Bonjour les wetwet !
Je suis très contente de partager avec vous une recette qu'
Hlne nous a donnée hier et le verdict : tout le monde s'est régalé...

même les enfants et je n'en reviens pas !

Même le petite qui a 2 ans 1/2 m'a dit : c'est très bon nounou... c'est pas moi qui le dit alors n'hésitez pas une seconde !

J'ai apporté quelques modifications : 400 g de pommes de terre au lieu des 100 g prévus au départ et j'ai supprimé le gruyère râpé.
Gratin de poisson d’HlnePour 4 personnes - 12 pts au total ( 13 si la farine n'est pas prise en cadeau)
soit 3 pts/pers.
400g de dos de cabillaud (5,5 pts)
80g de crevettes (1,5 pt)
400 g de pommes de terre (4 pts)
4 carottes moyennes
1 concombre
5 cl de vin blanc
8 cc de crème semi-épaisse à 4% (unité cadeau 0pt*)
4 cc farine (unité cadeau 0pt*) si plus de point cadeau pour la journée = 1 pt
30 g de gruyère râpé (2 pts)
je n'en ai pas mis car mon loulou n'aime pas. 1 échalote
1 c à c de quatre épices
1 c à c d’aneth
Faire cuire le poisson au court bouillon.
Râper les carottes avec une
râpe à gros trous. Eplucher puis couper les pommes de terre en petit cubes. Peler, couper en deux dans le sens de la longueur et épépiner le concombre (enlever les graines à l’aide d’une petite cuillère). Le couper en dés.
Faire cuire à l'eau salée, les carottes râpées et les cubes de pommes de terre. Au bout de 15 minutes, rajouter les cubes de concombre. Laisser cuire encore 5 à 6 minutes, que le concombre soit fondant.
faute de temps, j'ai mis les pommes de terre à cuire au MO 5 mn puis j'ai ajouté le concombre et les carottes et remis à cuire 5 mn.
Préchauffer le four th. 6 (180°C)
Quand le poisson et les légumes sont cuits, prendre un plat à four, émietter le poisson et mélanger avec les crevettes et ajouter le quatre épices et l‘aneth puis saler et poivrer.
Dans un saladier, mélanger les légumes cuits ainsi que l’échalote (selon le goût) et les disposer sur le mélange poisson/crevettes.
Mettre la farine dans une casserole, ajouter 10 c à c du court bouillon de poisson (ou plus suivant vos goûts si la sauce épaissit trop), le vin blanc et la crème et mélanger avec la farine, puis chauffer pour faire épaissir. Saler et poivrer.
Répartir la sauce sur le plat. Saupoudrer avec les 30 g de gruyère râpé allégé.
Enfourner 20 minutes et servir bien chaud.