Compilation de recettes pour xbm 838

Salut Antonella,
Je te conseille le pain viennois, c'est délicieux au petit déjeuner......

Salut a tous le monde,
Lona, Nane, Delph, Nounou, Choupinette, Youppiyouppi, etc...... j'en oubli forcément.
Pas grand chose dans la Map en ce moment, ce week end j'ai fait un pain céréales Aldi.
Vous savez pas ? Mon petit mari m'a fait la surprise de me commander le livre "100% pain" d'Eric Kayser.
Faut que je paufine tout ça.
En ce moment, je suis en pleine compta de partout, au boulot bien sûr, pour l'asso dont je suis trésorière et celle de mon zepoux qui est artisan.
Alors débit-crédit c'est bon en ce moment!!!!!!
Je vois que vous vous amusez toujours autant, c'est bien!!!!!
Et j'oublais bonjour à toutes les nouvelles !

a+++

coucou vivi!! merci pour ta réponse, je vais suivre ton conseil!!!
bon courage, pour la compta, j'ai horreur de ça!!!
je vous souhaite une bonne nuit et à demain!!!!

coucou tout le monde

Et bin vous êtes vraiment en forme au moins 10 pages à lire depuis dimanche, mais j'y suis arrivée.

missviniesuper ton pain cocotte

Moushettecontente de voir ta frimousse après celles de tes pitchounes, ils n'ont rien à t'envier car tu es très mignonne. Ton pain aux raisins noix était-il bon

nounoumalgrés ton ménage tu arrives toi aussi à remplir plusieurs pages.

lonaje crois que l'on est un peu à la ramasse toute les deux depuis le début de la semaine, mais bon je vais me reprendre.

Pour lundi matin j'ai fais un pain sucré (ta recette lona) mais je l'ai trouvé un peu sec donc il va finir dans le grille pain.

Aujourd'hui j'ai super bien commencé ma journée, en allant au boulot je me suis pris un chevreuil à 7h15 ce matin belle voiturel'aile arrachée, j'ai du mal à ouvrir ma portière vu que je suis hyper fine pour sortir ce n'est pas ça mais bon tant qu'il n'y a que de la tôle froissée et pas la nenette ça peut aller, à part ça tout va bien.

Bon vu l'heure je vais aller à tout le monde

Merci Delphine pour ton accueil et tes compliments !!!

Le pain aux noix raisins, un délice, le meilleur pain que j'ai jamais fait ! Je l'ai mis en croûte claire (je crois que c lona qui ne fait plus que de la croûte claire ??) prog 1, et il sorti pil poil comme j'aime !!! Et le goût, un délice... J'ai pris de la farine a pain frans sine mélangée à de la t55 ! Et je le trouve pil poil, ni trop aéré, ni top mastoc, bref un plaisir, surtout chaud avec un chouilla de beurre salé...

Nuyaouetc, j'essaierai demain de te faire une photo, mais je ne promets rien, car a mon avis, y aura plus grand chose....

Bon pour les naans de nane, je vais attendre ptete jeudi, chuis malade, mon fils a une otite, du coup nuits courtes et bcp de fatigue... On verra si j'ai le courage jeudi ou demain...

bizz

Moushette

héhoooooooooooo!!! y a personne???
vous dormez???
j'ai mon pain viennois dans la MAP!!
bisous et bonne journée!!

moi ma fille ces pris un sanglier il y a une semaine elle a u très peur sa fais 3moi quelle a son permis la voiture durdur mes bon comme tu dis quan ces que la tôle bizzzzzzzz

Nuyaouetc une fois que tu n'as rien c'est le principal mais bon
moi rien dans la map en ce moment je suis hyper fatiguée et je bosse toute la journée et quand j'ai mon après midi ménage repassage etccccc
antonnella et ce pain viennois il est comment bon j'espère
missvinie il est super beau ton pain cocotte cela me donne envie d'essayer mais je n'ai pas de cocotte et ma friteuse est électrique alors je devrais pas essayer de la mettre dans le four mais je vasi chercher une cocotte en verre et j'essaierais mais le pire c'est que si il est vraiment extra mon mari va m'en réclamer souvent
allez je vous laisse une bonne journée et bisous

bonjour tout le monde

vivi tu travailles avec ton homme? la compta c'est galère!!! mais quand il faut le faire...

