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Les menus et recettes de cortaline ... 16

Page 15/64 · 1587 réponses · 77406 vues · Fermé

1
comment ça mistikris, si nous économisons plus de 4 pts, on stocke

peux tu m'expliquer ? Bisou
bybelette a écrit :


Et OUi pas plus de 4 points / jour... ton corps ne va rien comprendre .... un Jour tu lui donne beaucoup trop et le lendemain presque rien.... donc il prend peur Evil or Very Mad ... et il se dit je dois faire des réserves .... confus (ennuyé) et là, Pleure ou vraiment très malheureux il ne puise plus dans les réserves... il les garde... DONC Tu ne vas pas perdre...

Ce qu'il faut faire : c'est attention tous les jours... des économies 4 Points par jour ... du sport Sport Step

Le Jour de la choucroute, tu peux faire ta soupe le midi... et le repas choucroute le soir...

Voilà
2
Nanounette : Pourquoi suis je nommée dans ta liste ? Choqué .... Détective

Bonne soirée
mistikris a écrit :


Parce que toi & MarineDupin, vous vous êtes répondues sur un échange de messages à propos du fameux joli petit carnet, du joli crayon où il faut tout noter, l'importance de se bouger "les fesses" aussi, je trouvais cela très pertinent pour les Ch'ites Nouvelles HihiHi!!! HihiHi!!!

Cela te dérange ou pas... Surpris Surpris

"[quote="mistikris"]Marinedupin a écrit :
Je me suis acheté un joli carnet avec en prime un joli stylo et je note.
Je sais que la motivation je ne peux la puiser qu'ici donc je viendrai un peu plus souvent !

Je sais Mistikris qu'il faut se bouger les fesses ! Je me suis mise à la marche au moins une demi heure tous les deux jours qu'il pleuve ou qu'il vente j'y vais quand même ! Non seulement ça me bouge et ça me fait prendre un peu l'air !

C'est très bien... BRAVO

Et un maximum de 14 points plaisir / SEMAINE"

Bisous

Nanou Minette (Miaou)
3
Merci Mistikris !
T'inquiète....je mange de la soupe mais aussi du pain, du fromage, une pomme, un yaourt, je compte mes points ! je suis à 8.5 ce midi !
Sinon la choucroute c'était juste du chou déjà cuit auquel j'ai rajouté un filet de poisson mais je pense qu'elle devait étre mal conservée la vendeuse l'a pris dans un seau en plastique posé par terre ! Je ne me suis pas méfier mais c'est bon ! je n'en acheterai plus en grande surface !
J'espère au moins qu'avec cette gastro je vais perdre quelques grammes LOL !
4
Coucou Hello, Kikou, Bonjour
Ce matin pas bien du tout ! ma choucroute de la mer d'hier a eu raison de moi ! Je suis malheureux Je suis malheureux Je suis malheureux Difficile, Dur Dur
donc suis restée à la maison, j'ai préparé une soupe de légumes que je vais manger ce midi et ce soir aussi je crois !
voili voilou... bonne journée à vous Bisou Bisou
phesio a écrit :


Attention... tu ne dois pas économiser plus de 4 POINTS par jour sinon tu vas stocker
mistikris a écrit :


Cela doit se vérifier car moi je peux faire 6 points mais une seule fois sur une semaine : 4 pts sur l'alimentation + 2 pts sur le sport en bonus.

Puis après, il faut remettre les compteurs à jour...

Bisous

Nanou Minette (Miaou)
5
Coucou Tout le monde,

C'est bientôt Pâques

Paques


Hier en réunion, nous avons eu des informations donc je vous les donne

Un petit oeuf de Pâques fourrés à la praline 15G : 1,5 points
une friture en chocolat 10 g : 1 point
2 petits oeufs creux en sucre : 0,5 point
1 sujet en guimauve 15 g : 1 point
Un cocotte 145g chocolat noir : 15 POINTS

Voilà....
6
Nanounette : Pourquoi suis je nommée dans ta liste ? Choqué .... Détective

Bonne soirée
mistikris a écrit :


Parce que toi & MarineDupin, vous vous êtes répondues sur un échange de messages à propos du fameux joli petit carnet, du joli crayon où il faut tout noter, l'importance de se bouger "les fesses" aussi, je trouvais cela très pertinent pour les Ch'ites Nouvelles HihiHi!!! HihiHi!!!

