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Graines de lin :)

5 réponses · 534 vues

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on m'a offert des graines de lin à mettre dans le pain, j'ai hâte d'essayer mais j'ai besoin de vos conseils

merci

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j'ai une recette mais il faut des graines de lin de tournesol et sésame*

je regarde dans mes recettes et te donne ce que j'ai à ce soir
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je suis toute ouïe marlow Heureux ne m'oublie pas^^
4 Recette

Pain aux graines de lin, sésame et tournesol

Ingrédients Équivalences
  • 350ml d'eau
  • 300 gr de farine de blé t 55 ou 65
  • 100gr de farine seigle (avec du sarrazin)
  • 200 gr de farine d'épautre
  • 1 cac de sel
  • 2 c a s de levain fermentissible ou 1 sahet de levure rapide
  • 1 cas de graines de sésame blond
  • 1 cas de graines de tournesol décortiquées
  • 1 cas de graine de lin brun
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir sevolia

350ml d'eau
300 gr de farine de blé t 55 ou 65
100gr de farine seigle moi j'ai mis du sarrazin car pas de farine de seigle
200 gr de farine d'épautre
1 cac se sel
2 c a s de levain fermentissible ou 1 sahet de levure rapide
mettre le tout dans la map dans l'ordre noté
bien faire attention que le paton fasse une boule et qu'il necolle pas sur les cotés

au bip de la machine

mettre
1 cas de graines de sésame blond
1 cas de graines de tournesol décortiquées
1 cas de graine de lin brun

moi_ j'ai une riviera et bar th 60

bon courage

à plus
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bonjour

je vois que marlow ta donné la recette du pain ARÔME +
mais tu n'es pas obligé de mettre les autres graines

pour les graine de lin tu peux les mettre dans toutes les recettes de pain
et pour un joli décore sur ton pain, que tu le cuises au en map ou au four il faut humidifier le dessus du pain ( juste avant de la cuisson) et soupoudrer de graines et HOP on cuit
je te donne un lien de recette

🔗 Récap recettes r&b

A+ mouchou
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merciiiiiiiiiiiiiiiiii j'essaie dès que possible et je vous tient au courant Heureux