Nuyaouetc t'as dù avoir peur non? surtout un chevreuil c'est pas petit!! heureusement que tu n'as rien eu, et lui tu l'a pas ramené chez toi pour faire un civet??

Moushettebon courage avec ton loulou, moi je suis passé par là avec les otites, cétait l'horreur!! maintenant ça va depuis qu'il s'est fait opérer

Lonasaches que je n'ai pas bu!!j'ai bien compris ce que tu m'a dit mais tu fait pas d'autres pains? parce que du pain brioché c'est bon pour le p'tit déj ou au goûter!!

t'as pigé


bon je reviendrai sûrement ce soir car foot!! cet après midi je dois faire des conduites!!

eh les filles c'est la journée de la femme aujourd'hui!!

a+

les filles, j'ai un souci!!!
mon pain viennois ne monte pas, et il reste plus que 40 minutes!! qu'et-ce que je peux faire??

je crois qu'il n'y a pas grand chose à faire attend la fin peut être qu'il va monter pendant la cuisson

par contre, ça sent archi bon!!!
merci cathy!!

vous faîtes une erreur c'est la fille à brigitte qui a eu l'accident et non nyaoutec

dans la map j'ai un pain cocotte et hier j'ai fait un gâteau chocolat dans la map je l'ai pas encore goûté mais mon mari m'a dit qu'il était bon

prochaine étape les baguettes de serise je les ai vu sur le forum elles sont extras mais par contre vous savez ou on peut trouver les grilles pour mettre les bagettes à cuire au four?

Tu peux essayer d'arrêter ta machien 15 mn et la rallumer après; elle devrait redémarrer au point où tu l'avais stoppé, (n'oublie pas le compte-minutes). Sur la mienne je l'ai déjà fait, cela permet une levée plus longue...
Sinon peut-être montera-t-il un peu pendant la cuisson !!!
Peux-tu me renseigner , Il paraît que sur la notice de votre map, il n'y a pas le détail, la durée des programmes avec l'affichage des informations...
Par exemple pour le pain français de 750gr en couleur moyenne, j'ai la durée, le temps du 1er pétrissage, le temps de la 1° levée, 2° temps de pétrissage, 2° temps de levée etc...etc... jusqu'au temps de cuisson et de maintien au chaud...
Je trouve que cela est très pratique.
Bon après-midi.

Zehra Nuyaouetc a eu aussi un boom avec sa voiture, voilà ce qu'elle a marqué:

Aujourd'hui j'ai super bien commencé ma journée, en allant au boulot je me suis pris un chevreuil à 7h15 ce matin Twisted Evil Twisted Evil belle voiture l'aile arrachée, j'ai du mal à ouvrir ma portière vu que je suis hyper fine pour sortir ce n'est pas ça Rire (lol) Rire (lol) mais bon tant qu'il n'y a que de la tôle froissée et pas la nenette ça peut aller, à part ça tout va bien

pour le moule à baguettes je connais une fille sur le forum qui peut t'en vendre, si tu es intéressée je lui demanderai

Antonella alors ce pain?

Bonjour

Je vois que vous avez la Marie-No, en êtes vous contente?
sinon il y a la Ken 300 mais pas le même prix

Belle journée

COucou les filles,

Je vous lirez après parcequ'alors pffffff!!!!! y'en a une tartine à lire.

En ce moment j'ai une pâte pour petit pain au lait qui monte il va falloir

que j'aille les former, et un pain au miel qui tourne, alors une question je

voudrai le mettre en cocotte et quand vous mettez le papier sulfurisé

vous le beurrez où pas? D'habitude moi je beurre et je farine j'utilise pas

de papier, car le papier vous le mettez juste au fond ou sur les paroi

également, que de questions bêtes des fois je vous jure hein ???

Mais bon il faut bien progresser dans la vie non ??

A tout à l'heure, je vais faire mes petits pains.

