Aller au contenu

Je viens a l'instant de recevoir ma map ! model afk bm2

6 réponses · 776 vues

1


Hello !

Je viens a l'instant de recevoir ma MAP !
C'est une AFK model : BM2

J'ai parcouru le bouquin et c'est la cata je comprend rien !!!

Quelqu'un pourrait il me donner une recette simple pour faire un pain... "nature" tout simplement...

merci.
2
coucou!!!

d'après le post sur les équivalences des map, ta map est comme la XBM 838, th 50!!!

donc voici le lien vers leur post avec toutes les recettes et de conseils!!!

🔗 Récap des recettes xbm 838 (th50)

et voici ou blablater si tu as des questions
/forum/méthode-weight-watchers/recette-ww-mousse-légère-au-chocolat-4-175203/

bonne boulange!! Cligne de l'oeil
3
heuuu... merci Doudou411 !!

mais suis perdu dans toutes ces recettes !!!!
Je ne veux faire pour l'instant que du pain simple.... ou a la limite de la brioche pour le ptit dej...

Dans les liens que tu me donnes, il y a 512.000 recettes !!!

De plus, lorsqu'il y a une recette, il n'y a pas d'explication pour le réglage de la MAP !

j'y comprend rien de rien...
4 Recette

Pain Blanc aux Céréales et Sucre

Ingrédients Équivalences
  • 300 ml d'eau
  • 1 et 1/2 de c. à c. de sel fin
  • 1 et 1/2 c à s. d'huile d'olive
  • 4 tasses de farine T55 (soit 500 g environ ) ou farine Fran-ine pour pain blanc - c'est ce que j'ai utilisé .
  • 1 c. à s. de sucre
  • 1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle
Recette certifiée 100% sans IA
celle ci ça devrait aller non?

pain blanc

300 ml d'eau,
1 et 1/2 de c. à c. de sel fin
1 et 1/2 c à s. d'huile d'olive
4 tasses (celle qui est fournie avec la machine à pain) de farine T55 (soit 500 g environ ) ou farine Fran-ine pour pain blanc - c'est ce que j'ai utilisé .
1 c. à s. de sucre
1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle (j'ai mis franc-ne)

Mettre tout dans l'ordre dans la machine à pain
réglage pain Français - crôute moyenne

je n'ai pas la même map que toi donc je peux pas trop e dire comment la régler...

il faut lire le mode d'emploi pour programmer... alors si j'ai bien lu voici ce que tu dois faire pour programmer ce pain!

programe le poids du pain (touche "loaf size " 900g voyant à 2LB ), ensuite pain français (touche "menu" choisir programme 2 pain français normalement) et croute moyenne (touche "color" choisir medium).

j'espère que ça t'as aidé! je ne la connais pas ta map donc... sinon va sur ce lien et pose tes questions là-bas ils ont tous ta map!
/forum/methode-weight-watchers/recette-ww-mousse-legere-au-chocolat-4-175203/

@+

tiens moi au courant!
5 Recette

Pain Blanc aux Céréales et Levure

Ingrédients Équivalences
  • 300 ml d'eau
  • 1 cuillère et demi d'huile
  • 4 tasses de farine
  • 1 cuillère et demi de sel fin
  • 1 cuillère a soupe de sucre
  • 1 sachet de levure de boulangerie
Recette certifiée 100% sans IA


Hello!

Je me suis lancé hier soir avec la recette que tu me proposes et que j'avais trouvé sur le site...
Si je comprend bien, elle est de " Missromy" (merci a elle)

Donc :

- On commence par les "liquides"

- J'ai mis 300 ml d'eau

- 1 cuillère et demi d'huile (j'ai utilisé la dosette fournit avec la MAP)

- 4 tasses de farine (doseur fournit avec la MAP) que j'ai bien reparti sur la surface du moule

- 1 cuillère et demi de sel fin (dosette fournit) que j'ai mis en petit tas dans un coin du moule sur la farine.

- 1 cuillère a soupe de sucre (dosette toujours) que j'ai mis en petit tas dans un autre coin du moule sur la farine (il est conseillé de ne pas mettre en contact sel et sucre)

- 1 sachet de levure de boulangerie dans un autre coin du moule en petit tas...

Programme = 1 (Pain Blanc)
Taille du pain = II (680g)
Croute = "Mittel" croute moyenne

Et enfin reglage de la minuterie pour avoir du pain ce matin a 8h00

La nuit à été longue !!

Pour une "première" je m'attendais à une catastrophe, un truc collant, tout plat....

Et grande surprise... Je trouve un superbe pain (a mon gout !!)
Et bon en plus !!

voici les photos :

Premier painVoir l'album

Premier painVoir l'album

Merci pour votre aide !
6
oui super! il est très beau!!

tu peux faire toute les recettes du lien que je t'ai donné au début car elles correspondent à ta map!!!

voilà bonne boulange!
7
Ton pain est beau, mais pour parfaire le tout je te conseille quand même de peser la farine avec une balance électronique précise (1 à 2 g prêt), ca te fera un beau pain bien bombé.