Cela te dérange ou pas... Surpris Surpris
Nanounnette a écrit :


Non pas de problème... mais je me demandai pourquoi j'étais dans la liste... Cligne de l'oeil .... pas trés comestible la mistikris...

A plus Bisou
7
Et voili, et voilou,

Tarte meringuee a la framboise

Je vous l'accorde sans aucune difficulté, celle de Chette est plus jolie. Pourtant, elle n'a cuit que 30 mn et à 180°.. Mais elle sent très bon..

Pour nous à midi, ce sera le reste des Bolognaises d'hier

Bon appétit à toutes
8
:Nananère Nananère Nananère z'aime pas le chocolat moi donc pas de soucis pour pâques, aucune tentation HihiHi!!! HihiHi!!!

merci mistikris pour ces explications, je vais le noter sur mon petit carnet car j'en ai bien besoin, car en ce moment, malheureusement ou heureusement, je mange presque rien, au bout de 2 cuillères, je n'ai plus faim et j'ai la sensation d'être bourrée (pas à cause de l'alcool,non non HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! )

Merci sab, j'en ai bien besoin d'encouragement, car je pense que tu connais ça mais lorsque elle est là on a vraiment plus envie de rien

Bisous à toutes et à marcello qui doit être en train de dévaliser le magasin de pêche et de faire chauffer la CB HihiHi!!! HihiHi!!!
9 Recette

Mousseline de Saumon au Cognac et Fromage Blanc

Ingrédients Équivalences
  • 150 g de saumon frais
  • 2 feuilles de gélatine
  • 1 court-bouillon en tablette
  • 4 cl de Cognac
  • 100 g de fromage blanc à 0 %
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 cc de jus de citron vert
  • Sel & poivre du moulin
Recette certifiée 100% sans IA
Alors voilà,

Recettes "Petit Budget"

Mousseline de Saumon - 1,5 pts/tranche ou 1,5 pts la verrine

Petit budget mousseline de saumon 1 5 pts tranche ou la verrineVoir l'album

Mousseline de Saumon - Pour 4 personnes - 1,5 pts/personne
150 g de saumon frais (j'ai pris des pavés avec peau) - 2 feuilles de gélatine - 1 court-bouillon en tablette - 4 cl de Cognac - 100 g de fromage blanc à 0 % - 2 blancs d'œufs - 1 cc de jus de citron vert - Sel & poivre du moulin.
Pocher le saumon dans l'eau avec le court-bouillon 6 min four MO, puissance maximum. Le débarrasser des arêtes, de la peau puis le mixer avec le fromage blanc, sel, poivre du moulin (j'ai mis 10 tours) afin d'obtenir un mélange homogène.

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Faire chauffer le cognac, y dissoudre la gélatine après l'avoir bien essorée et l'ajouter à la préparation précédente. Mélanger.

Monter les blancs en neige fermes avec une pincée de sel et les incorporer délicatement au saumon.

Garnir 4 verrines ou verres d'une contenance de 150 ml ou un plat Tupp€rware (comme photo) avec cetter préparation et les réserver au réfrigérateur pendant 2 heures (moi j'ai fais le matin pour le soir).

Avant de déguster avec un coulis de tomates chaud assaisonné de sel, poivre du moulin, origan.

