Compilation de recettes pour xbm 838

Bonsoir les filles,

Je reviens vous voir après quelques jours d'absence et donc une bonne dizaine de pages de retard. J'avoue que je n'ai pas tout lu.

Je voulais vous montrer mes baguettes faites avec le filet à baguettes de Lalinea. C'est super elles sont comme "vraies" mais avec meilleur goût car faites à la maison. Sur la photo c'est des blanches mais je les fait le plus souvent avec la recette du pain aux céréales.
Sinon, j'ai vu que vous avez collé des photos. C'est sympa! Je mettrai une photo de mes enfants et moi à Paris en novembre dernier.

Bisous et bonne soirée.
Mara

coucou les filles

je suis désolé de pas être très resente sur le forum mais en ce moment c pas la joie ici, je suis très fatigué a cause de mon traitement donc le soir pas trop de courage je me repose.

je vois que vous aller toute bien c super et bravo pour la 100eme âge

laeti faut de reposer et je suis contente de voir que tout a l'ari de bein se passer poru lme moment. tiens nous au courant de ton écho

sinon iren fait depusi mon pain au céréales il en reste encore, je vais aller voir les recettes pour finir le apin !

a plus tard bonne soirée

coucou les filles

khofra

Elles sont vraiment réussies tes baguettes chapeau bas

missvinie

J'espère que tu te sentiras moins fatiguée d'ici quelques jours repose-toi bien

lona

Alors cette 1ere journée de boulot de la semaine comment c'était? Pas trop dure?

Dans ma MAP en ce moment une brioche pasquier,c'est la 1ere fois que je la fait,je vous donnerai des nouvelles le paton était parfait même pas besoin de le décoller,il reste ecore 2h15,donc verdict pour le ptit dèj,j'en ai l'eau à la bouche

laeti

Contente que tout se passe bien pour toi,repose toi et fais gaffe

Peut-être à tout à l'heure

CHRISTINE

Coucou les filles

Journée d'enfer au boulot Mes collègues profitent que je ne sois pas là pour m'en remettre toujours une louche Ce qui fait que le mardi quand j'arrive je ne vois plus mon bureau qui est ensevelli de papiers déposés par eux pendant mon absence Chais pas Ils ont p'ête peur que je m'ennuie Enfin ils n'ont aucune

Pour la p'tite histoire avec Nane je voudrais donner des précisions : Elle m'a dit que j'avais certainement pris 10 ans depuis le matin car elle m'avait envoyé un mail sur une histoire de fantômes et moi bête comme je suis g marché en pleins dedans et g eu la peur de ma vie C pour ça qu'elle était fière Mais vous avez vu je en me suis pas laissée faire g tenu tête (En fait on a passé une super matinée à délirer avec laeti ça fait du bien de temps en temps Surtout que je ne suis jamais la dernière pour la déraille )

Je voudrais aussi dire un grand MERCI à celles qui ont grondé l'inconsciente qui s'appelle Laeti C vrai elle est enceinte d'un mois et elle nous fait des bêtises comme c pas possible

Sinon mon pain au muesli est super bon et mes enfants m'ont demandé pourquoi les tranches étaient si grandes Je vous mets la recette sur la recap

Aujourd'hui g rien fait en map because travail mais g pris le tps de faire des yaourts (2 au nutella, 2 aux fruits, 2 à la compote et 1 nature pour la prochaine fournée)

Contente de te relire Khofra En fait je suis toujours de contente de lire ce post car par rapport à d'autres post où les réponses sont taciturnes ici il y a de l'ambiance


A +

Lona

Bonsoir à toutes,

Tout d'abord un grand merci pour ce thread et toutes les bonnes recettes et les bons conseils que vous prodiguez! Je n'ai malheureusement pas le temps de venir aussi souvent que je le souhaiterai, mais je tenais à vous tirer mon chapeau pour ce thread aussi instructif que joyeux.

J'ai fait quelques progrès avec ma machine à pain (Far marie no th50). Finalement j'opte le plus souvent pour la cuisson au four, car je trouve la croûte trop dure avec le prog 2. J'utilise donc régulièrement le prog pâte (n°8 sur ma MAP). Ce soir je suis en train de préparer une fougasse lardons gruyère de Zabou (recette trouvée sur le récap) Par contre ma machine ne fait aucun bip en prog 8. pour signaler que l'on peut intégrer des ingrédients type lardon. Je m'inquiète un peu... Avez vous vous aussi ce problème? Du coup je viens de relancer le prog en intégrant les lardons.

