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"les menus et recettes de cortaline" ... (3)

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bonjour mes wwteuses adorées Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt rien que vous lire ça remonte dèjà le moral Heureux et je peux vous assurer qu'en ce moment c'est pas facile d'être au top confus (ennuyé) mais vous avez entièrement raison les filles c'est une des périodes les plus belles de l'année et comme on me l'a rappelé si gentiment vous méritez toutes que mon sourire soit au rdv Très heureux

Passia ton message m'a vraiment touchée et j'espère de tout mon coeur que tes fêtes sepassent suivant tes désirs Bisou

bpbrigitte toi aussi merçi pour ton attention bienveillante à mon égard ça me fait un bien fou car en ce moment même pas le temps de bavarder confus (ennuyé) surtout fais attention à toi et continues bien ton traitement Bisou

chette te voilà à la veille de ton merveilleux we et si je n'ai plus le temps de venir saches que de tout coeur je te souhaite de joyeuses fêtes de noël et surtout fais nous de belles photos Bisou

coco131 surtout ne nous perd pas t'imagines si tu ne pouvais plus venir papoter? ah non sois super gentille avec ta souris Clin d'oeil

mes petites chèries à vous qui êtes déjà ou qui vont être en vacances profitez en un max Clin d'oeil à celles qui sont malades ou qui ont des petits loulous souffrants soignez vous bien , à celles qui sont débordées tout mon courage vous accompagne, à celles qui se sentent seules sachez que vous ne l'êtes pa tout à fait car nous on est là Bisou Bisou

voilà désolée de ne pas avoir pu vous faire un petit message à chacune mais le temps me manque Malheureux (triste)

mais après la cohue des fêtes vous verrez tout redeviendra normal et plus personne ne se sentira délaissée Heureux

je vous fait plein de gros bisous à toutes Bisou Bisou Bisou Bisou
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Salut les filles,

Coco : on cause tellement qu'on nous a ouvert un 3° post. mais tu nous a retrouvées, nous sommes sauvées.

Trouchka : le soutien des cortalinettes ne s'arrête pas à wetwet Bisou

Bonnejournee et grosses Bisou à toutes
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Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt les filles,

J'ai passé une super nuit... Sans doute parce que j'ai vidé mon sac avec ma grande -soeur... Je ne la remercierais jamais assez.

Soaz : Tu sais que j'ai rêvé de toi cette nuit ??? C'est dur de rêver de quelqu'un alors qu'on ne la connait pas Mort de rire ! Mort de rire ! En fait j'ai rêvé qu'on papotais sur msn.

Bon, j'y vais, zhom est en train de s'énerver un peu après les petits... Pitié ! Pitié ! j'aime pas quand il crie.

Bonne journée les filles Bisou
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bonjour,

Allez pour tout le monde, on se remotive, je sens un petit coup de mou général, certaines n'ont pas le moral, certaines ont abusé des chocolats (c'est général je crois Clin d'oeil ), allez faut vous remotivez, faut vous dires que vous allez être belles pour Noel, que vous pourrez mettre de nouveau habit de fête. ça remotive ça non?
Perso, j'ai acheté un pantalon noir fluide, avec un chemisier foissé et moiré. J'ai essayé tout ça au magasin et franchement j'étais contente de ce que je voyais dans la glace. ça fait du bien de voir autre chose.

