1 déc. 2007

Bonjour

les lilicop's,

Contente

de retrouver Coco

Comment vas tu ? Je bidouille un peu. En ce moment je suis comme tout le monde... fixée sur les cadeaux... et la déco.

Je part sur Paris, du boulot du boulot... puis je reviens avec mon petit neuve (20 mois) ... il va m'en faire voir de toutes les couleurs le coquin.
Puis aprés nous partons à la montagne. Noël à la neige

j'ai hate.

Je finis le rangement et la déco.

Passez une bonne journée les filles.

Noel

2 déc. 2007

les cop's...

Ouf j'ai enfin terminé mes cadeaux de Noël...plus que le mien à me faire, enfin je sais pas si on s'en fait un ?
Il a beaucoup neigé ses derniers temps dans les vosges, j'espère que la station de ski s'ouvre bientôt...j'ai bien envie d'aller faire un p'tit tour...

Lili: as tu eu mes recettes ? J'en ai encore d'autres de petits gâteaux, mais aussi de buches !

3 déc. 2007

Ouf j'ai enfin terminé mes cadeaux de Noël...plus que le mien à me faire, enfin je sais pas si on s'en fait un ?

moi&toi a écrit :

Tu as bien raison

... on n'est jamais mieux servie que part soi même... Mais les surprises

c'est super.

4 déc. 2007

Coucou

de mon côté c'est la catastrophe

malgré mon retour en réunion, j'ai énormément de mal à m'y remettre et la balance me le fait sentir, ce matin 59,3, ce qui me fait désormais 5 kilos à perdre.

elo2403 a écrit :

Il faut que tu notes c'est super important. Comme dirais Lili un crayon et un papier et c'est un kilos en moins. Allez, allez au boulot...

5 déc. 2007

Bonjour les filles

Passage tres tres rapide pour vous dire que tout est ok sauf que je n'ai plus de temps libre

Je pense a vous et tacherai de venir vous lire d ici peu mais sans promesse

Gros gros bisous a vous toutes portez vous bien et preparez vos fetes dans la bonne humeur

je peux deja vous dire que pour beaucoup ca n existe pas

A tres bientot mes lilicops cheries

6 Recette déc. 2007

Piperade

Ingrédients Équivalences

6 oeufs
6 tomates
1 poivron vert
1 poivron jaune
4 gousses d'ail
1 aubergine
120 g de jambon
1 oignon
sel
poivre

BONJOUR LES LILINETTES...

Petit passage rapide...fais gros bisous à toutes..
Trop contente de vous "apercevoir"TROUCHKA ET COCO"

:
POUR MARINE/

Voilà ce que j'ai..
La piperade basque est chère,(15pts) car elle est faite à la graisse d'oie ou de canard.
Mais wwéwwétisée...c'est mieux...

Piperade (facile et tres bonne)
Pour 4 personnes: 3,5pts

* 6 oeufs
* 6 tomates
* 1 poivron vert
* 1 poivron jaune
* 4 gousses d'ail
* 1 aubergine
* 120 g de jambon
* 1 oignon
* sel,poivre

Préparation : 25 min - Cuisson : 1h

Emonder les tomates et les couper en quartiers.
Laver et couper les poivrons en fines lamelles.
Peler et piler l'ail.
Peler et émincer l'oignon.
Laver et couper l'aubergine en petits dés.
Saler et poivrer.
Dans une casserole, faire mijoter les légumes pendant 50 minutes.
Pendant ce temps, casser les oeufs et les battre.
Saler et poivrer.
Verser cette omelette sur les légumes.
Cuire doucement jusqu'à ce que les oeufs soient pris.
Servir très chaud garni du jambon préalablement tiédi.

7 déc. 2007

Bonjour les Lilicops !

Un petit signe en passant...les enfants vont arriver et j'ai pas mal de choses à faire encore aujourd'hui...comme vous toutes.

Hier soir, j'ai "perlé" et ça a donné :
Collier rouge 11 12 2007

Suis à la bourre...à tout à l'heure !

8 déc. 2007

Paggae rapide comme d'hab ! Toujours pressée !

Je suis super enrhumée donc un peu la tête en vrac mais les anti-inflammatoires font quand même un peu effet sur mon épaule. Ca fait du bien d'avoir moins mal.

Grosses bises et bonne journée !

9 déc. 2007

Bonjour les filles

Superbe solezil ca matin, ca réchauffe , c'est agréable

Lili dit:

Chouchouetloulou59 , je compte sur toi pour aider Jojoetolive à redresser la barre...je crois qu'elle prend de bien mauvaises habitudes ces temps-ci...

en tout cas, je ne mange pas de chocolat

ca va, je me maintient... pas de prise , pas de perte non plus

mais qu'est ce qu'on est bien à sa maison

10 déc. 2007

Coucou en passant près de l'ordi pour chercher une recette.