La suite toute à l'heure, je vais manger :

Betteraves rouges à la croque - 0 pt
Nuggets, 3 - 3 pts
Frites Actifry - 4 pts
Haricots verts du jardin - 0 pt
Gâteau au fromage blanc - 1,5 pts/1/8
1 café dessert + 5 g de chocolat 85% - 0,5 pt

Bisous

Nanou Minette (Miaou)
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C quoi DES FRITES ACTIFRY NANOU STP ? Question Question Question
Et avec quoi tu sers ta mousseline ? qui a l'air délicieuse soit dit en passant ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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C quoi DES FRITES ACTIFRY NANOU STP ? Question Question Question
Et avec quoi tu sers ta mousseline ? qui a l'air délicieuse soit dit en passant ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
phesio a écrit :


C'est la nouvelle friteuse de chez S*B
12 Recette

Poulet sauté aux carottes et gingembre

Ingrédients Équivalences
  • 500g de blancs de poulet
  • 2 cs de sauce soja
  • 2 cs de vinaigre balsamique
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cc de gingembre moulu
  • 4 carottes
  • 1 cs de maïzena
Recette certifiée 100% sans IA
Je vous donne une recette que je vais faire ce we

Sauté de poulet aux carottes et gingembre

Pour 4 personnes Flêche (Voir ICI) 3,25 pts/pers
Préparation Flêche (Voir ICI) 10 mn
Marinade Flêche (Voir ICI) 2 h
Cuisson Flêche (Voir ICI) 15 mn

Ingrédients:
500g de blancs de poulet
2 cs de sauce soja
2 cs de vinaigre balsamique
2 gousses d'ail
1 cc de gingembre moulu
4 carottes
1 cs de maïzena

Préparation:

Flêche (Voir ICI) Couper le poulet en lanières et mettez le tout dans un saldier avec avec la suce soja, le vinaigre balsamique, les gousses d'ail écrasées et le gingembre. Laissez mariner durant 2 à 3h.
Flêche (Voir ICI) Pelez les carottes et coupez lez en rondelles. Dans une poêle, faites les revenir.
Flêche (Voir ICI) Ajoutez le poulet mariné avec sa marinade et laissez cuire 5 mn
Flêche (Voir ICI) Diluez la maïzena dans 10 cl d'eau et versez le tout sur le poulet. Salez et poivrez.
Flêche (Voir ICI) Couvrez et laissez mijoter 5 à 10 mn.
Flêche (Voir ICI) Servez accompagner de riz thaï ( à comptabiliser) et d'une salade (âche, roquette, frisée ou chicorée rouge)

voili voilou

Bisou
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C quoi DES FRITES ACTIFRY NANOU STP ? Question Question Question
Et avec quoi tu sers ta mousseline ? qui a l'air délicieuse soit dit en passant ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
phesio a écrit :


C'est la nouvelle friteuse de chez S*B
mistikris a écrit :


c'est celle avec juste 1 cs d'huile, elle est bien car nous n'en avons pas écouter que du bien ?
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C quoi DES FRITES ACTIFRY NANOU STP ? Question Question Question
Et avec quoi tu sers ta mousseline ? qui a l'air délicieuse soit dit en passant ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
phesio a écrit :


C'est la nouvelle friteuse de chez S*B
mistikris a écrit :


c'est celle avec juste 1 cs d'huile, elle est bien car nous n'en avons pas écouter que du bien ?
bybelette a écrit :


Oui c'est bien celle là..... je ne l'ai pas ... je vais voir pour ce WE car j'ai des bons d'achats...

Lili, nanounette, Hlne et Marine l'ont ... donc mesdames Détective
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Nanounette : Pourquoi suis je nommée dans ta liste ? Choqué .... Détective

Bonne soirée
mistikris a écrit :


Parce que toi & MarineDupin, vous vous êtes répondues sur un échange de messages à propos du fameux joli petit carnet, du joli crayon où il faut tout noter, l'importance de se bouger "les fesses" aussi, je trouvais cela très pertinent pour les Ch'ites Nouvelles HihiHi!!! HihiHi!!!

