Les recettes wetwet préférées de lili1812

Voir l'album TESTE ET APPROUVE ! 10/10

BONSOIR MES BELLES,
voilà, de retour hier soir et une journée de boulot terrible aujourd'hui; 8h-18h sans interruption...session avec ces Messieurs les élus régionaux..
Je vous ai lues, mais ce soir je ne traînerai pas, je reviendrai demain..
Par contre, pour ZETTE, c'est celle-ci que tu cherches??

recette WW GRATIN CAMARGUAIS

Pour quatre il faut :
1 oignon émincé - 2cc d'huile d'olive - 90g de riz cru - 450g de viande hachée à 5% de mg - 1 boite de tomate concassées - 1càc de concentré de tomate - 1/2 bouillon de pot au feu (vs savez les cubes) dégraissé - 4 courgettes - 30g de gruyère rapé autant de parmesan - sel et poivre.

Préchauffez le four à 5 (180), dans une poele mettez l'huile à chauffer et faites y revenir l'oignon pdt 3 mn.
Ajoutez l'ail et le riz, cuire en remuant 5 mn.
Dans un plat à four répartir le riz.
Dans la poele faites revenir la viande hachée pdt 3mn, ajoutez les tomates concassées et le concentré. Salez - poivrez.

Dans une casserole diluer le bouillon et portez à ébulition.

Laver et couper les courgettes et les couper en fines rondelles, cuire deux mn ds le bouillon (en plusieurs fois sinon ps assez de bouillon ou alors faites plus de bouillon mais attention qd vs égouttez faut garder l'équivalent d'un grand verre pour la suite).
Réservez les courgettes.

Etalez sur le riz une partie de la viande, puis ajouter les rondelles de courgettes, de nouveau la viande.

Répartir le bouillon (un bon verre donc)

Terminer par les fromages rapés.

Enfournez 40 mn et déguster.
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BONNE SOIREE A VOUS TOUTES....BISOUS...[/img]

Recette que j'ai testé ce soir, servie avec une salade de mâche. 8/10
Tarte aux courgettes (sans pâte)
Recette pour 3 personnes - 9 pts au total soit 3 pts/pers.

- 3 courgettes
- 2 oeufs (4 pts)
- 120 g de crème allégée semi-épaisse à 4 % (2 pts)
- 20 g de semoule de blé (1 pt)
- 20 g de gruyère râpé (2 pts)
- 1/2 c à c de muscade
- sel et poivre

Préchauffer le four th. 6/7 (200°C).
Couper les courgettes en petits dés. Mettre 25 cl d'eau à bouillir avec du sel, du poivre et la muscade. Verser les courgettes dans la casserole et laisser bouillir 2 mn environ. Verser la semoule, laisser cuire 1 mn en remuant. Retirer du feu.
Dans un bol, battre les oeufs, la crème et le gruyère râpé. Saler et poivrer, ajouter un peu de muscade. Verser la préparation dans un moule et laisser cuire au four 30 mn.

A déguster chaud ou froid avec une salade (sauce à comptabiliser).

Bonjour les wetwet !

Ce midi, j'ai fait une recette des plus simples et des plus rapides,
pas de la grande cuisine (au contraire je n'avais pas le temps) et donc accessible à toutes !

EMINCES DE POULET FACON TAJINE

Pour 4 personnes - 2,5 pts/pers.
- 4 escalopes de poulet (8 pts)
- 3 courgettes
- 12 pruneaux (2 pts)
- 1 sachet de préparation "façon tajine" (Mag*i)
- 1 c à c d'huile d'olive (1 pt)
- sel et poivre

Couper les escalopes en lanières et les courgettes en gros dés.
Mettre chauffer l'huile dans une sauteuse et faire dorer les escalopes environ 2 mn en remuant et ajouter les courgettes. Mélanger et faites cuire à nouveau 3 mn sur feu vif. Verser le contenu du sachet de préparation, ajouter 300 ml d'eau, saler et poivrer, couvrir et laisser cuire doucement pendant 15 mn environ.

Vous pouvez, si vous aimez, ajouter du raisin sec et servir le tout avec de la semoule de couscous (à comptabiliser). Résultat 10/10 !