un gros bisous à celles qui vont travailler Bisou
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trouchka : tu as raison aujourd'hui je vais faire les sacs ou du moins le maximum, car j'ai attrapé un rhume de cerveau qui me donne un mal de tête depuis 2 jours Super en colère . la journée va être trop courte avec tout ce que j'ai noter à faire sur mon agenda Choqué, hein ?, comment ? seul chose c'est que je part pas un week-end, mais une semaine entière on aura le temps d'en profiter un peu.
bpbrigitte : j'espère que le nouveau WW te permettra de perdre mieux.
coco : t'est rassurés, tu nous as retrouvé. t'as eu peur hein ? J'ai eu chaud
ma LILI : bon succès pour ton gros réveillon et repose toi un peu. au fait : t'as une boîte au lettres ? Héhéhé
cortaline : merci pour cette année de super menu, j'en profiterais après mon retour pour faire quelques recettes.
comme je ne sais pas si j'aurai encore le temps de venir vous lire, je vous souhaite à toute ainsi qu'à votre famille de joyeuses fêtes de Noël Joyeuses fêtes, à votre santé .Noel Bisou Héhé à votre santé, une bonne bière !
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Lili ça fait plusieurs fois que tu parles nous parles de la buche rose au coulis de fruits rouges, je viens de chercher sur les posts de Noel, je ne l'ai trouvé nul part.

j'ai fait la liste de ce qu'il faut que j'achète pour le repas de Noel, faut que j'y aille aujourd'hui, si je veux cuisiner un peu d'avance. Je serai quitte de tout faire à la dernière minute
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merci BRIGITTE !!!

BONJOUR LES FILLES !!!

aujourdhui oufffffffffffffffff!!!!!!!!!!!!!!! dernier jour ds une famille quelpied, j'adore les enfants mais la g vraiment besoin de repos et de me retrouver un peu chez moi ,g prevu de changer l'emplacement de certains meubles,de ranger et tout et tout et surtout de rester ds mon lit a lire Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!

ben je v peut etre finir par acheter une buche glacee !!! n'oubliez pas si vous en connaissez une ss trop de points n'hesite'z pas je prends en sacbant que chez moi ya ,carrouf et int.....che

MERCI ET GROS BISOUS
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bonjour à vous toutes les puces... je suis trop contente de repapoter avec vous !!!oui, petite chette t'as raison !!!
trouchka, soaz, bpbrigitte, sissi70,lili, cilou,drinette, titi37,tatanounou, mamimimi,nananou, madejep, drinette, stef, passia adorée ^patricia, flobat bidou, toupa et bien entendu notre rodeuse nationale chère lainade qui doit trinquer tant qu'elle peut au marché de noel de strasbourg !!! un coup de vin chaud par là et un coup de vin chaud par çi !!!allons y gaiement ! n'est ce pas lainade ???joyeux noel à toutes , j'ai pas cité tout le monde, mais le coeur et la pensée y sont aussi croyez moi. tendres bisous ....je vais à la douche et aux courses - bise à ce soir Bisou Bisou
9 Recette

Verrines de Noël

Ingrédients Équivalences
  • 25g de jambon blanc
  • 1/2 st moret
  • 2 cl de crème liquide
  • 70 g de tomates séchées à l'huile
  • 1/4 de cc d'ail en semoule
  • 1 poignée de pignon de pin
  • un peu de parmesan
  • 2 cc d'huile du pot des tomates séchées
  • 1/2 avocat
  • 1/4 de jus de citron
  • st moret
  • ciboulette
  • des de saumon fumé
  • 1 poire
  • 25 g de foie gras
  • 1 tranche de pain d'épice
  • 1 noix de beurre
  • 1 cc de sucre
  • 1 cc de miel liquide
  • jambon cru
  • figues
Recette certifiée 100% sans IA
Tiens je vous mets la recette de verrine que je fais pour Noel. Je vais aller acheter des verres à la Foire......e, car j'en ai de trop gros ou trop petit. J'ai l'intention de faire cette verrine avec une salade de mesclun avec jambon fumé, tomates cerise et oeufs de caille, tout ça pour ceux qui n'aiment pas les st jacques, ceux là pourront gouter la verrine (mon mari est gourmand), donc je fais 2 sortes d'entrée (en plus du fois gras).

