Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulet
- 2 poires bien mures
- 4 petits fromages aux fines herbes allégés
- 16 cs de crème liquide 4%
- 1 verre de lait écrémé
- 2cc maizena
- sel,poivre
escalopes de poulet sauce aux poires
4 personnes
4 points
4 escalopes de poulet - 8
2 poires bien mures
4 petits fromages aux fines herbes allégés - 2
16 cs de crème liquide 4% - 4
1 verre de lait écrémé - 0.5
2cc maizena - 0.5
sel,poivre
Faire dorer les escalopes coupées en petits morceaux.
Une fois la viande cuite, ajouter le fromage et la maizena en remuant bien puis ajouter la crème liquide.
Bien mélanger et ajouter le lait ,sel, poivre et la poire mixée en purée.
Continuer la cuisson jusqu'à ce que ce soit bien onctueux.
Servir avec des tagliatelles fraiches (à comptabiliser).
NB : le fromage ail et fines herbes, peut être remplacé par 60 de roquefort pour plus de goût, mais dans ce cas comptabiliser une portion de cette recette a 5 points.
Merci à Laetides pour la recette originaleque j'ai WWée et à Mitokola pour sa suggestion.
4 personnes
4 points
4 escalopes de poulet - 8
2 poires bien mures
4 petits fromages aux fines herbes allégés - 2
16 cs de crème liquide 4% - 4
1 verre de lait écrémé - 0.5
2cc maizena - 0.5
sel,poivre
Faire dorer les escalopes coupées en petits morceaux.
Une fois la viande cuite, ajouter le fromage et la maizena en remuant bien puis ajouter la crème liquide.
Bien mélanger et ajouter le lait ,sel, poivre et la poire mixée en purée.
Continuer la cuisson jusqu'à ce que ce soit bien onctueux.
Servir avec des tagliatelles fraiches (à comptabiliser).
NB : le fromage ail et fines herbes, peut être remplacé par 60 de roquefort pour plus de goût, mais dans ce cas comptabiliser une portion de cette recette a 5 points.
Merci à Laetides pour la recette originaleque j'ai WWée et à Mitokola pour sa suggestion.