BONJOUR LES "COPS",
Voilà encore des journées chargées et le soir on s'écroule..
LILI: oh! si..dégats terribles ce week, côté ww...
Comme à Noêl, je n'avais pas le droit de manger grand'chose, mes Parents ont pensé que refaire un petit Noêl serait super..( escargots, sanglier...)Comment ne pas les décevoir, pas envie de leur faire de peine à leur âge, même en limitant j'ai explosé le quota!!..maintenant il faut que je rattrape..c'est faisable..
La recette de la tarte aux courgettes est très bonne, je la fais régulièrement et la pâte ne manque pas du tout..
Hier , j'ai fait des blinis de courgettes (délicieux)
BLINIS DE COURGETTES

4 PERS
3 pts par pers

700 gr de courgettes ( je les ai cuites, 5mn au MO)
1 CS de persil
1 CS de menthe
1 gousse d'ail
4 œufs
4 CC de farine
Sel, Poivre

Eplucher et couper les courgettes en rondelles. Dans l'autocuiseur, les faire cuire à la vapeur 4 Minutes à partir du chuchotement de la soupape. Pendant ce temps, laver et essorer le persil et la menthe. Hacher avec l'ail. Battre les œufs avec la farine, les herbes et l'ail hachés. Lorsqu'elles sont cuites, égoutter les courgettes et les écraser à l'aide d'une fourchette. Saler et poivrer. Incorporer aux œufs.
Prélever 1 cuillère à soupe de la préparation et faire cuire les blinis dans une poêle anti-adhésive. Laisser 3 Minutes sur chaque face. Servir chaud.
(étant un peu pressée, j'ai fait une grande omelette que nous avons coupée ensuite, en 4)
c'est vraiment bon !! ce léger gout de menthe ne gache rien !!
je vous les recommande !
9/10

TITIMIMI: MERCI...pour les photos, je me suis régalée..Trop envie d'y retourner..
C'est sûr, notre éducation, fait que nous pensons d'abord aux nôtres et aux autres et du coup "l'oubli de soi" n'est pas bon pour notre santé..le chemin est long avant de se dire que l'on y a droit mais il le faut , tu te sentiras mieux de savoir que toi aussi tu "existes"..et du ne comptes pas pour du beurre..
J'ai fait Far a l'Ysavio , mais avec des quetches..UN DELICE..vas-y les yeux fermés..
Comment fait-on pour mettre sa photo en avatar..Pas bête ainsi on a tout de suite la personne..et on met un visage sur un nom..
J'ai travaillé en milieu hospitalier et j'ai toujours refusé de donner un n° de chambre, mais appelé les personnes ou les enfants, puisque c'était surtout avec eux, par leur nom ou prénom..

GWENN: trop gentil, ton petit coucou en passant..C'est vrai que parfois, juste une petite envie d'être près des "cops" ..

MAMYLINE: je suis allée voir ton album, et je me suis régalée de tes dernières idées...chouette, pour le mariage!!...
J'ai vu aussi sur le forum "déco de Pâques" ..sympa..
Il faut d'ailleurs que je retrouve la recette des "lamalas"..

BPBRIGITTE:moi, non plus je ne sais pas nager sur le dos, et pourtant ça ferait du bien..D'ailleurs , je ne sais pas nager du tout..
Comme je dis, je coule tout de suite et "nage en eaux très profondes!!!"..

HLNE: copier ta recette de gratin et hop! pour ce week..
MERCI message...répondrai bientôt..BONS TRAVAUX...des points bonus de gagnés..

à toutes celles qui donnent de bonnes recettes et nous donnent des idées en même temps..

ZETTE: comment te sens-tu avec ce printemps...petit-coeur va bien...
J'ai un ami proche qui se fait opérer le 15/04, du coeur, aussi, et il angoisse un peu, ce qui se comprend..on l'entoure beaucoup..

CUISSOU et bienvenue chez nous..tu verras comme on ne veut plus quitter le"jardin" , une fois que l'on y est entrée , tant il y a toujours quelqu'un pour y faire briller le soleil..

BONNE JOURNEE A TOUTES ET BISOUS..