MOUSSE DE JAMBON ET PESTO DE TOMATES SECHEES
pour la mousse : 25g de jambon blanc, 1/2 st moret, 2 cl de crème liquide
Pour le pesto : 70 g de tomates séchées à l'huile, 1/4 de cc d'ail en semoule, 1 poignée de pignon de pin, un peu de parmesan et 2 cc d'huile du pot des tomates séchées

Mixer chaque groupe d'ingrédients. Réserver 1h au frais. Dresser les verrines : une couche de pesto, une couche de mousse de jambon, ajoutez un morceau de jambon cru, une feuille de basilic et 1/2 gressin pour décorer.

voilà, maintenant va falloir surement que je triple cette recette, car faut que je fasse au moins 6 verrines (plus grosse que des ordinaires)

une autre idée de verrine

MOUSSE D'AVOCAT ET DE SAUMON FUME
1/2 avocat, 1/4 de jus de citron, st moret, ciboulette, dés de saumon fumé
Ecraser l'avocat avec du jus de citron et poivre. En déposer au fond d'un verre, ajoutez 2 cc de fromage, quelques dés de saumon puis un filet de jus de citron et donnez un tour de moulin de mélange de 5 baies. Servir frais.

FOIE GRAS, POIRE CARAMELISE ET PAIN D'EPICE
1 poire, 25 g de foie gras, 1 tranche de pain d'épice, 1 noix de beurre, 1 cc de sucre et 1 cc de miel liquide
Couper la poire en petits dés et les jeter dans le beurre fondu. Saupoudrez de sucre puis ajoutez le miel et faites caraméliser 5 mn. Laissez refroidir. Faites griller une tranche de pain d'épice.
Deressez les verrines : foie gras en dés, poire et pain d'épice émietté.

FOIE GRAS ET FIGUES CARAMELISEES
Suivre la meme recette que précédemment

JAMBON CRUS, FIGUES CARAMELISEES, ROQUEFORT, NOIX ET GRESSIN EN DECO.
Suivre dans cet ordre pour dresser les verrines.
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Hello, Kikou, Bonjour Les wetwet cops .... je vous souhaite une bonne journée ... je n'arrête pas de manger, grignoter, colationner .... aïe ... aïe ... la rentrée va être dure dure ....
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Super en colère et moi aussi !
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moi aussi Super en colère

oui mais pourquoi on nous mets toutes ces bonnes choses devant le nez aussi nananère !!!
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Bonjour les wetwet !

Un petit coucou avant d'aller chercher le petit que je garde, sa maman a accouché vendredi dernier et lui a donné une petite soeur prénommée Jade alors c'est moi qui vait chercher le petit car elle n'est rentrée que d'hier (la petite va devoir se faire opérer d'une hernie, ça me fait mal au ventre...), ça permettra à la maman qu'elle prenne un peu ses repères sans être bousculée et comme le petit est super content de venir, ça arrange tout le monde !

BIANGEL, SISSI70 et CORTALINE : un peu de sérieux ! vous allez vous en mordre les doigts ! Pas vrai Trouchka ? Clin d'oeil C'est pas drôle, je sais mais je n'ai pas pu m'en empêcher... Embarrassé (oops)

Trouchka, je pense qu'un peu de repos te ferait le plus grand bien mais j'imagine aussi tout le travail que tu as à faire...un petit bisou sur le pouce et gros gros bisous à toi ! Bisou Merci pour ton joli sourire, j'espère que le Père-Noël t'apportera tout ce dont tu espères !

Cilou40, contente de voir que ta nuit a été moins agitée et plus reposante ! Cool Passe une très bonne journée ! Clin d'oeil

Coco131, je pense comme toi que Lainade doit bien profiter de son séjour là-bas mais il ne faut pas trop le dire... Héhéhé Bonne journée et gros bisous à toi mais aussi à mon bb ! Bisou

Madejep, pour la bûche, je te propose de la faire toi-même avec le lien que je vais donner à Sissi70 (et que j'avais d'ailleurs mis juste au dessus dans mon dernier message) ou alors si tu dois vraiment l'acheter, prend une au sorbet, ça sera toujours ça de gagné sur de la glace ! Clin d'oeil

