1 Recette févr. 2008

ROUGAIL DE MORUE

Ingrédients Équivalences

500 g de morue
3 têtes d'oignon
4 petites tomates
3 piments oiseau
1 CS de gingembre en poudre
120 g de riz blanc

ROUGAIL DE MORUE
Pour 4 personnes * 5 pts/personne

Ingrédients :
* 500 g de morue
* 3 têtes d'oignon
* 4 petites tomates
* 3 piments oiseau (facultatif, je n'en n'ai pas mis, j'ai mis du piment doux)
* 1 CS de gingembre en poudre
* 120 g de riz blanc

1) Faire dessaler la morue pendant 2 heures minimum, puis la faire bouillir pendant 10 minutes. Retirer la peau et les arêtes puis l'émietter.

2) Dans une sauteuse, faire dorer les morceaux de morue sur la feuille de cuisson ou sur une sauteuse anti-adhésive. Ajouter les têtes d'oignon coupées en rondelles, le piment écrasé, le gingembre et les tomates concassées. Incorporer le riz, un verre d'eau (20 centilitres) de manière à recouvrir le riz. Laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes. Parsemer de petites rondelles d'oignon coupées dans le vert des tiges.

Je l'ai testée et c'est très bon, plat complet

2 févr. 2008

bonjour
pour l instant je tiens le coup
dernier essai sinon je reprends les reunions

j'ai fait du poulet coupés en lamelle avec courgettes et poivrons sauce soja et 1cc de miel accompagné de pates
je me suis regalé
et ce soir lasagne epinard ricotta

blandine
allez courage , onva y arriver

bonne apres midi a toutes

3 Recette févr. 2008

Gâteau aux ananas et flocons d'avoine céréaliers

Ingrédients Équivalences

2 oeufs
200 ml lait écrémé
1 cc d'édulcorant liquide
100 g de flocons d'avoine
1 cc arôme orange
300 g d'ananas en morceaux
1 cc margarine 60%
130 de farine semi-complète T80 ou 20 g de farine de blé noir + 110 g de farine fluide
1 sachet de levure chimique
1/2 cc cannelle
Sel

Cake pour intestins fainéants - Pour 6 personnes - 1,5 pt/pers.
- 2 oeufs - 200 ml lait écrémé - 1 cc d'édulcorant liquide - 100 g de flocons d'avoine - 1 cc arôme orange - 300 g d'ananas en morceaux - 1 cc margarine 60% - 130 de farine semi-complète T80 ou 20 g de farine de blé noir + 110 g de farine fluide - 1 sachet de levure chimique - 1/2 cc cannelle - Sel.

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NadWet Breizh a écrit :

Dit moi Nanounette :
Si je mets que de la 130 gr farine fluide c'est bon...

Merci

mistikris a écrit :

[b]

Oui t'inquiète pas Misti, y a pas de pb mais ton gâteau aura l'air un peu blanc car avec la farine T80 il est bronzé

et avec l'hiver avoir des couleurs, c'est trop cool !

Les fibres se trouvent aussi dans la farine T80 tandis qu'il n'y en a pas bcp moins dans la farine blanche et fluide.

Au début de ww, je n'aimais pas les flocons d'avoine, maintenant, j'en mets dans les gâteaux et je les trouve super bon, comme quoi tout arrive dans la vie...

Bisous

Nad'

4 févr. 2008

Les fibres se trouvent aussi dans la farine T80 tandis qu'il n'y en a pas bcp moins dans la farine blanche et fluide.

NadWet Breizh a écrit :

Et bien il va attendre jeudi alors ... car je n'ai pas de T80...

Merci

5 févr. 2008

Bonsoir les Lilicops !

Ce n'est juste qu'un passage rapide

pour vous dire que le temps commence à être très long sans vous

et encore plus depuis ce week-end où j'ai pu rencontrer quelques cops avec qui nous avons partagé de très bons moments...j'attend le prochain week-end avec impatience !

Je vous remercie de continuer à faire vivre ce post malgré mon absence, merci pour vos recettes et merci pour votre entraide.

