Saumon Fumé en Rouleaux au Fromage et Poivron Jaune
Ingrédients
Équivalences
- 40g de saumon fumé
- 30g de fromage ail et fines herbes
- coulis de poivron jaune
CUILLERES DE FROMAGE ROULE AU SAUMON
Recette pour 6 cuillères dégustation - à peine 1 pt la cuillère.
Vous avez deviné ? Bien sûr, c'est en bas à gauche !
- 40 g de saumon fumé, soit 1 tranche (2 pts)
- 30 g de fromage ail et fines herbes (3 pts)
- coulis de poivron jaune
Découper le saumon en fines lanières et le parsemer d’herbes de provence. Former des billes avec le fromage et les déposer sur la lanière de saumon puis former un petit rouleau.
Mettre du coulis de poivron jaune dans la cuillère et poser un petit rouleau de saumon. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
! J’ai préparé les rouleaux de saumon la veille et gardés dans une boîte hermétique.
Le coulis de poivron jaune est le reste utilisé pour les verrines ricotta/poivron jaune.
Recette pour 6 cuillères dégustation - à peine 1 pt la cuillère.
Vous avez deviné ? Bien sûr, c'est en bas à gauche ! - 40 g de saumon fumé, soit 1 tranche (2 pts)
- 30 g de fromage ail et fines herbes (3 pts)
- coulis de poivron jaune
Découper le saumon en fines lanières et le parsemer d’herbes de provence. Former des billes avec le fromage et les déposer sur la lanière de saumon puis former un petit rouleau.
Mettre du coulis de poivron jaune dans la cuillère et poser un petit rouleau de saumon. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
! J’ai préparé les rouleaux de saumon la veille et gardés dans une boîte hermétique.
Le coulis de poivron jaune est le reste utilisé pour les verrines ricotta/poivron jaune.





