Ingrédients
Équivalences
- farine type 65
- levure boulangère
Bonjour
je viens d'acheter une map ken... bm300. en prévision j'avais acheté de la farine type 65 et de la levure boulangère... or les recettes données dans le livret avec la map sont bizarres. ils y mettent du lait en poudre (que je n'ai pas) du sucre et du beurre. ça ressemble plus à a de la brioche ça.. donc je voudrais une recette pour faire des baguettes ou du pain de campagne. en plus je vais pas cuire dans la machine, mais dans mon four.
et est ce que les farines toute prêtes pour faire du pain sont bien, est ce qu'il faut rajouter quelque chose..
je suis très déçue du livret..même pour ce genre de farine ils disent rien
merci de votre aide.
clara
je viens d'acheter une map ken... bm300. en prévision j'avais acheté de la farine type 65 et de la levure boulangère... or les recettes données dans le livret avec la map sont bizarres. ils y mettent du lait en poudre (que je n'ai pas) du sucre et du beurre. ça ressemble plus à a de la brioche ça.. donc je voudrais une recette pour faire des baguettes ou du pain de campagne. en plus je vais pas cuire dans la machine, mais dans mon four.
et est ce que les farines toute prêtes pour faire du pain sont bien, est ce qu'il faut rajouter quelque chose..
je suis très déçue du livret..même pour ce genre de farine ils disent rien
merci de votre aide.
clara
Et j'en suis ravie ! 
; mais tu trouveras tout ce qu'il te faut chez les forumeuses ! 
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