Tarte croustillante à la compote pomme/coing
Ingrédients
Équivalences
- 8 feuilles de filo
- Compote maison faite de pommes et coings
- 2 blancs d'œufs
- Une pincée de sel
- 1 c à c d’édulcorant de cuisson
De la part, de Lili
Tarte croustillante à la compote pomme/coing
Recette pour 8 personnes - 1 pt/pers.
Dans un plat à tarte, mettre une feuille de cuisson et disposer dessus 8 feuilles de filo que l’on replie à l’intérieur du moule afin que ça ne dépasse pas à l’extérieur. Etaler dessus une compote maison faite de pommes et de coings et passer à four préchauffé pendant 30 mn th. 7 (210°C).
Vous pouvez ensuite battre deux blancs en neige avec une pincée de sel et 1 c à c d’édulcorant de cuisson, étaler cette meringue sur la tarte et la remettre au four jusqu’à ce que la meringue soit dorée.
Tarte croustillante à la compote pomme/coing
Recette pour 8 personnes - 1 pt/pers.
Dans un plat à tarte, mettre une feuille de cuisson et disposer dessus 8 feuilles de filo que l’on replie à l’intérieur du moule afin que ça ne dépasse pas à l’extérieur. Etaler dessus une compote maison faite de pommes et de coings et passer à four préchauffé pendant 30 mn th. 7 (210°C).