Mam Velyne merci pour cette recette de piperade que je garde sous le coude...

Comment vas-tu ? Tu as repris le travail ?

Trouchka, ...tu ne prépares pas les fêtes dans la bonne humeur ?

dis-nous, il t'arrive quoi à part beaucoup de travail je suppose ? Rien de grave j'espère !... Je te contacte rapidement j'ai besoin de renseignements...

Gros bisous à tous les deux !

Mistikris, tu pars quand au juste à la neige ? Tu en as bien de la chance de pouvoir prendre quelques vacances mais bon, je te laisse la place car j'ai horreur de la neige...

Moi&Toi, ça n'est pas interdit de se faire plaisir, bien au contraire et comme te dit Mistikris, on n'est jamais mieux servi que par soi-même !

J'ai bien eu tes recettes, elles sont imprimées et je vais voir pour faire les comptes et les mettre sur le post des fêtes !

Elo2403, maintenant que tu es de retour, plus question de nous laisser tomber et les kilos en trop c'est un stylo et un cahier qu'on ne quitte plus non plus jusqu'à Noël et Nouvel An et ensuite, je te surveille de très près !!!

Gros bisous à toi !

Chantal03, si pas d'arrêt de travail, prend soin de toi tout de même afin de passer les fêtes en pleine forme ! Bon courage et bonne journée !

Garance9903, toi aussi soigne-toi bien ; Noël sera vite là et autant le passer en pleine forme ! Gros bisous

Jojoetolive, ça veut dire quoi : pas de chocolat...n'aurais-tu pas eu quelques échos de Chouchouetloulou59 qui ne nous dirait pas tout ?

Profite bien de tes congés, je suppose que ça te laisse le temps de préparer les fêtes.

Comment va ton mari ? D'autres nouvelles des examens ou pas ? Bonne journée à toi et gros bisous.

Je vous laisse, je vais préparer le repas.

Gros bisous à toutes et bonne journée !

11 déc. 2007

re

j'ai repris mon cahier et mon stylo et j'ai noté mes journées pour demain et aujourd'hui

ce midi, gâteau de pâtes WW, jamis fait, on verra

ce soir cluchili WW, idem,

demain quiche de pommes de terre WW, déjà fait,

Biz à toutes. Elo.

12 déc. 2007

ENCORE UN PASSAGE RAPIDE PENDANT MA PAUSE DU MIDI

chère lili je me suis mal exprimée dans mon empressement de poster mon message

nous on prépare dans la bonne humeur mais ce sont les client(tes)

tout pour eux et nous NADA

LES GENS SONT SUPER EGOISTES ET MERITENT DE CONNAITRE EUX AUSSI LA DIFFICULTE DE TRAVAILLER AU SERVICE DU CONSOMMATEUR

voilà mon petit coup de saute d'humeur mais rien de grave

je te fais de super gros bisous et je suis là si tu as besoin de moi

GROS BISOUS A VOUS TOUTES

13 déc. 2007

Moi aussi de nouveau passage super rapide : je pars au boulot un peu plus tôt pour prendre des médicaments homéopathiques à la pharmacie de la galerie marchande.

Je crois que je vais fonctionner sur le mode ralenti cet après-midi !

Gros bisous

14 déc. 2007

re re

ben ce gâteau de pâtes était très bon

et ce qui me fait toujours rire c'est l'homme qui me dit "mais c'est wet wet ça ? c'est très bon..."

donc bonne résolution (avant l'heure) numéro 1

ne plus acheter de plats préparés pour le boulot mais cuisiner wet wet (d'ailleurs il me reste 1 part du gâteau de pâtes pour demain midi)
bonne résolution numéro 2

ne pas craquer à 16h (heure fatidique) et ça ça va être une autre paire de manche

Le cluchili est sur le feu pour ce soir...

Biz. Elo.

