Map la parisienne

Bonjour à tous et à toutes
voila je me suis achetée une parisienne (en regardant ce forum cela m'a donné envie)
hier j'ai essayé mon premier pain
hum une croute à couper à la scie tellement elle etait dure
le dorage ....blanc comme un cachet d'aspirine alors que je l'avais mis sur doré ...
pas assez salé ...
bref la cata totale mais bon je ne desespere pas
alors qui parmis vous aurait une recette de pain quasiment inratable
et par la meme occasion qui a une MAP la parisienne siouplai ... pour echanger nos ratés et nos belles realisations
MERCI a vous tous

Bonjour ophetine
Voici un lien pour des recettes adaptées a ta machine, elles sont testées et devraient te donner satisfaction. Ton TH est de 53%. Bonne boulange. Pierre.
🔗 MAP "La Parisienne" - White brown

merci pour le lien
dis donc félicitation ce sont tes réalisations dans ta map les photos? qu'est ce que cela parait drôlement bon miam
J'ai fain tu me diras à 8H20 c'est un peu normal