Une pensée toute particulière pour Jojoetolive

car les cops m'ont raconté un peu ce qu'il se passait ici et ailleurs et j'espère Jojo que tout va s'arranger très vite. Si tu veux me joindre, tu peux contacter Cortaline ou une autre wwcops qui te donnera mes coordonnées ; ça me ferait très plaisir de pouvoir discuter avec toi.

Je n'ai pas le temps de lire tous vos messages mais je le ferai dès mon retour, sans faute ! N'oubliez pas les objectifs que vous vous êtes fixés à plus ou moins long terme...je n'hésiterai pas à vous les rappeler dès que ce sera possible.

Je vous laisse pour ce soir et j'espère vraiment vous retrouver bien vite.

En attendant, je cuisine de nouvelles recettes que je partagerai avec vous bientôt !

Gros gros bisous à toutes, merci pour vos messages, vos appels qui me rapprochent un peu de vous et qui me font très chaud au coeur ! Vous me manquez énormément et j'ai les ... de vous quitter...

Bisous, bisous, bisous...

6 févr. 2008

Misti, essaie-le avec ta farine actuelle et puis après tu le feras avec l'autre. Comme cela tu verras la différence.

N'oublie pas qu'il y a des fibres dans les flocons d'avoine et dans les fruits.

Bisous

Nad'

7 févr. 2008

bonsoir

nouvelle sur ce post

j'ai attaqué ww depuis 3 semaines, mais je le fais seule sans aller au réunion car celles vers chez moi ne correspondent pas à mes horaires, donc nous verrons bien le résultat

bonne soirée

8 févr. 2008

Bienvenue à toi Bybelette !

Tu as de la chance de me trouver, je suis de passage car pas de connexion en ce moment.
Les Lilicops t'aideront et répondront à tes questions, alors si tu as besoin de quoi que ce soit, n'hésite pas.

Bon parcours wetwet et à très vite !

Je file car ce soir, je vais voir le dernier spectacle de Philippe Candeloro avec mes beaux-parents et ma belle-soeur.

Zendoli, merci pour les recettes et les menus

Mistikris, tu vois, je suis viendue mais pas longtemps...j'ai fait les magasins avant d'arriver ici...

j'ai trouvé un super livre...sur les perles...

Gros bisous et à très bientôt j'espère !

9 févr. 2008

Bonne soirée LILI

Bisous

10 févr. 2008

bonsoir

nouvelle sur ce post

j'ai attaqué ww depuis 3 semaines, mais je le fais seule sans aller au réunion car celles vers chez moi ne correspondent pas à mes horaires, donc nous verrons bien le résultat

bonne soirée

bybelette a écrit :

Bonjour Bubelette

Et bienvenue

Moi c'est mistikris... je fait WW depuis fin septembre ... je vais au réunion avec Marinedupin... demain jour de la pesé...

Je suis dans le loiret prés d'Orléans...

Si tu as des questions ...

ne te gêne pas ...

11 févr. 2008

lili
je suis tres heureuse de te relire
justement avec jojo on a parlé de toi au boulot et de ta panne de connection
gros bisous a toi de tout coeur

bienvenue bybelette parmi nous

bonne soirée a toutes

12 févr. 2008

Cake pour intestins fainéants -

NadWet Breizh a écrit :

Merci

13 Recette févr. 2008

Gâteau alsacien aux pommes ww

Ingrédients Équivalences

4 pains au lait rassis
40 cl de lait préalamblement chuffé avec une gousse vanille
3 jaunes d'oeufs
3 cs d'édulcorant
2cs de kirsch (ou demi briquette de lait de coco)
750g de pommes coupées en morceaux
blancs montés en neige
1 cc de canelle
noisettes de beurre

Gâteau alsacien aux pommes ww, un délice!!!