Ne t'affoles pas, si mes souvenirs sont bons, le pain viennois ne monte que pendant la cuisson, alors laisse faire

Nane

Lona saches que je n'ai pas bu!!j'ai bien compris ce que tu m'a dit mais tu fait pas d'autres pains? parce que du pain brioché c'est bon pour le p'tit déj ou au goûter!!

t'as pigé

C toi qui n'as pas très bien compris car tu m'as demandé la recette du pain brioché à la farine aldi* alors que j'avais déjà mis la recette sur la recap

Sinon, avec cette farine, je n'ai fais que cette recette là car je n'utilise pas beaucoup cette farine. D'accord, elle est moins chère et g les 4 variétés dans mon placard mais je fais souvent des recettes de pains avec de la t55 et des mélanges de farine. Ce que g peur c de râter le mélange avec cette farine car elle contient déjà de la levure. Sur le lien que je vous ai mis à toi et à majuju, il n'y a pas de recettes de mélange de cette farine

Nuyaouetc

Bah alors, t'as cassé ta belle auto Moi aussi, il y a trois semaines, g croisé une petite biche (aux abois et c vrai elle était tout affolée) dans ma rue alors que je partais au travail. Quand j'en ai parlé à mon hom et à mes enfants au soir, ils ont tous rit et pourtant c'était vrai. Derrière et à côté de chez moi, il y a des dunes et une forêt et je suppose qu'elle sortait de là poussée par la faim En tout cas, ça fait vraiment bizarre de voir ça, mais moi elle a rasé la voiture (g des réflexes ). En tout cas tant mieux que tu n'es que de la tôle froissée et que tu t'en soit sortie indemne

Coucou à toutes les autres Moushette, Vivi, bbbrigitte etc....

coucou les filles

moushette

c quel recette de pain aux noix et raisins que tu as faite, tu me donne l'eau à la bouche

ca va les filles si non, je ne parle pas des voitures
courage pour la faire réparer

nounou

J'ai utilisé la recette pain de campagne avec cuisson 1 croûte claire (avec farine t55 et pain de fransine), et au deuxième pétrissage j'ai rajouté une grosse poigné de noix et une grosse poignée de sultanas. J'ai aidé à les faire rentrer dans la pâte, et bien sur, j'en ai fait tomber plein hors de la cuve dans le fond de la MAP... Je les ai ramassé une fois le pétrissage fini en enlevant la cuve pour y accéder plus facilement.

bizzz les mapeuses,

Moushette

Alors le papier sulfurisé ou cuisson est justement fait pour que les aliments n'adhèrent pas donc il ne faut en aucun cas le beurrer ni le fariner bien sûr par contre quand tu le mets dans ton moule veille bien à ce qu'il englobe tout ton moule fond et côté compris. Voili, Voilà, Voilou....

Pour les questions bêtes, eh bien moi, je dis toujours il vaut mieux poser des questions que rien demander et faire de grosses bêtises

Nuyaouetc

lona je crois que l'on est un peu à la ramasse toute les deux depuis le début de la semaine, mais bon je vais me reprendre.

Pour lundi matin j'ai fais un pain sucré (ta recette lona) mais je l'ai trouvé un peu sec donc il va finir dans le grille pain.

Pourquoi tu dis que l'on est un peu à la ramasse toutes les deux Lundi, j'étais présente et j'ai mis rien que 4 nouvelles recettes sur la recap donc je ne me sens pas à la ramasse

Quel pain sucré je n'ai jamais mis de recettes de pain sucré, mais g déjà fait cette recette trouvée sur la recap. Par contre, je ne l'ai pas goûté car il était parti avec mon neveu lequel m'a dit après qu'il était bon.

Oui, tu as raison : TU ES A LA RAMASSE Où alors c des séquelles de ta rencontre avec le cerf. Au fait, il court toujours ou il est dans ton congél

A + tard

ET HO IL Y A PERSONNE

nane

j'ai dû raté ce message!!!!!!!!!!!!
par contre je veux bien savoir ppour ce fameux gril car on l'a demandé plusieurs fois à serise mais elle ne répond pas mais pour l'instant je vais utiliser de long tubes fait en alu.

niyaoutec

désolé pour ta voiture mais c'est des choses imprévisibles malheureusement

vous avez vu j'ai changé mon avatar,celui là est assez marrant je vous rassure j'ai la corde au cou mais bon il faut déconner!!!!!!!!

mais vous êtes ou?vous êtes tous devant la télé ou de la map!!!!!!!!!!

bon comme personne ne répond je vais regarder la télé il y a 2 films supers à demain bye ou à ce soir je n'ai pas dit mon dernier mot