Cela te dérange ou pas... Surpris Surpris

"[quote="mistikris"]Marinedupin a écrit :
Je me suis acheté un joli carnet avec en prime un joli stylo et je note.
Je sais que la motivation je ne peux la puiser qu'ici donc je viendrai un peu plus souvent !

Je sais Mistikris qu'il faut se bouger les fesses ! Je me suis mise à la marche au moins une demi heure tous les deux jours qu'il pleuve ou qu'il vente j'y vais quand même ! Non seulement ça me bouge et ça me fait prendre un peu l'air !
C'est très bien... BRAVO
Et un maximum de 14 points plaisir / SEMAINE"
Bisous
Nanou Minette (Miaou)
Nanounnette a écrit :
[/quote]

Siffle Siffle Siffle Encore faut-il s'y tenir...Hein Marinedupin ? Roulement de yeux Cette ballade est partie aussi vite qu'elle est arrivée et pourtant c'était une très bonne résolution ! Cligne de l'oeil

Bon c'est pas beau de raconter mais voilà, c'était juste pour dire que pour y arriver, il faut de la volonté avant toute chose ! Très Heureux
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C quoi DES FRITES ACTIFRY NANOU STP ? Question Question Question
Et avec quoi tu sers ta mousseline ? qui a l'air délicieuse soit dit en passant ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
phesio a écrit :


C'est la nouvelle friteuse de chez S*B
mistikris a écrit :


c'est celle avec juste 1 cs d'huile, elle est bien car nous n'en avons pas écouter que du bien ?
bybelette a écrit :


Pour les frites, je la trouve super bien que zhom n'aime pas sauf s'il met 3 ou 4 c à s d'huile... Roulement de yeux alors je ne m'en sers que pour moi.

Pour les autres recettes, ça n'est pas ma façon de cuisiner car j'aime trop cuisiner de façon traditionnelle...mais ça ce n'est que mon avis. Cligne de l'oeil
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Et oui je sais Lili qu'il faut s'y tenir Très Heureux, c'était une bonne résolution que je vais remettre en pratique prochainement !
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Hello les WetWet

Lili et Cortaline, merci pour vos menus. Je bondis de joie
Que de bonnes idées, je vais me mettre à la cuisine avec plaisir !
çà sera mieux que mon repas du midi, j'ai accompagné mes filles chez Mc Do... confus (ennuyé)
Bref, çà reste exceptionnel, une petite soupe de carottes ce soir et çà ira.
Je suis ravie d'avoir trouvé un site où l'on peut causer. Je suis retournée chez WW la semaine dernière mais ils ont déménagé, ils ne sont plus dans le centre ville de Nantes. Est-ce que qqn connaissait ce centre par hasard ?
allez je vais conduire ma grande aux échecs
bises C'est Okey !
Nanoumali a écrit :


A NANTES :

QUARTIER MELLINET - ENTREE ENTRE LE 1 ET LE 1 BIS
Boulevard Allard - 44100 Nantes
Distance : 2 km

LUN à 18h30

Informations spéciales
PROCHE PLACE MELLINET

ou

RESTAURANT LE SYRACUSE - SALLE TOSCANE
Rue Du Docteur Louis Lazare Zamenhof
44200 Nantes
Distance : 5 km

MER. : à 12h30
JEU. : à 19h00
SAM. : à 10h30

Informations spéciales
BEAULIEU, A COTE DU CENTRE COMMERCIAL BEAULIEU

ou

MOULIN DES ROCHES - 21 BOULEVARD ALBERT EINSTEIN
44000 NANTES
Distance : 6 km

JEU : à 10h00 - 12h30 - 15h30 - 18h30
SAM : à 09h30 - 11h00.