15 déc. 2007

Bon courage à celles qui bossent, qu'est ce que j'apprécie d'être à la maison (ca se termine

)

16 déc. 2007

bonjour les lilicoops
me revoici d'attaque coté régime je perd doucement mais sûrement ( en moyenne 1 kg par semaine) merci lili merci les lilicoops pour cette mine que nous avons grâce a vous pour diversifier nos menus et prendre plaisir a manger
je vais poster mon menu de Noël cette année la verrine me plaît en entrée ou en dessert a voir sinon la tradition le soir du réveillon que mon mari et moi le lendemain enfant et petits enfants nous faisons l'alternance depuis 3 ans
mon menu ce midi
fricassée de tomate et fenouil
50 de pâtes cuites
1 portion de bar au four très bon

dessert 1 petit pamplemousse

en collation
je suis invitée a l'inauguration d'un centre pour la vue
je vais resister au buffet qui suit

bisous les filles

17 déc. 2007

au fait j'ai oublié de vous montrer mon dernier travail pas tout a fait terminé Le cheval jaime

18 déc. 2007

CLAFOUTIS AU SAUMON/CABILLAUD AUX LEGUMES
Recette de Marinedupin
Pour 4 personnes - 4 pts/pers.

Ingrédients :
1 pavé de saumon (100 g)
1 filet de cabillaud (100 g)
300 g de blanc de poireau
2 cc de margarine à 60 %
300 g de chou-fleur
2 œufs moyens
30 g de gruyère râpé allégé
15 cl de lait écrémé
sel, poivre

• Faire cuire le saumon et le cabillaud au court-bouillon. Egoutter et émietter. Préchauffer le four à 210°C (th.6).
• Détailler les blancs de poireau en fines rondelles, les faire suer 10 minutes dans une poêle antiadhésive avec 1 cuillerée à café de margarine : si nécessaire, rajouter un peu d'eau en cours de cuisson.
• Faire cuire le chou-fleur 5 min en autocuiseur. Egoutter et détacher les petits bouquets de chou-fleur.
• Graisser un plat à gratin (contenance 1 litre) avec un cuillerée à café de margarine. Y répartir le saumon, le poireau et le chou-fleur. Battre les œufs, ajouter le gruyère et le lait, saler et poivrer. Verser sur la préparation. Enfourner pour 25 minutes. Laisser tiédir un peu dans le four éteint avant de servir.

Facile à faire

Marinedupin a écrit :

Clafoutis saumon cabillaud aux legumes de marinedupin

Recette testée et approuvée par tous !

Bon régal à toutes !

19 déc. 2007

Bonjour tout le monde, je ne passe que maintenant,car j'ai une gastro depuis hier midi, en plus je dois aller passer un scanner pour mon dos, je n'en ai jamais passé, j'ai un peu peur

20 Recette déc. 2007

Ossobuco au Veau et aux Épices

Ingrédients Équivalences

4 cc d'huile
20 g farine
4 morceaux de veau, jarret, 4 tranches de 200 g
1 pincée de sel
1 tour du moulin à poivre
200 g carottes
1 branche de céleri
200 g d'oignon
60 ml d'Armagnac ou du vin pour flamber ou cuire, vin blanc sec
2 tomates
3 cc Beurre allégé 41%
1 orange, zeste d'orange
1 citron, zeste de citron (facultatif)
1 gousse d'ail
3 cc de basilic
3 cc de persil

Je vous donne une recette qui m'a été transmise par Nanounnette et que j'ai l'habitude de faire, soit avec du veau, soit avec de la dinde. D'ailleurs les wetwet cops du week-end pourront vous en donner des nouvelles car je l'avais fait en grande quantité et stérilisé.

OSSO BUCCO

Pour 4 personnes - 5 pts/pers.
Préparation : 10 min - Cuisson : 105 min - moyen - A préparer la veille, il sera meilleur !

- 4 cc d'huile (au choix)

je remplace par quelques pschitts d'huile d'olive (0,5 pt)- 20 g farine
- 4 morceaux de veau, jarret, 4 tranches de 200 g
- 1 pincée de sel
- 1 tour du moulin à poivre
- 200 g de carottes

je les coupe en dés
- 1 branche de céleri

je met du céleri rave coupé en petits dés
- 200 g d'oignon
- 60 ml d'Armagnac ou du vin pour flamber ou cuire, vin blanc sec
- 2 tomates
- 3 cc Beurre allégé 41%
- 1 orange, zeste d'orange - 1 citron, zeste de citron (facultatif)
- 1 gousse d'ail
- 3 cc de basilic
- 3 cc de persil.

¤ Faire chauffer l'huile dans une cocotte en fonte de préférence. Fariner la viande et la mettre à dorer en la remuant. Saupoudrer de sel et de poivre. Ajouter les carottes râpées, la branche de céleri coupée très finement et les oignons hachés. Remuer pendant 5 min puis ajouter le vin. Laisser cuire durant 5 min.