J'espère que vous pourrez me rassurer.

Merci à vous et longue vie à ce thread!

Astérie

Par contre ma machine ne fait aucun bip en prog 8. pour signaler que l'on peut intégrer des ingrédients type lardon. Je m'inquiète un peu... Avez vous vous aussi ce problème? Du coup je viens de relancer le prog en intégrant les lardons

Astérie

c tout à fait normal qu'en prog pâte il n'y ai pas de bip pour signaler qu'il faut intégrer les autres ingrédients J'avais remarqué cela aussi et je trouve cela désolant mais bon c à nous à juger quand il est temps de mettre soit les lardons soit les pépites ou alors il faut les intégrer à la main quand la pâte est levée et sorti de la map G fait ça il y a 15 jours pour faire des briochettes au pépites de choco g d'abord fait ma pâte en prog pâte que g laissé aller jusqu'au bout puis juste avant de mettre au four g travaillé la pâte en ajoutant les pépites

Voilà j'espère t'avoir rassurée

A +

Lona

oui je suis tout à fait rassurer maintenant. Merci beaucoup Lona, je vais pouvoir dormir sur mes deux oreilles

D'ailleurs je compte bien essayer les brioches aux pépites de chocolat avec intégration manuelle dès ce week end!

coucou tout le monde

khofra elles sont belles tes baguettes!! tu as pris quelle recette? moi j'en n'ai pas refais depuis mais prochainement promis je met une photo (si j'arrive à retrouver l'appareil!!)

Missvinie reviens nous en forme, reposes toi

Nounou tu veux toujours faire un peu de ménage pour la récap

bon allez je file conduire mon fils au KT

A bientôt



PS: Lona, le tutu te vas comme un gant!

Nane

Lona, le tutu te vas comme un gant!

T'essaies de te racheter Mais ça ne prend pas avec moi G pas encore digérée mes dix ans de + Il y a d'autres copines mapeuses qui elles sont gentilles et ont pitié de mon grand âge Tu verras quand tu auras 40 ans T'auras peut être plus toutes tes dents à force de chercher les ennuis

Khofra

Elles sont belles tes baguettes Tu fais rien d'autres avec ta map

Laeti

Maintenant que tu es rassurée j'espère que tu vas te tenir tranquille G pas trop bien compris tu l'as passé ton écho hier ou tu vas la passer

Choupinette

OU ES TU

Nuyaouetc

Et cette brioche type pasquier Comment est-elle Turbo l'a aimé

A ce sujet, vous allez rire les filles, l'autre jour en allant faire les courses je me suis trompée de croquettes pour mon chien g pris des croquettes pour chat Comme mon mari me le faisait remarquer je lui ai dis : En ne lui disant pas, elle (ma p'tit chienne) les mangera Et c ce qu'elle fait elle a même pas vu la différence !

A + je dois vous laisser car je v me promener avec une amie et elle est déjà là

A ce soir

Lona

Lona

salut les filles

Coucou Nuyaouetc

Toi t une gentille au moins Tu as vu Nane me recherche

Coucou ls filles,

J'ai voulu tenter des baguettes avec la recette du pain viennois. Hélas, j'étais obligée de quitter la maison juste au moment où elles étaient dans le four pour la levée. Elles ont levées pendant 3 heures: fatal

Dommage, mais ce n'est pas grave. Les baguettes blanches étaient faites avec 250 g de farine T55 et 250 g de farine pain blanc de Franci**

Comme promis, voici mes enfants et moi. Un peu de loin mais c'est mieux comme ça on ne voit pas les détails. C'est sympa de connaître votre tête.
Photo réservée aux membres

Bisous à plus (Je repars à Paris ce WE donc du calme sur le poste sinon je ne pourrais pas tout ratrapper )

Coucou Khofra

Oui c sympa de voir enfin les frimousses des mappeuses Alors un peu de courage les filles

