)
zette11 a écrit :


Bisou mon audoise ... peut être pas assez mouillé pour cuire mais les courgettes rendent de l'eau ... ton four Je suis malheureux
23
mon four fonctionne pourtant bien ma petite catalane Rire (lol)
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Une autre recette que j'ai faite à ma manière dont je vous fais profiter

CLAFOUTIS AU SAUMON/CABILLAUD AUX LEGUMES
Pour 4 personnes * 4 points/personnes
marinedupin a écrit :


Merci pour la recette
Lili cette recette est pour toi C'est Okey !
25
oua en page 1 le menu du 15 au 12 novembre!
on tourne à l'envers? dingo HihiHi!!!
kokotte a écrit :


C'est l'effet de la cortisone HihiHi!!!