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Chocolat Cookies Fondants au Chocolat Noir

Page 1/4 · 75 réponses · 17600 vues

ChocolatMoelleux & Fondants
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 15g de beurre à 41%
  • 60g de chocolat noir
  • 1 oeuf
  • 10g de sucre
  • 10g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
J'adore le chocolat. Mais les desserts WW, je ne les aime pas! Ca ne ressemble à rien en général. Mais hier, envie de chocolat, on a testé un dessert qui s'appelle "Cookies". En fait, ça resemble à des coeurs coulants tout chocolat, vous savez, les gâteaux moelleux qui dégoulinent à coeur Je me suis régalé . Allez, je ne vous fais pas saliver plus longtemps, voici la recette :

Pour 3 cookies 4,5 pts / pièce

5 mn préparation
4 mn de cuisson

Faire fondre 15g de beurre à 41% et 60g de chocolat noir au micro-ondes. Laisser refroidir un peu, ajouter 1 oeuf, 10g de sucre et 10g de farine. Cuire environ 4mn.
Moi, je les avais mis dans des moules à muffins en silicone, j'ai même pu les démouler.

Et..... tadaaaaaaaaaaa!!!!

Cookies wwVoir l'album

UN REGAL!!!

Modifié (nov. 2005)

2
Rire (lol) mathilde je vais en faire pour ce soir a quel puissance le micro ondes ?

je bave je bave mais je veux gouter a ces merveilles !
3
Rire (lol) a oui ils sont très bon! et quand je reçois je fais la quantité des 3 cookies pour 1 personne et je sert avec une crème anglaise ,et a chaque fois tout le monde me demande la recette Rire (lol) et personne ne se doute que c'est du ww Cligne de l'oeil

Par contre je ne met plus le beurre Cligne de l'oeil toujours ça de gagner et ça ne change rien au gout!

Toutoune
4
Oups! J'ai oublié de vous dire : on cuit au four traditionnel. Je suppose que c'est possible au micro-ondes, mais j'ai un four à gaz, et j'ai cuit assez chaud.
5
Très Heureux merci je les passerais au four et je vais mettre un peut d'ecorce d'orange Cligne de l'oeil
6
Hummm... Je crois que je sais ce qu'on va manger ce week-end en dessert!!!

Mais à combien tu a mis ton four, ou sur quel themostat??
Merci.... Cligne de l'oeil
7
c'est 240°c sur la recette initiale! Cligne de l'oeil
8


waouuuu!!..ça a l'air super bon et c'est super rapide à faire!!!!!

oulalala, quand mon chouchou va voir ça!!

Important : il faut le mettre dans les recettes testées: cake etc!!

absolument!!
Smiles
9 Recette

Chocolat noir fondant aux oeufs et au sucre

Ingrédients Équivalences
  • 15g de beurre à 41%
  • 60g de chocolat noir
  • 1 oeuf
  • 10g de sucre
  • 10g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 3 cookies 3,5 pts / pièce

5 mn préparation
4 mn de cuisson

Faire fondre 15g de beurre à 41% et 60g de chocolat noir au micro-ondes. Laisser refroidir un peu, ajouter 1 oeuf, 10g de sucre et 10g de farine. Cuire environ 4mn.
Moi, je les avais mis dans des moules à muffins en silicone, j'ai même pu les démouler.
Mathilde87 a écrit :


bonsoir Mathilde87

Je viens de faire ta recette.
Je savais que je n'allai pas y résister longtemps.
Rire (lol) C’est du délice à l’état pur. Rire (lol)
Allez-y, foncez à vos fourneau, vous n’y résisterai pas.

Merci pour cette recette, les enfants m’en redemande déjà pour demain, je sais ce qu’il me reste à faire !

Arlae
10
je viens de faires ces cookies

un pur déliceeeee !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

j'ai pas mis de beurre et remplacer le sucre par du fructose
comme j'ai pas de moules à muffins, je les aient fais dans un moule de tartelette, j'ai pu en faire 6, du coup pas plus de 3 mn de cuisson! Cligne de l'oeil

pour les photos et bien faut attendre le chargement des piles
11
pas possible Loo de les louper !!!!!!!!!!!!!!!

voici la photo de la 1 er tournée à la sortie du four

Fondants au choco ww
l'intérieur est fondant à souhait !!!!

et puis à la 2 ème tournée j'ai pu en faire 6 Choqué

franchement ils sont trop bon !!!!!!!!!

et puis c'est vrai qu'avec une bonne créme anglais confus (ennuyé) aïe aïe Cligne de l'oeil
12
Chane,

Tu disais que tes moules sont des moules à tartelettes, ils font quel diamètre STP ? Cligne de l'oeil

Merci

Isa
13
isa j'ai mesuré et ça fais 6 cm de diamètre

j'ai vraiment des mini tartelettes

je pense qu'a la prochaine invitation, je vais faire ça !!
je compte 2 ou 3 gâteaux avec une boule de glace à la poire au milieux de l'assiette Roulement de yeux

Ooolala (C'est quoi ce bin's !) j'en salive déjà Choqué
14
Divers

vite aux abris, j'en peux plu, irressistible, je me planque, je vais résister

je quitte la planéte j'ai peur de tout manger
15 Recette

Poire cuite au chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 1 poire coupée en morceaux
  • 1 CàC de chocolat amer
  • 1 CàC de fructose
  • 3 CàC de crème fraiche à 4% de mg
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir Hello, Kikou, Bonjour

Les petits gateaux me semblent très bon mais pouvez-vous me dire combien de points sans beurre et avec du fructose

J'ai une recette de poire chocolat au micro ondes J'ai la Banane !