A midi j'ai fait une recette ww délicieuse pour 8 personnes, 3,5 points par personne.
Préchauffez le four à 220° (7), râper la croûte de 4 pains au lait rassis (moi j'ai pris un reste de brioche que je fais moi-même et je l'ai passé au robot), couper le reste des pains en morceaux et les arroser de 40 cl de lait préalamblement chuffé avec une gousse vanille, évraser le tout, y ajouter 3 jaunes d'oeufs, 3 cs d'édulcorant, 2cs de kirsch (moi je n'aime pas donc à la place j'ai mis une demi briquette de lait de coco pour parfumer), ajouter 750g de pommes coupées en morceaux et les blancs montés en neige, mettre dans un moule à manqué légèrement beurre, saupoudrer avec le râpé et 1 cc de canelle et qq noisettes de beurre, puis au four pour 40 minutes, un régal!

14 févr. 2008

bonsoir

merci tito pour ta recette
elle m a l air exellente
je vais la faire pour le boulot cette semaine
bisou

15 févr. 2008

bonsoir

nouvelle sur ce post

j'ai attaqué ww depuis 3 semaines, mais je le fais seule sans aller au réunion car celles vers chez moi ne correspondent pas à mes horaires, donc nous verrons bien le résultat

bonne soirée

bybelette a écrit :

BybeLette,

J'ai vu que tu avais commencé toute seule, c'est bien et car il est dur d'avoir confiance en soi... Alors tiens-bon la barre.

Surtout ne te pèse pas trop souvent, 1 fois par semaine car très mauvais pour les neurones

Nous sommes à ton écoute, n'hésites pas à poser des questions, même si pour toi, elles paraissent répétitives, on est là pour t'aider à bien faire les choses.

Racontes-nous un peu ta vie, car on reste dans la mesure du possible des pipelettes...

As-tu fait le questionnaire points ? Si oui combien as-tu de points quotidiens ?

Qu'aimes-tu en premier, es-tu gourmande sur le salé ou le sucré ou les 2 ?

Si tu n'as pas la liste flexi-points + je peux te l'envoyer par adresse-mail (donnes-la moi par MP)...

Si tu as des recettes sous la main que tu as envie qu'on les essaie, on est tjrs partant pour manger de bonnes choses.

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Une chose à ne jamais oubliée : tout ce que tu portes à ta bouche comporte des points.

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Il faut s’armer de :

· avoir le stylo en main et un petit carnet « répertoire » pour tout noter l’aliment et son nombre de point
· boire, boire, boire
· essayer de faire un peu de sport je te conseille des sports tranquilles comme le vélo d'appartement, la marche, la natation
· bien peser tes aliments pour t'habituer aux proportions
· ne pas culpabiliser si tu fais un excès.

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Et je rajouterai ceci :

· Si tu as des difficultés pour boire, mets le compte-minutes sur 1 heure et après ton petit-déjeuner, tu comptes 1 heure, tu bois un grand verre d'eau (H€par, T@illefine, Courm@yeur en alternant), tu remets 1 heure et ainsi de suite, ou une fois sur 2 une tisane drainante fruits rouges, 1 grand verre d'eau, et ainsi de suite.

· Comme dit mon animatrice, tout ce qui est porté à la bouche sauf de l'eau coûte des points.

· Attention aux fruits pas plus de 2 à 0 point par jour = 0 point ne veut pas dire 0 calorie.

· Féculents à satiété ne veut pas dire plein "2 assiettes"...

· Peser, faire son menu, faire ses courses en conséquence, faire une activité sportive modérée : marche, vélo, natation, jardinage, ménage, etc...

· Oublier la balance (élément perturbateur pour les neurones) - 1 fois par semaine seulement.

· si tu fais un excès, prévois 3 à 4 points les jours précédents sur ton capital-points, fait du sport ce jour-là et le lendemain fait un menu à 18 points uniquement très bien équilibré, aides-toi des couleurs pour respecter l'équilibre alimentaire, présence de toutes les couleurs à chaque repas, sauf le rouge pour le petit-déjeuner :

1. lipides, matières grasses (beurre, margarine, huile, crème fraîche) = jaune.
2. protéines (viande y compris les abats, poisson, oeuf) = rouge.
3. fibres : légumes crus = vert clair.
4. fibres : légumes cuits = vert foncé.
5. calcium, lait, yaourt, petits suisses = bleu.
6. glucides (céréales, farine, pain, légumes secs, pâtes, pdt, riz...) = marron.
7. hydratation = noir.

