Brioche couronne
Ingrédients
Équivalences
- 20 ml. de fleur d'oranger
- 250 g. de lait
- 40 ml. d'huile d'olive
- 40 ml. d'huile
- 80 g. de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- le zeste d'une grosse orange
- 600 g. de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
bonjour les filles
bravo laeti pour bb2
ns sommes toujours ds les travaux à la maison, dur dur mais on avance.
lundi ns avons fait opérer la petite des végétations ( anesthésie général), elle ne pouvait presque pas respirer par le nez, depuis longtemps. cela la change aujourd'hui. ns voila soulagé.
si non je fais et refais ma brioche couronne, (recette mounas de la recap)
recette mounas:
sauf que je fais comme suite;
20 ml. de fleur d'oranger
-250 g. de lait (200g/ml)-
-40 ml. d'huile d'olive
-40 ml. d'huile
-80 g. de sucre en poudre (150g)-
-1 oeuf
-1 pincée de sel
-le zeste d'une grosse orange ( pas utilisé)-
-600 g. de farine
-1 sachet de levure de boulanger


je fais prog pâte puis nuit au frigo.
ensuite je forme la couronne, je dore et au four à 55° pour 1h30.
puis cuison à 200°.
hummmmmmmmmmm, elle est si souple que l'on dirait du chamalo, c'est un régal.
bisous
nounou.
bravo laeti pour bb2
ns sommes toujours ds les travaux à la maison, dur dur mais on avance.
lundi ns avons fait opérer la petite des végétations ( anesthésie général), elle ne pouvait presque pas respirer par le nez, depuis longtemps. cela la change aujourd'hui. ns voila soulagé.
si non je fais et refais ma brioche couronne, (recette mounas de la recap)
recette mounas:
sauf que je fais comme suite;
20 ml. de fleur d'oranger
-250 g. de lait (200g/ml)-
-40 ml. d'huile d'olive
-40 ml. d'huile
-80 g. de sucre en poudre (150g)-
-1 oeuf
-1 pincée de sel
-le zeste d'une grosse orange ( pas utilisé)-
-600 g. de farine
-1 sachet de levure de boulanger


je fais prog pâte puis nuit au frigo.
ensuite je forme la couronne, je dore et au four à 55° pour 1h30.
puis cuison à 200°.
hummmmmmmmmmm, elle est si souple que l'on dirait du chamalo, c'est un régal.
bisous
nounou.