Même de loin et sans les détails tu es toute mignonne et tes enfants ont l'air de tenir à toi (surtout ta fille) elle a des beaux cheveux blonds

Dommage pour tes baguettes viennoises mais voilà quand on fait de la cuisine il faut rester au four et ne pas aller au moulin car comme dit le proverbe on ne peut pas être au four et au moulin Tant pis tu retenteras une autre fois

Bon week-end à Paris et Bizz

Lona

coucou les filles


lona tu sais pkoi ton chien a pas vu la différence car les croquettes chats car elles sont plus riche en portéines donc plus appetante que celle por chien car les chats sont 2 fois plus carnivores que les chien donc besoin de plus de protéines qu'eux donc forcement ton chien en raffole

bon ici toujours faitgué mais bon c pour la bonne cause


toujours pas fiat de nouveau pain onn'a pas encore fini le céréale, je me tenterai bien un complet la prochian fois, vosu avez déjà essayer ?

kofra très joli famille, bon week end a paris

lona

Entre femmes de grand âge il faut bien se serrer les coudes,il n'y a vraiment plus de respect
Pour ce qui est de ma brioche c'est un ratage complet pas cuite pas aérée du tout,je l'ai faite en prog5,la prochaine fois je la ferais en pain français,je la donnerai à goûter à Turbo avec un peu de beurre je suis sûre qu'il appréciera.
Par contre cet après midi j'ai fais un pain aux muesli il est appétissant,ma belle soeur est repartie avec la moitié,vu qu'elle n'avait pas de pain pour ce soir il était tout chaud,elle se tâte pour prendre une MAP car elle apprécie mes pains.

nane

Ce coup-ci j'ai bien suivi et je suis contente de connaître ta frimousse après celle de tes enfants.

khofra

Si tu as peur des détails à ton âge qu'est ce que tu diras au mien,tu es toute mignonne comme dit lona et tes enfants ont l'air adorables,désolée pour tes baguettes mais la prochaine fois elles seront aussi réussies.Bon WE à Paris.

cathy

On ne te voit pas beaucoup en ce moment tu fais la tête ou tu es toujours patraque?

nounou

Vous en êtes où de vos travaux est-ce que vous en voyez le bout

Je m'en vais mettre mes pains aux lardons et muesli sur la récap,peut-être à tout à l'heure à moins que je finisse mon repassage

CHRISTINE

Bonsoir Missvinie

lona tu sais pkoi ton chien a pas vu la différence car les croquettes chats car elles sont plus riche en portéines donc plus appetante que celle por chien car les chats sont 2 fois plus carnivores que les chien donc besoin de plus de protéines qu'eux donc forcement ton chien en raffole

G bien fait de me tromper alors

bon ici toujours faitgué mais bon c pour la bonne cause

Qu'est-ce que ça veut dire Tu aurais fait des bêtises toi aussi

Moi, ce soir, au retour de ma tournée avec ma copine, g fait une brioche aux yaourts avec en + 100 gr de poudre d'amandes pour changer le goût. C ds la map, verdict vers 22 h

A + Bisous et repose toi bien

Réponds à ma question STP Eclaire ma lanterne

Lona

non je ne fais pas la tête mais je vous lis régulièrement là j'ai bosser toute la journée je suis venue vous lire et après dodo ça va me faire du bien et j'ai du installer mon nouvel accès internet je me suis décidée pour wanodoo car il font le bas débit en illimitée et je peux pas avoir l'adsl donc le bas débit illimitée trop cool pas de forfait à faire attention à ne pas dépasser
je vous fais à toutes un bisous
bonne nuit

Cathy

C toi qui a changé d'adresse e.mail G tout suivie Car je te connaissais sous un autre nom (je suppose celui de jeune fille)

Nuyaouetc

Désolée pour ta brioche Je comprends pas car je l'ai faite 3 ou 4 fois (toujours en prog 5 pain sucré) et je l'ai toujours réussie (vas voir mon album il y a des photos) mais je surveillais le th car Choupinette a bien précisé que les ml pouvait dépasser les gr de farine donc moi en bonne élève de Fatet123 (le pâton qui tape et surveillance de th) g toujours fais attention aux ml et adapté le poids de farine à celui-ci Peut-être est-ce du à ça ton ratage N'hésites pas à la refaire même en prog 5 sucré car elle monte jusqu'au hublot et même + Moi elle reste une de mes préférées