· modérer les pulsions vers le sucre, ne pas oublier de les comptabiliser.

· respecter la combinaison légumes et féculents, car grâce aux légumes, les féculents seront assimilés très lentement. Si tu ne prends que 100 g de féculents, force sur la dose de légumes pour avoir une bonne et belle assiette.

· fais des recettes car elles sont bien équilibrées.

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Et les groupes alimentaires sont déjà répertoriés comme ceci :

§ - lipides, matières grasses (beurre, margarine, huile, crème fraîche) = jaune, en amaigrissement pas plus de 2 matières grasses visibles.

§ - protéines (viande y compris les abats, poisson, oeuf) = rouge, en variant le plus possible, pour maigrir plus vite ne pas hésiter à consommer plus de 3 fois par semaine du poisson.

§ - fibres : fruits & légumes crus = vert clair, en entrée ou en accompagnement ou dessert.

§ - fibres : fruits & légumes cuits = vert foncé, en entrée ou en accompagnement ou dessert.

§ - calcium, lait, yaourt, petits suisses = bleu, 2 minimum par jour au-delà de 50 ans, 3 par jour.

§ - glucides (céréales, farine, pain, légumes secs, pâtes, pdt, riz...) = marron, à chaque repas, si besoin.

§ - hydratation = noirminimum 1L5 voir 2 Litres en fonction des besoins.

Bisous

Nad'Wet Breizh

16 févr. 2008

des nouvelles en direct de LILI ...

Merci pour toutes ces nouvelles recettes.

Je file regarder M6

bonne nuit

17 févr. 2008

les filles

Beurk, beurk y a de la tempête par ici...il pleut, y a beaucoup de vents...pfff...une horreur vivement le printemps...

Bienvenue à la petite nouvelle, tu verras,tu trouves tout ici, des conseils, des recettes, et surtout une bonne dose de bonne humeur, encore plus quand ton moral baisse...
N'est-ce-pas ?
Moi j'ai décidé d'aller chez mon médecin, samedi, car je ne comprends pas pourquoi je ne maigris pas! J'en ai marre....

Alors je ne sais pas si cela est du, à mon problème de circulation de sang, qui n'est pas très bonne, ou alors ou stresse intérieur que j'ai en moi...enfin bref j'en ai plus qu'assez! Est-ce que quelqu'un a des problèmes de circulation de sang ? Et vous faites quoi ?

Bonne journée
Biz à toute

Lili, merci de nous avoir fait un p'tit coucou...

18 févr. 2008

bonjour moi&toi, alors pour répondre à ta question, j'ai un problème de circulation du sang et aussi problème de stress. Tout ça fait que chez moi je ne perds pas aussi vite que je le souhaiterais !
Mon médecin m'a prescrit un diurétique à prendre tous les matins qui aide à la circulation du sang et à éliminer plus. Et pour le stress et bien il n'y a pas grand chose à faire, enfin pour moi !

19 févr. 2008

Moi j'ai décidé d'aller chez mon médecin, samedi, car je ne comprends pas pourquoi je ne maigris pas! J'en ai marre....

Alors je ne sais pas si cela est du, à mon problème de circulation de sang, qui n'est pas très bonne, ou alors ou stresse intérieur que j'ai en moi...enfin bref j'en ai plus qu'assez! Est-ce que quelqu'un a des problèmes de circulation de sang ? Et vous faites quoi ?

moi&toi a écrit :

Moi et toi : comme je te comprend...je suis restée 5 semaines sans perdre un gramme et aucun écarts... J'en avais marre... Puis j'ai montré mes menus à l'animatrice... elle m'a conseillé de suprimer les féculents le soir car je stock... et voilà depuis 3 semaines, l'aiguille de ma balance descend... je suis super contente... Post nous tes menus... Allez courage...

