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Bouchées au Roquefort aux fromages bleus

7 réponses · 3302 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de Roquefort
  • 50g de gruyère râpé
  • 2 c. à c. de levure chimique
  • 5 cl d'huile de tournesol
  • 125g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait
Recette certifiée 100% sans IA
tu peux aussi faire des bouchées au Roquefort
c'est une recette de MV, trouvée sur le forum et qui fait l'unanimité!

BOUCHEES AU ROQUEFORT

Rapide à préparer
Cuisson 10 minutes
? 150 g de Roquefort
? 50 g de gruyère râpé
? 2 c. à c. de levure chimique
? 5 cl d?huile de tournesol
? 125 g de farine
? 1 pincée de sel
? 2 oeufs
? 10 cl de lait

Préchauffer le four à 180° (th 6). Mélanger le gruyère, la farine, la levure et le sel. Faire fondre le Roquefort dans le lait chaud. Mélanger le tout avec les oeufs et l"huile. Cuire pendant 10 minutes.
2
Oui, elle fait l'unanimité, je l'avais postée il y a longtemps et je ne la retrouvais plus.

Je m'étais inspirée d'une recette de MissSpip si je me souviens bien.

Du coup, ne la voyant plus, je l'ai repostée pour en faire profiter les toinet-te-s.

Il y des variantes possibles à cette recette bien sûr :

🔗 Bouchées au roquefort

par exemple, à la tomate, au pesto et aux olives
ou bien aux crevettes, au gingembre et à la pâte de curry vert.

C'est toujours un succès.

Un peu de Magie
3
super bon c vrai que ca bien plu
4
Je pense en refaire car c'est bientôt l'anniversaire d'un de mes fils et il adore ça. C'est bon
Je vais peut-être en refaire aussi aux crevettes et à la pâte de curry vert car il m'en reste au frigo. Heureusement que ça conserve, cette pâte. Heureux
@ +

Un peu de Magie
5
bonjour comment dresser vous la pâte sur plaque ou dans des moules merci
6
et aussi peut on préparer à l'avance et faire réchauffer
7
Bonjour,

Je mets dans des petits moules en silicone.
ça se mange froid (ou tiède si on n'a pas la patience d'attendre Rire (lol) ), pas obligé de faire réchauffer.

On peut congeler, ça se décongelé tranquillement dans le bas du réfrigérateur.
ça ne rend pas d'eau.

@ +

Un peu de Magie
8
merci pour ta réponse je vais essayer
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