MERCIMAM'ZELLE LISE pour cette superbe fleur et ce gentil message de bienvenue...
A midi, nous nous régalés avec du poulet à la fondue de camembert:
un
REGAL pour
3pts1/2Pour 2 personnes:
- 12cl de vin blanc sec
- 2 gousses d'ail
- 60g de camembert
- 2 escalopes de poulet5 (100G chacune)
- 150g de champignons
- 1cc maÏzéna, sel, poivre et gingembre
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- Mixer le vin blanc, avec le fromage et l'ail, et faire chauffer dans une casserole..
- Délayer, dans un petit bouillon de volaille( 10cl) froid, une petite càc de maïzéna, et verser dans la casserole et faire épaissir un peu..
- Faire dorer légèrement, sur feuille de cuisson, les escalopes fines, ajouter les champignons, sel, poivre, un peu de gingembre et la sauce camembert, cuire doucement 10mn et
déguster..
BONNE SOIREE et courage, à celles qui reprennent demain..