Dans un ramequin mettre une poire coupée en morceaux

Sur le dessus une CàC de chocolat amer

Une CàC de fructose et

3 CàC de crème fraiche à 4% de mg

Au micro-ondes pour 1 mn et déguster

Un dessert au chocolat pour 0 point

On peut aussi le faire avec des bananes mais c'est 1 point

Bisous Bisou

Brigitte Un peu de Magie
16
Aujourd'hui, j'en ai refait. embarrassé (oops) Je fais comme Chane, dans des moules à muffins en silicone : on démoule facile, c'est mieux pour la présentation.
Et... vous savez quoi? C'est très bon froid aussi. Mais c'est quand même mieux tiède, ça dégouline (quelques secondes au micro-ondes et hop!)
Je me suis régalé Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! dingo
17
Je n'ai pas de moules individuels.
Juste un moule à manquer en silicone, vous pensez que ça peut faire l'affaire ?
Sinon, j'ai un moule à cake mais c'est un TE.AL, donc pas de cuisson au M.O, uniquement au four traditionnel...Là aussi, ça peut le faire ?

Quelle température, combien de temps d'après vous dans les deux cas ???
18
Bonsoir Chane Hello, Kikou, Bonjour

1.5 points POUR 6 Question Question Question Question Question Question Question

Si c'est cela je n'en crois pas mes yeux J'ai la Banane !

Si je peux avoir une réponse assez vite je vais en faire pour ce soir

Merci Bisou

Brigitte Un peu de Magie
19
c'est pour combien de personnes ??....4pers

je viens de regarder et perso je triplerai bien les proportions car j'aurai peur que ça fasse une galette confus (ennuyé)

vaut mieux en avoir plus que par assez Très Heureux

pour le démoulage attends bien qu'il soit froid car comme le coeur est "fondant" il se briserai chaud confus (ennuyé)

si tu veux le servir tiède, un coup vite fais au micro onde et le tour est joué Cligne de l'oeil
20
Bonjour,

Ils ont l'air vachement bon ces gâteaux... J'ai juste un petit soucis après avoir lu les autres messages...

Je pensais remplacer le sucre par du fructose et virer le beurre pour diminuer les points mais combien dois-je mettre de fructose exactement Question

Puis, une autre question... J'abuse tant que j'y suis.. Je peux les mettre au congel ? Sinon, je sens que je vais les finir et ça... Pas bien Difficile, Dur Dur

En tout cas, merci pour cette recette Bisou
21
pour le fructose moi je divise toujours par 2:
exemple:50gr sucre=>moi je met 25 ou 30gr fructose

Et pour les congeler j'ai vu sur le post que qulqu'un avait essayer et que ça marchait très bien !!

Voilà j'espère que cela répond à ta question karenou(enfin tes questions Cligne de l'oeil )

-moumi-
22
Alors, je viens de les faire pour une réunion entre perleuses cet après-midi. J'ai triplé les doses et j'en ai fait deux tournées avec mon moule en silicone, soit 12 gâteaux et ils ont l'air mmmmmhhhhhh....

Je trouve ça trop extra de pouvoir se dire qu'on va manger comme les autres. Je me souviens d'une époque de régime (beurkkkk) où j'amenais mon poisson chez les amis parce que je n'avais pas le droit de faire des écarts. Comment a-t-on pu accepter de vivre de telles privations ????? J'en reste pantoise.

Vivement cet aprèm'....

Bisous tous doux
Marylo
Tendrement coeur
23
Bonjour à toutes et tous...

Voilà, j'ai testé les gâteaux hier et, ma foi, ils n'étaient pas mauvais..

Un peu amer car j'avais viré le beurre pour que ça fasse moins de points

Seul problème, au bout de 4mn, ils n'étaient pas cuits mais 2 mn plus tard, ils l'étaient trop...

Je recommencerai en laissant cuire 5mn et ce sera vachement bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
24
Je les ai faits avec du chocolat à l'orange Je me suis régalé dingo bouhouhouh trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pas eu le temps de faire la photo ,mes filles ont plonger dessus et heureusement pour moi ,au moins j'ai été sage et je n'ai pas fait de bêtises Rire (lol)

Toutoune
25
Hello, Kikou, Bonjour le week end dernier j'ai fait la recettes des cookies oh la la Je me suis régalé je ne m en suis toujours pas remise
meme mon mari s est jete dessus et quand je lui est dit que c etait ww il ne me croyait pas
et mon fils de 5 ans l a englouti en 2 mn pourtant il n est pas du genre tres gateau
du coup je crois que ce soir je vais la refaire Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
j y resiste pas
Bisou Je me suis régalé Bisou Je me suis régalé
merci a cette bienfaitrice qui nous a regale avec ces cookies Bravo ! Bisou Bisou Bisou
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