Ma map ne me donne que du pain blanc sur le dessus

salut aider moi je n'arrive pas a faire un pain dorer sur le dessus et par contre les croûtes extérieure et toujours blanche sa serai sympas de me donner le truc si il ya un , merci d'avance

natmanu

peux tu me dire quelle map tu as ?????

peut être n'utilises tu pas le bon programme

IL FAUT PRENDRE PROG PAIN FRANÇAIS CROÛTE FONCÉE

la croûte claire c'est pour les brioches

les mappeuses pour avoir une croûte colorée mettent un peu de sucre as tu essayée en plus de la couleur foncée sur ton prog ??????

du beurre pour mie aérée et en dernier pendant le pétrissage pour que le pain est des trous

christine

merci déjà d'avoir répondu , ma map et afk bm3 ,j'ai essayer les programes 1 et 2 et mis 1 cuillère a café de sucre et j'ai mis le brunisation la plus foncée mais rien ni a fait . MERCI DE ME RÉPONDRE

nat

TU AS UNE SUPER COMPILATION pour ta map

les filles sont supers elles vont t'aider

TU VAS DANS PAINS EN MAP
sujet compilation pour afk bm3 il y a ++++65 pages

alors va vite les retrouver

christine
ps j'ai une afk bm2 mais apparement pas les MÊMES progr

MERCI encore , je vais aller voir , salut

Salut, moi aussi j'avais des croûtes très claires, et on m'a donné un tuyau ... si tu as une map avec un gros hublot, c'est sans doute pour ça... il faut mettre un torchon plié sur ton hublot pendant la cuisson, pour limiter la déperdition de chaleur, mais attention à ne pas le mettre sur les trous d'aération. Moi je fais ça et depuis, pains dorés et croustillants garantis.( la mienne est une tristar avec gros hublot...)
Tu peux aussi mettre un réglage de poids supérieur ou cuire un peu plus longtemps.

merci pour ton truc que je vais essayer .salut!

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Lisbeth