Sissi70, je te donne le lien où tu pourras trouver la recette de la bûche rose et je vais faire ne sorte d'aller y mettre la photo que je dois y mettre. C'est ICI que tu trouveras la recette parmi d'autres idées pour les fêtes. Merci pour tes idées de verrines. Hier, j'en ai fait avec de la crème fraîche dans laquelle j'ai mis de l'aneth ciselé, sel et poivre : une couche de crème fraîche, une couche de saumon fumé coupé en fines lanières, une couche de crème fraîche, des oeufs de lumps, de la crème et décors avec des oeufs de truite et un petit morceau d'aneth...je vais mettre des photos sur le post que je viens de te donner. Je dois en faire avec du magret de canard, du fromage noix et figues, des morceaux de figues....

Chette, je te souhaite d'aller mieux avant de partir... un bon grog fera l'affaire ! Journée chargée certe mais semaine de délice derrière, ça vaut le coup ! Pour la boîte aux lettres, j'en ai une et même une très grosse avec un mari responsable courrier, normal ! A mon avis que je vais la surveiller... Comme te l'a dit Trouchka, n'oublie pas les photos ! Clin d'oeil Je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année, gros bisous à toi ! Bisou

Soaz, gros bisous à toi ! ça a l'air d'aller comme tu veux. Bisou

Cortaline, TOI TU CHERCHES LA Entraînement physique de boxe Entraînement physique de boxe Entraînement physique de boxe Si Flobat passe ici, elle va se régaler...autant que tu t'es régalée avec tes grignotages ! Héhéhé

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Salut les filles Choqué, hein ?, comment ?

Bin je peux vous dire qu'aujourd'hui les écarts ça ne sera pas pour moi C'est pas ma faute je me sens trés mal depuis cette nuit, des nausées et mal au ventre ... je crois que j'ai attrapé le microbe des enfants Super en colère ça, plus le mal de gorge super !!! Mon homme a attrapé froid aussi, il tousse et a mal a une oreille ... Heu hummm, vraiment ?
Je ne sais pas pourquoi mais je le sens pas bien le 24, d'ici a ce que l'on ne puisse pas bouger je ne serais pas étonnée Mécontent, Fâché
Je prend ce qu'il faut pour parer tout de suite si c'est la gastro .... on verra bien, mais je ne suis pas bien du tout, la tête qui tourne et trés vaseuse Pleure ou vraiment très malheureux
Je suis allée sur le marché pour trouver un cadeau a la tante qui nous invite, mais j'étais tellement mal que je suis rentrée Embarassé

Voilà ... a part ça le petit va bien, le grand est toujours barbouillé ... pfff c'est rare les fêtes que je passe tranquille j'ai toujours quelque chose ce jour là (soit rage de dents, gastro ou rhino Super en colère )

Voilà je vous fait de trés gros bisous Bisou

Flobat

Ps: heureusement que zom est en congé a partir de ce soir, ça va bien m'aider Clin d'oeil
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Merci Lili pour ton lien.
Je viens de découvrir les verrines, Je ne connaissais pas avant mais cette année on en trouve partout.
Par contre maintenant faut trouver dans quoi les mettre. Choqué, hein ?, comment ?
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Sissi70, pour les verrines, tu trouves des verres en plastique dans les grandes surfaces ou sinon, dans les magasins où ils vendent des décos. Par chez moi, j'ai un magasin qui s'appelle Emb*ll'décor ou un autre qui s'appelle Belli*r et là, je trouve tout ça. Sinon, chez carrouf, j'ai trouvé des verres à liqueur vendus sur un présentoir (tu verras dans mon album) 6 € le présentoir contre 3 € les verres plastiques qui partent à la poubelle, ça vaut le coup !

