Ingrédients
Équivalences
- 125g de farine
- 80g de gruyère râpé
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 50ml d'huile de tournesol
- sel
- poivre
- 5 baies
- 2 œufs
- 100ml de lait
- 1 cuillère à café de coriandre en poudre
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
recette à ma façon
125 g de farine
80 g de gruyère râpé
2 cuillères à café de levure chimique
50 ml d'huile de tournesol
sel, poivre, 5 baies
2 œufs
100 ml de lait
1 cuillère à café de coriandre en poudre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de curcuma en poudre
Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
Mélangez la farine, la levure, le gruyère, et le sel.
Mélangez le tout avec les œufs et l'huile.
Poivrez et ajoutez le 5 baies.
Répartissez la préparation dans des moules-empreintes en silicone.
Faites cuire de 10 à 20 minutes selon la taille de vos empreintes.
Perso, j'ai cuit 20 minutes.
Attendre que ça soit légèrement doré pour démouler.
Idéal à l'apéritif ou en mise en bouche pour accompagner quelques gambas : 🔗 Gambas marinées au whisky et aux épices + photos
125 g de farine
80 g de gruyère râpé
2 cuillères à café de levure chimique
50 ml d'huile de tournesol
sel, poivre, 5 baies
2 œufs
100 ml de lait
1 cuillère à café de coriandre en poudre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de curcuma en poudre
Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
Mélangez la farine, la levure, le gruyère, et le sel.
Mélangez le tout avec les œufs et l'huile.
Poivrez et ajoutez le 5 baies.
Répartissez la préparation dans des moules-empreintes en silicone.
Faites cuire de 10 à 20 minutes selon la taille de vos empreintes.
Perso, j'ai cuit 20 minutes.
Attendre que ça soit légèrement doré pour démouler.
Idéal à l'apéritif ou en mise en bouche pour accompagner quelques gambas : 🔗 Gambas marinées au whisky et aux épices + photos