Gâteau Petit Beurre au Café et au Chocolat
Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait écrémé
- 65 g de poudre Al*a pour flan vanillé
- 1 càs d'édulcorant liquide
- 4 côte à côte de petits beurre
- café fort
Marth !
:[o)
Bon, je suis gentille, je vous donne ma recette et je pense que Bidou ne va pas tarder à vous donner la sienne !
GATEAU "PETIT BEURRE"
Recette pour 8 personnes - 3 pts/pers.
Faire un flan pâtissier avec 1 litre de lait écrémé (5 pts) et 65 g de poudre Al*a pour flan vanillé (4.5 pts) et 1 càs d'édulcorant liquide. Laisser tiédir.
Mettre du film transparent dans un moule rectangulaire, ceci afin de faciliter le démoulage.
Tapisser le fond du moule avec des petits beurre (4 côte à côte) que l'on imbibera de café fort. Etaler dessus 1/4 du flan, remettre des petits beurre, les imbiber de café et faire 5 couches au total en terminant par le flan. au total 20 petits beurre (14.5 pts).
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et démouler au moment de servir.

Il n'est pas très présentable car j'ai oublié de mettre le film transparent mais ça n'a rien changé au goût !
Vous pouvez faire fondre du chocolat et en recouvrir le gâteau. Ne pas oublier de le comptabiliser ! Dans ce cas, remettre au frais 1 heure avec de déguster ! 10/10 !
Bon, je suis gentille, je vous donne ma recette et je pense que Bidou ne va pas tarder à vous donner la sienne !
GATEAU "PETIT BEURRE"
Recette pour 8 personnes - 3 pts/pers.
Faire un flan pâtissier avec 1 litre de lait écrémé (5 pts) et 65 g de poudre Al*a pour flan vanillé (4.5 pts) et 1 càs d'édulcorant liquide. Laisser tiédir.
Mettre du film transparent dans un moule rectangulaire, ceci afin de faciliter le démoulage.
Tapisser le fond du moule avec des petits beurre (4 côte à côte) que l'on imbibera de café fort. Etaler dessus 1/4 du flan, remettre des petits beurre, les imbiber de café et faire 5 couches au total en terminant par le flan. au total 20 petits beurre (14.5 pts).
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et démouler au moment de servir.

Il n'est pas très présentable car j'ai oublié de mettre le film transparent mais ça n'a rien changé au goût !
Vous pouvez faire fondre du chocolat et en recouvrir le gâteau. Ne pas oublier de le comptabiliser ! Dans ce cas, remettre au frais 1 heure avec de déguster ! 10/10 !
Modifié (oct. 2006)