Bon cette fois-ci j'y vais...
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et un.....et deux..........et trois.....
il faut se motiver!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
j'ai beau le dire je n'y arrive pas ...............
je vous remercie encore pour votre soutient
et je vous promet que quand mon moral reviendra je vous aiderez aussi Bisou Amitie
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bonjour les copines,

Je vous fais un petit coucou en passant. C'est la dernière ligne droite avant le coup de chauffe aux fourneaux et à table ou pour les valises pour celles qui s'en vont et je pense que tout le monde doit commencer à être bien occupé.

Je pense bien à vous, je lis les messages ( pour pas avoir trop de retard Très heureux ), mais j'ai moins de temps en ce moment pour venir papoter. On reprendra les bonnes habitudes en janvier. Prenez soin de vous, et de vos petites familles respectives.

Bisous

Hélène
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ça y est j'ai trouvé des verres c'est pas tout à fait ce que je cherchais mais ça ira. Il ressemble à des petites timbales pour la liqueur, j'ai payé ça 2 euros quelques choses, j'en ai pris 12
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je précise 2 euros quelques choses les 6
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coucou les filles,

Moi pour les verrines je prends les verres de nut*ll*. Ils sont de forme "gobelet" et je trouve qu'ils vont bien pour ça, et en plus ils coutent rien !! Plié de rire Plié de rire . Mais bon c'est sur que si tu dois en avaler 12 avant Noel Sissi, c'est peut-être pas la meilleure chose Héhéhé Héhéhé .

Allez, trève de plaisanterie, je retourne à mes occupations maintenant que mon café est bu.

Bisous les filles

Hélène
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Hlne, un verre à nutnut, ça fait pas un peu gros pour une verrine ? c'est juste une mise en bouche... tu as une grande bouche ou quoi ? Plié de rire Pas étonnant que tu vas déjà te mettre aux fourneaux...si tu fais tout en aussi grande quantité... Clin d'oeil Cet après-midi, je vais faire un confit d'oignons, recette que m'a envoyé ma soeur...je goûte et je vous dis ce qu'il en est ; je compte le servir avec le foie gras Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!

Sissi70, tu les as trouvés où tes verres ? ça m'intéresse. Ils sont en verre ou en plastique ? Des précisions, des précisions... Clin d'oeil Je suis allée ajouter la recette que j'ai faite sur le post que je t'ai donné ce matin.

Nananou, allez, on y croit, on y croit ! Fais-nous un joli sourire ! Tu vois que tu y arrives ! Bisou

Flobat, j'espère que tes ennuis de santé vont vite s'en aller, soigne-toi bien vite, ce serait dommage de passer les fêtes au lit ! Bisou Ah, ces enfants, ils nous refilent toujours ce qu'il ne faut pas quand il ne faut pas ! et puis eux, ils seront en pleine forme en fin de semaine... Héhéhé gros bisous à toi ! Bisou Bisou Bisou

Gros bisous à vous ainsi qu'à toutes celles qui passeront par ici ! Bisou
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Ma coco
regarde comment il fait , il t'apportera peut-être une autre souris Plié de rire Plié de rire bisous ma coco Bisou Bisou Bisou
je file Bisou Bisou Bisou
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Oh la la j'avais pas vu qu'il était aussi grand.
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Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt les filles,

z'avez passé une bonne journée ? Moi je n'ai passé que la matiné au boulot, donc ça a été un passage éclair, et pas grand chose de nouveau Clin d'oeil

Cet après-midi, examen médical et tout va bien, donc je suis super contente Très heureux impatient ! Très heureux impatient ! Très heureux impatient !

Et en plus, j'ai encore perdu du poids. Donc tout baigne. Il était temps.

Demain, j'ai encore une matiné qui s'annonce avec des décisions assez importante à prendre... on verra bien celles que je prendrai, si ce sont les bonnes ou pas Clin d'oeil . Mais bon, le sommeil est revenu, le moral aussi, reste plus que l'appetit, et tout ira bien.

Je vous laisse, zhom arrive avec les schtroumphs

Bisou Bisou