Ingrédients
Équivalences
- 2 baguettes
- 8 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 poivron rouge
- 4 œufs durs
- 8 tranches fines de mortadelle (ou charcuterie italienne)
- 12 cornichons coupés en lamelles
- 1 pincée de paprika
2 baguettes
8 cuil. à soupe de mayonnaise
1 poivron rouge
4 œufs durs
8 tranches fines de mortadelle – ou autre charcuterie italienne fine de votre choix
12 cornichons coupés en lamelles
1 pincée de paprika
Coupez les baguettes en deux dans le sens de la longueur, puis de la largeur.
Emincez le poivron rouge en petits dés.
Coupes les cornichons en lamelles.
Coupez les œufs durs en rondelles.
Mélangez une pincée de paprika à la mayonnaise.
Tartinez chaque tranche de pain de mayonnaise.
Posez par-dessus les tranches de mortadelles, les rondelles d’œufs durs, les dés de poivron et les lamelles de cornichon.
Rajoutez un peu de mayonnaise et couvrez avec l’autre moitié de la baguette.
Version light : mayonnaise légère :
🔗 Recette WW : Mayonnaise légère au fromage blanc

8 cuil. à soupe de mayonnaise
1 poivron rouge
4 œufs durs
8 tranches fines de mortadelle – ou autre charcuterie italienne fine de votre choix
12 cornichons coupés en lamelles
1 pincée de paprika
Coupez les baguettes en deux dans le sens de la longueur, puis de la largeur.
Emincez le poivron rouge en petits dés.
Coupes les cornichons en lamelles.
Coupez les œufs durs en rondelles.
Mélangez une pincée de paprika à la mayonnaise.
Tartinez chaque tranche de pain de mayonnaise.
Posez par-dessus les tranches de mortadelles, les rondelles d’œufs durs, les dés de poivron et les lamelles de cornichon.
Rajoutez un peu de mayonnaise et couvrez avec l’autre moitié de la baguette.
Version light : mayonnaise légère :
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