Tu l'as mal appris Turbo s'il lui faut du beurre pour manger la brioche C un chien de luxe que tu as là (Je peux parler g le même à la maison )

A +

Lona

Coucou cathy

Je disais ça pour rire tout à l'heure,tu sais moi c'est pareil pour l'ADSL ça fait 1 an 1/2 qu'il est sur ma commune mais comme je suis à 7km5 du central téléphonique je ne peut pas l'avoir non plus et ce n'est toujours pas dans les prévisions des Télécom donc bonjour la galère pour télécharger mes messages,mais le bas débit en illimité c'est appréciable quand même pour le temps que je passe dessus,j'y suis presque tous les soirs.

lona

Je vais suivre tes conseilles et réessayer la prochaine fois sinon je me contenterais de la brioche aux yaourts,celle là je la réussie bien
Pour mon pain aux muesli je l'ai goûté en mangeant c'est un délice

Tu sais mon pépère se fait vieux,il a 13 ans,donc il faut prendre soin de lui,il est toute la journée dehors,le soir quand on rentre monsieur apprécie son canapé,et oui il en a un pour lui,il râle même quand mon mari ou mes enfants vont dessus.

a+

CHRISTINE

Coucou

ujourd'hui repos enfinpreesque car vu le travail que j'ai a faire chez moi ménage et repassage, enusite cette après midi on va faire les magasin de carrlegae pour choisir la faince de notre futur salle de bain si on veut emménager ds la maison le1/04 faut qu'on se bouge

lona,
pour répondre a ta question oui j'ia fiat des bêtises le pb c que j'ai déjà fait 2 fc et que d'après les examens j'ai un manque d'hormones donc depuis début janvier j'ai un traitement hormonale par piqûre pour pouvoir tomber enceinte et le garder pdt 9 mois
le traitement me fatigue bcp comme si j'tais enciente ss l'air en fait donc pas facile ! là j'attends de voir si me règles vont arrivées ou pas si elles arrivnet pas ben on aura peut être enfin réussi à faire un bb qui ira a therme en croisant fort les doigts! sinon je recommence un nouveau traitement c pour cela que j'ia dit que ct pour la bonne cause

bonne journée les filles a plus tard

oui lona c'est moi qui est changée d'adresse mail mais l'autre est toujours valide je l'ai gardée quand même
c'est vrai que sans l'adsl quel galère au moins avec le bas débit je peux me connecter toute la journée si je veux
nuyaouetc je sais que tu rigoles
bisous les filles

bonjour tout le monde

Missvinie, je croise les doigts pour toi, j'espère que tu auras satisfaction!!!

aujourd'hui je voulais faire un dernier pain mais je n'ai pas eu le courage!! je fais mes cartons et c'est le bazar!!! mais bon il faut que ça se fasse.

je reviens + tard

bizz

Coucou les gens

Je suis J'avais écrit un super message mais en faisant envoi il a disparu avec le message impossible d'afficher la page Je l'ai recherché impossible de le retrouver

Je recommence donc :

G d'abord
et plier le linge avant de venir sur le post car j'avais peur que Nane ne me retienne de nouveau

Hier g fait une brioche aux yaourts à laquelle g rajouté 100 gr d'amandes en poudre Eh bien elle est tout simplement délicieuse

Aujourd'hui g fait un pain multicéréale

Nane

C vrai que les travaux c pas le pied mais il faut POSITIVER Penses à ta nouvelle cuisine et à tous les avantages qu'elle va t'apporter As tu déjà pensé à la place où tu vas mettre ta map

Nuaouetc

Oui refais la brioche pasquier un de ces jours car elle vaut le coup

D'ailleurs Choupinette

T oùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùù

Missvinie

M***** pour toi en espérant que ça te portera chance toi aussi il faut POSITIVER

Laeti

Tu dors ou tu fais la tête Tu en veux aux mappeuses de t'avoir grondé mais c'était pour ton bien Tu ne dois pas faire de bêtises dans ton état

Les autres je pense à vous mais g trop peur que mon message se perd encore une fois que g hâte de l'envoyer

A tout à l'heure

Lona