---

A BOUGUENAIS :

RESTAURANT LES LANDES - 60 Rue Des Ecoles - 44340 Bouguenais
Distance : 3 km

LUN à 19h00

Informations spéciales
Lun 19:00 Fermée le 24/03/2008

---

A SAINT-HERBAIN :

BOWL CENTER
Rue Du Moulin De La Rousselière - 44800 Saint Herblain
Distance : 4 km

LUN : à 10h00 - à 12h30 - à 15h30 - à 18h15

---

A RÉZÉ :

RESTAURANT LE CORALYE - 131 Rue Aristide Briand
44400 Reze
Distance : 5 km

LUN : à 15h00 & à 18h30
JEU : à 18h30

Informations spéciales :
ENTRÉE RUE DES NAUDIèRES - POSSIBILITÉ D'ENTRETIENS INDIVIDUELS

Tu n'as plus qu'à te décider pour une réunion...

Bisou

Nanou Minette (Miaou)
19 Recette

Frites Actifry au Naturel

Ingrédients Équivalences
  • 600 g de filet gentil découpés en tronçons
  • 1 cc d'huile d'olive
  • 1 cc de colombo
  • 1 cc d'origan
  • 1 bte d'ananas en morceaux
  • 1/2 boîte de jus d'ananas
  • 1 verre et demi d'eau
  • Sel
  • poivre du moulin
Recette certifiée 100% sans IA
C quoi DES FRITES ACTIFRY NANOU STP ? Question Question Question
Et avec quoi tu sers ta mousseline ? qui a l'air délicieuse soit dit en passant ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
phesio a écrit :


Ses caractéristiques :

¤ Capacité : 1 kg de frites fraîches à 3 % de matières grasses

¤ Cuillère-doseuse

¤ Couvercle transparent et parois froides

¤ Nettoyage ultra facile

¤ Pale amovible

¤ Minuterie

¤ Ouverture automatique

¤ Livre de 40 recettes

¤ Puissance : 1450W

¤ Coloris : blanc

¤ Référence : FZ7000

---

Recette que j'ai faite hier wet-wettisée.

Filet mignon à l'ananas - pour 4 personnes - 3,25 pts/pers.
Bon marché - Très facile - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min.
- 600 g de filet gentil découpés en tronçons (3/pers. à satiété) - 1 cc d'huile d'olive (1) - 1 cc de colombo - 1 cc d'origan - 1 bte d'ananas en morceaux - 1/2 boîte de jus d'ananas - 1 verre et demi d'eau - Sel, poivre du moulin.
Faire chauffer l'Act*fry à vide, puis mettre 1 cc d'huile. et déposer les tronçons de viande pour 4 min.
Arrêtez l'@ctifry, ajoutez le colombo, l'origan, le jus et l'ananas, mélangez et laissez cuire 8 min.
Servir avec du riz basmati (100 g cuit = 2 pts) ou de la graine de couscous (100 g cuit = 2 pts).

---

La mousseline a été servit avec un coulis de tomates chaud agrémenté de sel, poivre du moulin et d'origan.

Bisou

Nanou Minette (Miaou)
20
hum j'en ai l'eau à la bouche Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

ça m'a l'air hyper bon
21 Recette

Quiche aux pommes de terre et épeautre individuelle

Ingrédients Équivalences
  • 600g de pommes de terre
  • 2 petits œufs
  • 100 ml de lait écrémé
  • 1 cs de farine de petit épeautre ou semi-complète T.80
  • 90 g de râpé allégé
  • Sel & poivre du moulin
Recette certifiée 100% sans IA
La suite : Marguerite-quiche de pommes de terre individuelle, de loin...

Marguerite quiche de pommes de terre individuelles 3 5 ptsVoir l'album

et plus près de la bouche HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! Marguerite quiche de pommes de terre individuelles 3 5 ptsVoir l'album

Marguerite de quiche de pommes de terre - Pour 5 personnes - 3 pts/pers.
Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min (20 min si individuelles)
- 600 g de pommes de terre (qui s'écrasent bien en purée) - 2 petits œufs - 100 ml de lait écrémé - 1 cs de farine de petit épeautre ou semi-complète T.80 - 90 g de râpé allégé - Sel & poivre du moulin.
Faire cuire les pdt soit dans une casserole ou la cocotte'. Ecraser les pdt avec un peu d'eau de cuisson. Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige très fermes. Faire chauffer le lait et l'incorporer aux pommes de terre. Ajouter la farine, les jaunes d'œufs, les deux tiers du fromage puis les blancs en neige. Verser cette préparation dans un plat ou des petites plats à tarte cannelée et parsemer avec le reste de fromage râpé et enfourner 25 min pour le grand plat ou 15 à 20 min pour les petits.

