LILI:
Oui, j'ai repris le boulot...en fait, j'ai juste pris lundi en congé, j'ai mis mon arrêt de travail à la poubelle et je suis retournée travailler mardi..
J'avoue, hier et aujourd'hui ce fût un peu dur ...mais ce soir, ça commence à aller mieux..
Qui a dit: "le travail , c'est la santé"..et bien voilà...je confirme...tout doucement, quand même......
Nous devions partir chez les Parents ce week-end..mais nous resterons au repos..C'est plus prudent, de ne pas leur emmener de vilains microbes..
Très joli ce collier..tu "bidouilles" super bien, dis-donc..
J'ai perdu 1KG100 cette semaine...je suis ravie..
SYLVIR: soigne bien ta gastro...au boulot, c'est une véritable épidémie aussi..
Pour le scanner...fais confiance..tu verras..Tout se passera bien..
TAMOURE: ce que tu fais , est vraiment superbe..Tu as de l'or au bout des doigts...
Tu es dur avec toi-même, car 1kg par semaine, c'est super bien ...
On pense à toi,...devant le buffet...
bavarde avec les autres..loin des bonnes choses..
JOJOETOLIVE: profite encore pleinement de ce repos..
ELO: c'est vrai...c'est bien la surprise de nos proches, qui nous motivent encore plus, pour leur prouver qu'avec ww, on se régale..
GARANCE: pas trop dur , au boulot cet après-midi..??
TROUCHKA: ça fait du bien de "crier" un bon coup..
Et c'est vrai les gens sont devenus de plus en plus exigeants..
Allez, ma Belle, l'essentiel de ta vie , ce ne sont pas eux..
COCO...
LAINADE:garde un peu d'ossobucco, j'amène le pain frais...pour saucer..
Pour continuer avec la piperade: une petite recette sympa:
CROUSTILLANTS A LA PIPERADE: 1pt
- 1 poivron vert
- 1 piment vert
- 6 belles tomates cerise
- 1 échalote
- 1 feuille de filo ou brik
- romarin, sauge
- huile d'olive
- sirop d'érable
- citron
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Pour la pipérade :
- Faire griller le poivron ,le piment sous le grill..ou sur une flamme..
- Enlever la peau ( plus facile, en passant sous l'eau froide)
- Ebouillanter, peler et épépiner les tomates.
- Emincer l'échalote, couper les légumes en très fines lamelles.
- Dans une sauteuse, faire suer l'échalote puis ajouter le poivron, le piment et les tomates, avec qq "pshitt" d'huile.
- Ajouter du romarin et de la sauge, saler et poivrer.
- Laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant une vingtaine de minutes.
- Pendant ce temps, couper la feuille de filo en deux dans le sens de la longueur.
- Mettre une bonne cuillère à soupe de pipérade sur le début d'une des bandes, replier un coin par dessus puis plier le reste de la bande sur le triangle ainsi obtenu pour faire plusieurs épaisseurs
- Recommencer avec la deuxième bande.
Il reste même encore un peu de piperade..
- Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
- A l'aide d'un pinceau, badigeonner les triangles de sirop d'érable puis enfourner pour une dizaine de minutes (surveiller la coloration).
Quand les croustillants sont bien dorés, les sortir du four.
Servir avec les croustillants et un peu de salade mélangée arrosée de vinaigre balsamique.
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A TOUTES LES LILINETTES..







