Ingrédients
Équivalences
- 280 gr de thon au naturel égoutté
- 400 gr de macédoine de légumes bien égoutté
- 90 gr de gruyère râpé allégé
- 4 œufs
- 200 ml de crème liquide à 15%
- sel, poivre
- persil finement ciselé
CAKE THON MACEDOINE
TOTAL = 15 points soit 1.5 points la tranche

j'ai réduit les proportions pour pouvoir mettre dans mon moule à cake 22 cm, en silicone;
c'est pour 10 tranches environ
Ingrédients:
280 100 gr de thon au naturel égoutté = 2 points
400 185 gr de macédoine de légumes bien égoutté
90 40 gr de gruyère râpé allégé = 6 points
4 2 œufs = 4 points
200 90 ml de crème liquide à 15% = 3 points
sel, poivre
persil finement ciselé
Préparation:
mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et de tout mélanger.
Beurrer et fariner généreusement un moule à cake en silicone, pour faciliter le démoulage.
Mettre le mélange thon-macédoine, dans ce dernier et enfourner durant 40minutes à th 180°C
A la sortie du four, laisser tiédir le cake dans le moule, et démouler sur une grande assiette plate.
Ce cake se mange froid , on peut le préparer la veille pour le lendemain.

Accompagné d'une salade composée

TOTAL = 15 points soit 1.5 points la tranche

j'ai réduit les proportions pour pouvoir mettre dans mon moule à cake 22 cm, en silicone;
c'est pour 10 tranches environ
Ingrédients:
280 100 gr de thon au naturel égoutté = 2 points
400 185 gr de macédoine de légumes bien égoutté
90 40 gr de gruyère râpé allégé = 6 points
4 2 œufs = 4 points
200 90 ml de crème liquide à 15% = 3 points
sel, poivre
persil finement ciselé
Préparation:
mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et de tout mélanger.
Beurrer et fariner généreusement un moule à cake en silicone, pour faciliter le démoulage.
Mettre le mélange thon-macédoine, dans ce dernier et enfourner durant 40minutes à th 180°C
A la sortie du four, laisser tiédir le cake dans le moule, et démouler sur une grande assiette plate.
Ce cake se mange froid , on peut le préparer la veille pour le lendemain.

Accompagné d'une salade composée


