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Crème pâtissière rapide au micro-ondes avec sucre vanillé et œufs

Page 1/2 · 32 réponses · 12177 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50gr de sucre
  • 250ml de lait
  • 20gr de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 jaunes d'oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour
-Je voulais vous faire part de mon essai de crème pâtissière au M.O : c'est une réussite C'est Okey ! sans être devant la casserole à surveiller Exclamation

Crème patissière au micro-ondes

    Ingrédients
    50gr de sucre
    250ml de lait
    20gr de farine
    1 sachet de sucre vanillé
    2 jaunes d'oeufs
Préparation

Mélanger tous les ingrédients au fouet dans un récipient qui passe au MO (avec couvercle), il faut que l'appareil soit homogène

Fermer le couvercle et mettre à cuire 2mn30, puissance maxi

ouvrir immédiatement et donner un coup de cuillère et faire cuire à nouveau 2mn30

Ouvrir et mélanger à nouveau, laisser reposer 5mn couvert...

-Pour vous aider: mon M.O. fait 750watt, je l'ai mis sur la position 3 et la 2ième fois, j'ai laissé la crème à cuire 2mn (au lieu de 2mn30).

je ne connaissais pas cette recette, peut-être que l'une d'entre vous la connaissait Question

Bon appétit!

mariepoppins77
Anémone
2
super cette recette si la crème est aussi bonne que celle que l'on fait en surveillant sans cesse et ce en moins de 10mm

GÉNIALE A TESTER AU PLUS VITE

merci encore Clin d'oeil Clin d'oeil
3
bonsoir titounouf, je confirme,c'est une réussite C'est Okey ! ,mm mon zhom l'a adoré (et il est difficile!) OUaha c'est trop bon ! j'ai fait un chinois (recette de doudouce02)avec cette crème... Fiesta
par contre, voit pour le temps de la 2ieme cuisson, car moi j'ai l'ai retiré 30mn avant.... et j'ai remplacé le sucre vanillé par de l'extrait de vanille (1CàC), voici une p'tite photo:
Chinois aux raisins
bonne soirée, amitiés, mariepoppins77 Anémone
4
Bonsoir mariepoppins77, et merci de partager cette recette! dans mes coups de coeur. J'ai une petite question: un sachet de sucre vanillé ça a combien de grammes? parcequ'içi ce sucre se vent en boite...
Merci Bisou
5
bonjour fon
le sachet de sucre vanillé pèse 7 grs 1/2

Bonne journée
6
merci d'avoir répondu, mamiecole Fiesta , je doit dire que cette recette est génial OUaha c'est trop bon ! , maintenant je n'hésite plus à faire un dessert qui demande la crème, vu le temps qu'on y passe dingo
amitiés, Bisou .mariepoppins77 Anémone
7
Merci! Bisou Bisou
8
testéé et approuvéé!

faite avec du lait écrémé et de l'édulcorant!

merci pour cette recette
9
Hello, Kikou, Bonjour
feufolet
ravie que ça t'as plu,
bon dimanche
Bisou
10
coucou mariepoppins
décidément ta toujour de bonne idée
dit moi est ce que si je fait la veille la crème seras toujour bonne le lendemain
11
eh contente de te "revoir"...
oui, elle se conserve au frigo avec un film dessus pour éviter qu'elle "croûte"
à bientôt
Bisou
12
ok merci bien
je vais essayer pour mon gâteaux de dimanche
a bientôt
13
tu me diras ce que tu en penses C'est Okey !
bonne journée
14
coucou marieppopins
ta crème un vrais régal je viens de finir mon gâteaux
et j'ai utiliser la crème patissierre pour recouvrir et coler tout les morceaux
pour la cuisson la 2eme fois j ais pas fait 2m30 mais 0.45m
et c'est parfait
merci beaucoup
je metrais les photos demain la tout et au frigos j'ai pas eu le temps de premdre des photos avant de ramasser
a bientôt
15
Hello, Kikou, Bonjour
merci de m'avoir tenu au courant C'est Okey !
contente que ça t'es plu Bravo !
Bisou
16
mariepoppins Hello

Je viens juste de faire ta recette elle est en train de refroidrir, en effet, il me restait une pâte brisée et des oreillons d'abricot, donc ce soir le dessert TARTE ABRICOT avec CRÈME PÂTISSIÈRE de TOIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

MERCI ENCORE POUR CETTE RECETTE VITE FAIT

Si je prend des photos je les mettrais mais bon il faut encore que j'aie accès à l'appareil et à l'ordi.

En ce moment je suis sur celui de mon fils car il squatté le bureau

BONNE SOIRÉE MERCI ENCORE BISOUS cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur
17
Hello, Kikou, Bonjour TITOUNOUF merci à toi pour ton commentaire Surprise !
c'est vrai que c'est rapide...hier il me restait de la pâte feuilletée maison, j'ai fait un mille-feuille pour mon Tendrement coeur
à bientôt
Bisou
18
mariepoppins77

J'aie fait des photos maintenant faut que mon zhom les mettes sur l'ordi et après je les mettrais dans mon album.

Je me suis régalée la tarte entière pour moi toute seule, pas le choix personne n'en voulait Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)

BISOUS
19
Hello, Kikou, Bonjour
TITOUNOUF
je patienterai pour la photo C'est Okey !

fallait m'appeler, je serai venue pour t'aider à la manger HihiHi!!! HihiHi!!!

Bisou
20
je confirme cette recette au MO est géniale
je fais des fonds de tarte, chinois, choux ...

cool coeur
21
Hello, Kikou, Bonjour
merci pour ton commentaire Sixtine1982 et
bienvenue sur le forum

Bisou
22
Testé et approuvé chez moi aussi! je l'ai préparé pour la première fois par faute de temps et je n'ai pas été déçue. Merci!
23
Hello, Kikou, Bonjour babane, comment vas-tu Question Question
heureuse que cette recette rapide t'es plu Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
c'est vrai que maintenant je n'hésite plus....avant je la loupait à chaque fois! et je peux faire mes crèmes mousselines pour choux,paris brest, ou fraisier sans aucun stress Fiesta
bonne journée
Bisou
24
Coucou mariepoppins! Hello, Kikou, Bonjour
Je l'avais utilisé pour faire un baba au rhum express pour mon petit mari. Il était aux anges! C'est Okey !
25
Hello, Kikou, Bonjour babane, comment vas-tu Question Question
heureuse que cette recette rapide t'es plu Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
c'est vrai que maintenant je n'hésite plus....avant je la loupait à chaque fois! et je peux faire mes crèmes mousselines pour choux,paris brest, ou fraisier sans aucun stress Fiesta
bonne journée
Bisou
mariepoppins77 a écrit :


Coucou mariepoppins,

Dis, tu m'expliques pour la crème mousseline ?
Tu l'utilises pour mettre dans tes choux ?

En ce moment j'ai très envie de choux à la crème mais je n'en ai jamais fait alors je me renseigne !

Bises