Bisous

20 févr. 2008

a tous les lilicops

merci nadwet breizh
j'ai pris plaisir a me faire une piqure de rappel sur le programme ww
bisou

moi&toi et marinedupin
courage vous allez y arriver
parfois on a des paliers plus ou moins longs
un petit conseil a essayer
changer vos habitudes alimentaires
(les repas du midi ,faites les le soirs et vis versa)
parfois c'est simplement du a nos neuronnes (comme une seule pesée/sem)
bisous

a bientot

21 Recette févr. 2008

Tarte aux Pommes Fondantes et Pignons

Ingrédients Équivalences

125g de farine
125g de fromage blanc à 0%
125g de beurre à 41%
des pommes
1 oeuf
25g de sucre glace
5 cl de crème à 3%
2 CS de confiture
1 CS de pignons de pin

Tarte fondante aux pommes :

A la sortie du four

Voir l'album

Pour 10 personnes : 3 pts/ personne

Ingrédients :

- 125g de farine
- 125g de fromage blanc à 0%
- 125g de beurre à 41%
- des pommes
- 1 oeuf
- 25g de sucre glace
- 5 cl de crème à 3%
- 2 CS de confiture
- 1 CS de pignons de pin

Dans le robot, mettre la farine, le beurre, le fromage blanc. Mélangez. Prendre un moule en silicone (diamètre 28 cm) et répartir la pâte au fond du moule à l'aide d'une grosse cuiller. Lisser la surface. Pate avant cuisson

Voir l'album Placer le moule au froid pendant une demie-heure.

Pendant ce temps, épluchez les pommes et les couper en fines lamelles. Dans un bol, mélangez l'oeuf, le sucre glace et la crème. Répartir une partie de ce mélange sur le fond de tarte à l'aide d'un pinceau. Dressez les lamelles de pommes et répartir le reste de la crème sur les pommes.

Avant passage au four

Voir l'album

Enfournez la tarte à four préchauffé (200)°. Au bout de 15 minutes, répartir sur le dessus de latarte les deux CS de confiture préalablement réchauffées au M-O et dispersez les pignons de pin. Remettre au four pour une quinzaine de minutes (à adapter à votre four !)

Note : 10/ 10. très bon malgré la minceur de la part !

Modifié (févr. 2008)

22 févr. 2008

Coucou les lilicop's !

J'espère que vous allez bien. Ca fait du bien d'avoir des nouvelles de Lili. Ici, le temps est exécrable, il pleut des cordes.

Lainade, bien pensé à toi hier soir en faisant du phoning.

Nad, moi aussi je vais lire et relire la piqure de rappel, voire même l'imprimer.

Chouchou, on se serre les coudes ! Pas de problèmes

Avis de recherche dans la Lili sphère, Mam Velyne is wanted !

Chantal, où es-tu toi aussi ?

Tatabedette, alors ces vacances ?

Coline, je vois que tu assures !!!

Mistikris et Marine, vous allez bien ???

Allez, bonne journée à toutes et à plus tard.

23 févr. 2008

Blandine :

Dommage que tu sois si loin...

24 févr. 2008

bonjour à toutes, je ne travaille pas aujourd'hui,, je suis allée chez le docteur pour mes resultats d'analyses et tout va bien, d'être passée à 150 de levothyrox me permet de relancer le métabolime (c'est ce qu'elle m'a dit) et c'est pour ça que je reussis à perdre ,donc à suivre
merci blandine pour ces bonnes recettes ,
mistikris bravo pour ta perte
bon courage aux autres

ça semble bon de relire lili

bonne journée à+

25 févr. 2008

Blandine :

Dommage que tu sois si loin...

mistikris a écrit :

T'as raison Misti, j'aurai bien traverser la France même une tranchinette.

Merci Blandine, tu vois tu as les clés de la réussite ww car tu fais des recettes et ça c'est le Top de chez TOP

Bisous

Nad'

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