Bisou

Nanou Minette (Miaou)
22
Pizza surprise 3 5 pts pers

toujours "petit budget" : OUaha c'est trop bon ! la pizza surprise OUaha c'est trop bon ! - 3,5 pts/pers.

HihiHi!!! Voulez-vous la recette ? HihiHi!!!

Bisou

Nanou Minette (Miaou)
23
Et voili, et voilou,

Tarte meringuee a la framboise

Je vous l'accorde sans aucune difficulté, celle de Chette est plus jolie. Pourtant, elle n'a cuit que 30 mn et à 180°.. Mais elle sent très bon..

Pour nous à midi, ce sera le reste des Bolognaises d'hier

Bon appétit à toutes
Hébujo a écrit :


je pense que le problème vient du fait que tu là cuite dans un moule et c'est sûrement pour ça qu'elle à cuit + vite et qu'elle est + petite.
il faut faire ton escargot de pâte directemet sur ta plaque du four (enfin je pose d'abord ma feuille WW sur ma plaque) mais je trouve que là tienne est très bien C'est Okey !
24
Si cela intéresse quelqu'un ou quelqu'une, alors voici :

Le questionnaire Points


Afin de calculer son nombre de Points quotidien, il suffit de répondre aux six questions suivantes et de faire le total des Points.

1/ Vous êtes :
a) Une Femme = 7 Points
b) Un homme = 15 Points

2/ Quel âge avez-vous ?
a) 18-20 ans = 5 Points
b) 21-35 ans = 4 Points
c) 36-50 ans = 3 Points
d) 51-65 ans = 2 Points
e) Plus de 65 ans = 1 Point

3/ Combien pesez-vous ?
Notez comme résultat le chiffre de la dizaine correspondant à votre poids.
Exemple : si vous pesez de 70 à 79 kilos, comptez 7

4/ Combien mesurez-vous ?
a) Moins de 1,60 m = 1 Point
b) 1,60 m et plus = 2 Points

5/ Votre activité quotidienne est :
a) Un travail effectué presque exclusivement assis = 0 Point (*)
b) Le plus souvent assis mais parfois debout ou avec quelques déplacements = 2 Points
c) Une activité pratiquée essentiellement debout = 4 Points
d) Un travail très physique = 6 Points

6/ vous voulez ....
a) Perdre du poids = 0 Point
b) Commencer la stabilisation de votre poids = 4 Points

(*) pour personne à mobilité réduite ou alitée (malade, chute...)

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Et voili, et voilou,

Tarte meringuee a la framboise

Je vous l'accorde sans aucune difficulté, celle de Chette est plus jolie. Pourtant, elle n'a cuit que 30 mn et à 180°.. Mais elle sent très bon..
Hébujo a écrit :


je pense que le problème vient du fait que tu là cuite dans un moule et c'est sûrement pour ça qu'elle à cuit + vite et qu'elle est + petite.
il faut faire ton escargot de pâte directemet sur ta plaque du four (enfin je pose d'abord ma feuille WW sur ma plaque) mais je trouve que là tienne est très bien C'est Okey !
chette a écrit :


Merci Chette, je n'ai effectivement pas pensé au fait que de la cuire dans un moule ferait la différence. De plus j'ai divisé tous les ingrédients par 2 sauf le temps de la cuisson ! Novice que je suis Siffle Siffle Siffle
Je n'ai vu que le côté pratique du transport puisque c'est pour ce soir et que nous sommes invités.. Mais bon, je ne pense pas qu'elle soit mauvaise... On en reparlera demain..