Ingrédients
Équivalences
- 80 g de farine 4pt
- 1 oeufs 2pt
- 100 ml de lait écrémé 0,5pt
- 130 à 150 ml d'eau 0pt
- sel, poivre
- 2 cs rases de Maïzéna 1pt
- 300 g de lait écrémé 1,5pt
- sel, poivre, muscade 0pt
- 4 tranches de jambon blanc dégraissé découenné 4pt
- champignons de paris 0pt
- 60 g de gruyère râpé 6pt
Les Ficelles Picardes
recette pour 2 personnes - 9,5 points la portion
voici une recette testée pour le dîner de ce soir ! ça fait déjà un petit moment que je fais la recette d'origine : elle est ici
🔗 Ficelles picardes forcément elle est délicieuse et surtout généreuse en points 
... je n'ai même pas compté le nombre de points de la version classique 
mais j'imagine ce que ça doit donner
alors pour continuer à déguster ce plat pendant mon aventure WW, j'ai essayé de l'alléger un peu ... et ça a donné ça :
Ingrédients:
Pâte à crêpe :
* 80 g de farine 4pt
* 1 oeufs 2pt
* 100 ml de lait écrémé 0,5pt
* 130 à 150 ml d'eau 0pt
* sel, poivre
Béchamel :
* 2 cs rases de Maïzéna 1pt
* 300 g de lait écrémé 1,5pt
* sel, poivre, muscade 0pt
Garniture :
* 4 tranches de jambon blanc dégraissé découenné 4pt
* champignons de paris 0pt
* 60 g de gruyère râpé 6pt
Préparation:
Préparer les crêpes : mélanger tous les ingrédients dans un saladier, faire chauffer une poêle anti-adhésive et réaliser les 4 crêpes. Réserver dans une assiette.
Préparer la béchamel : mélanger tous les ingrédients dans une casserole et faire épaissir sur le gaz quelques minutes
Garnir les crêpes : déposer une tranche de jambon blanc sur une crêpe, y couper des lamelles de champignons, rouler la crêpe et la mettre dans un plat à gratin. Faire de même pour les autres crêpes.
Touche finale : répartir la béchamel sur les crêpes, y ajouter éventuellement des lamelles de champignons et parsemer de gruyère râpé.
Mettre au four pendant 20 mn environ à 180°C.
Déguster sans attendre
je mettrai un 9/10
recette pour 2 personnes - 9,5 points la portion
voici une recette testée pour le dîner de ce soir ! ça fait déjà un petit moment que je fais la recette d'origine : elle est ici
🔗 Ficelles picardes forcément elle est délicieuse et surtout généreuse en points ... je n'ai même pas compté le nombre de points de la version classique mais j'imagine ce que ça doit donneralors pour continuer à déguster ce plat pendant mon aventure WW, j'ai essayé de l'alléger un peu ... et ça a donné ça :
Ingrédients:
Pâte à crêpe :
* 80 g de farine 4pt
* 1 oeufs 2pt
* 100 ml de lait écrémé 0,5pt
* 130 à 150 ml d'eau 0pt
* sel, poivre
Béchamel :
* 2 cs rases de Maïzéna 1pt
* 300 g de lait écrémé 1,5pt
* sel, poivre, muscade 0pt
Garniture :
* 4 tranches de jambon blanc dégraissé découenné 4pt
* champignons de paris 0pt
* 60 g de gruyère râpé 6pt
Préparation:
Préparer les crêpes : mélanger tous les ingrédients dans un saladier, faire chauffer une poêle anti-adhésive et réaliser les 4 crêpes. Réserver dans une assiette.
Préparer la béchamel : mélanger tous les ingrédients dans une casserole et faire épaissir sur le gaz quelques minutes
Garnir les crêpes : déposer une tranche de jambon blanc sur une crêpe, y couper des lamelles de champignons, rouler la crêpe et la mettre dans un plat à gratin. Faire de même pour les autres crêpes.
Touche finale : répartir la béchamel sur les crêpes, y ajouter éventuellement des lamelles de champignons et parsemer de gruyère râpé.
Mettre au four pendant 20 mn environ à 180°C.
Déguster sans attendre
je mettrai un 9/10
par contre n'hésite pas à assaisonner ... car sinon ça va te paraitre fade
oui j'ai déjà réchauffé, c'est bon aussi 
donc au lieu de cuire une crêpe à la fois j'ai mis la dose de 2 lol et ensuite j'ai fait le reste de la recette divisé par 2 ce qui m a donné une grosse crêpe pour 6 points un peu bcp lol