¤ Le liquide doit avoir presque disparu. Ajouter alors 100 ml d'eau et les tomates. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 1h15 en vérifiant qu'il reste du liquide. Lier la sauce avec le beurre, ajouter l'orange, le citron, l'ail écrasé, le basilic, le persil et laisser mijoter encore pendant 5 min avant de servir.

pour moi un total de 4 pts/pers.

pour fariner régulièrement et légèrement des viandes ou des poissons, mettre la farine puis l'aliment dans un sac plastique, et secouer : la farine se répartira uniformément.

En rouge, les commentaires de Lili

21 Recette déc. 2007

Gratin de Christophine aux Échalotes et Gruyère

Ingrédients Équivalences

1 kg de christophines
3 c à c de beurre à 41 %
40 g de farine
1/2 litre de lait écrémé
2 gousses d'ail
2 échalotes
30 g de gruyère râpé allégé
sel
poivre

Voici une recette antillaise, le GRATIN DE CHRISTOPHINE
Recette de Latoya1 que j'ai wetweurisée.

Pour 4 personnes - 2 pts/pers.

- 1 kg de christophines
- 3 c à c de beurre à 41 % (1,5 pt)
- 40 g de farine (2 pts)
- 1/2 litre de lait écrémé (2 pts)
- 2 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 30 g de gruyère râpé allégé (2 pts)
- du sel et du poivre.

Préparation :

1) Faites cuire les christophines coupées en deux dans de l'eau salée, pendant environ 20 minutes. Ensuite, il faut les peler et les couper en cubes.

2) Préparez une béchamel : hachez finement les échalotes, écrasez l'ail., puis les faire revenir dans le beurre. Ajoutez la farine, bien remuez, puis versez progressivement le lait en remuant. Laissez épaissir, puis mettre le sel et le poivre.

3) Dans un plat à gratin, disposez les cubes de christophines. Nappez de sauce béchamel. Saupoudrez de gruyère et faites gratiner à four chaud pendant 15-20 minutes.

22 Recette déc. 2007

POIRE ET CURRY CORSAIRE

Ingrédients Équivalences

8 demi-poires au naturel
2 c à s de vergeoise
2 c à s de crème épaisse à 4 %
1 c à c de curry corsaire (curry épicé)
2 c à s de miel épais (acacia)
1 c à s d’eau (pour la sauce)
2 c à s de sucre vergeoise (pour le sirop)
½ c à c de rhum
1 c à s d’eau (pour le sirop)

POIRE ET CURRY CORSAIRE
Recette pour 4 personnes - 2,5 pts/pers.

Poire au curry corsaire

Voir l'album

- 8 demi-poires au naturel
- 2 c à s de vergeoise (3 pts)

Sauce curry corsaire :
- 2 c à s de crème épaisse à 4 % (0,5 pt)
- 1 c à c de curry corsaire (curry épicé)
- 2 c à s de miel épais (acacia) (2 pt)
- 1 c à s d’eau

Sirop pour la décoration :
- 2 c à s de sucre vergeoise (3 pts)
- ½ c à c de rhum
- 1 c à s d’eau

Sorbet poire et coco

Préparer le sirop : mélanger le sucre vergeoise, le rhum et l’eau et réserver.

Egoutter les poires et réserver. Réunir les ingrédients de la sauce curry et réserver au froid. Inciser les poires en éventail aux 2/3, les saupoudrer chacune avec ½ c à c de sucre vergeoise et caraméliser au chalumeau ou sous le grill.

Disposer-les dans vos assiettes puis finir avec : la sauce curry, deux boules de sorbet posée sur un peu de sucre vergeoise pour la stabiliser et répartir quelques gouttes du sirop.

Envoyer la poire encore tiède.

Facultatif : décorer avec des bandelettes de chocolat faites avec du glçage chocolat coulé sur des bandelettes de papier sulfurisé et que l’on décollera au moment de mettre sur les assiettes. (à comptabiliser)

23 déc. 2007

[ lorsque nous entrons chez LILI il y a toujours de très bonnes recettes qui ns attendent merci à toi LILI

Ce soir j'ai fait mon sapin, mais je me suis aperçue qu'il me manquait des décos donc il est tout triste des boules et des guirlandes seulement je file vite fait demain acheter des décos (je pense que mes enfants se sont servis pas grave ).
J avais envie de ce sapin mm si ns faisons Noël que zhom et moi
Pas grand chose de nouveau, fin de semaine je suis en congés etdirection la hte savoie car je vais garder mon petit ange 2jours (lundi et mardi) repartirais mercredi mais avant j'irais voir mes amies puis retour dans le rhône et ensuite à nouveau la hte savoie pour le we avec mes enfants pour fêter Noël.

Bisous et à vous toutes mes amies virtuelles