Recettes pour micro-ondes Whirlpool fonction crisp ?

La fonction crisp sert pour les gâteaux, les tartes, les tatins de légumes, les viandes, les galettes de légumes, de pommes de terre, les frites, les pommes de terres sautées . Nous sommes une bande d'amies à le posséder modèle JT358 et nous échangeons nos recettes depuis quelques années déjà. Aujourd'hui j'ai fait un gâteau banane sans oeuf 3 bananes mures mixées auxquelles on ajoute 10cl d'huile puis 200g de farine et 150g de sucre (je n'en mets que 100g) 2 bouchons de rhum et de la vanille en poudre on mélange le tout bien homogène et on verse dans le plat crisp légèrement huilé et 10mn fonction crisp. Tout ce qui est tarte ou gâteau varie de 10 à 15mn pour les tatins je mets un papier sulfurisé car plus facile à démouler. Le plat crisp peut-être utilisé en fonction chaleur pulsée ou micro onde mais ce n'est pas sa fonction première(donc pas interdit). Je n'est jamais utilisé de plat verre ou silicone dans mon plat crisp si mon gâteau doit gonfler je met une feuille de papier sulfurisée qui remonte bien sur les bords pour une tourte qui a tendance à foncer sur le dessus et a sécher je met un petit rond de papier alu le temps de finir la cuisson .Je n'ai nullement inventé ces astuces mais j'ai mis en pratique ce que j'ai lu dans le livre livré avec le four et maintenant avec les nouveaux modèles il y a un dvd . Chaque fois que j'aurais un peu de temps je vous donnerai quelques recettes. Pour les gratins j'utilise la fonction chaleur pulsée et micro onde sur la grille basse

pour le gâteau aux bananes je m'excuse j'ai effectivement oublié la levure 1/2 cuillère à café mais c'est parce que je viens de tester de la farine à levure incorporée.Ce qui peut aussi changer la consistance du gâteau c'est la grosseur des bananes les miennes étaient petites et pas très mures le gâteau était plus sec par contre la couleur était belle

Gâteau aux ananas (recette d'une amie)

(crips :10 mn. + micro-onde 3 mn. à 375W) ds le grd plat
100gr de sucre
150gr de beurre fondu
3 oeufs entiers
150gr de farine
1/2 paquet de levure chimique
1 boite d'ananas
caramel

Sirop pour arroser le gâteau :
1 tasse de thé fort + 5 c. à soupe de rhum (selon désir)

Battre le sucre avec les oeufs, ajoutez le beurre fondu puis la farine dans laquelle aura été incorporée la levure. Versez du caramel liquide dans le fond du grand moule crisp toujours avec le papier sulfu, posez les tranches d’ananas dessus
Recouvrir avec la pâte et cuire en fonction crisp
A la sortie du four, arrosez avec du jus d’ananas ou le thé + rhum et mettre au réfrigérateur. Au moment de servir, démoulé puis arrosez à nouveau.

Gâteau de riz au jambon et au fromage ( 20mn th 7 ou 6mn en crsip)

350g de riz – 2 tr de jambon blanc – mozzarella – fromage orange (edam, gouda) – 1 échalote – 2 doses de safran –75cl de bouillon de volaille (cube) – sel, poivre

Hachez finement l’échalote et faites la revenir dans un peu d’huile. Versez le riz en pluie. Mélangez jusqu’à ce que les grains soient transparents. Mouillez avec le bouillon. A ébullition, couvrez et laissez cuire pendant 20 mn. A mi cuisson, ajoutez le safran. Au terme de la cuisson du riz, soulevez les grains à la fourchette pour les aérer. Rectifiez l’assaisonnement.
Versez la moitié de riz dans un le moule à manqué crisp sur un fond de papier surfu beurré. Disposez les tranches de fromage orange puis le jambon et enfin la mozzarella. Recouvrez avec le reste du riz. Enfournez. Laissez cuire 6 mn en crisp laisser reposer 2mn avant de démouler.

bonjour voici une recette crisp
quiche lorraine
pour 6couverts 270g de farine
150g de beurre
40ml d eau
garniture
200g de gruyère rapé
200g de jambon fumé
3 oeufs
300 ml mélange de crème et de lait
sel paprika
mélangez la farine le beurre et l eau pou obtenir une boule de pate puis laissez la reposer au refrigérateur pendant 30 min
pendant ce temps rapez le fromage et coupez le jambon en dés melangez les oeufs la creme le lait le sel le paprika dans une terrine
étalez la pate a l aide d un roulau et garnissez en le plat crisp
piquez la pate avec une fourchette et foncer les bords
faire cuire en position crisp pendant 5 a 6 min
retirez la pate du four et ajoutez y le fromage rapé et le jambon puis recouvrez du melange a base d oeufs
faire cuire 11 a 13 min en fonction crisp bon appetit