Map : Mon pain n'est pas bombé

Bonjour à tous,

Je possède une machine RandB, mon pain est bon mais il ne sort pas bombé, mais plutôt l'inverse?
Avez vous une idée et une solution...merci par avance

bonsoir
fais tu des recettes adaptées à ta map , à son TH ?
REGARDE LES POSTS SUR LE TH DS CONSEILS SUR LES MAP
pour calculer le th : tu prend la recette de pain normal de ta map et tu divise l'eau par la farine , ça te donne un chiffre 0,kke chose
après tu multiplie par 100
ça doit te donner un chiffre entre 50et 70

Merci pour ta réponse, un peu technique pour moi....pour le moment j'utilise des farines toutes prêtes avec juste ajout d'eau...Si je comprends bien, le résultat sera meilleur avec les recettes dédiées à la machine? merci

bonjour
c laquelle ta R& B ?

RandB 782A

après recherches il semblerai R&B 782 A :th 60

lis le 2eme post de patyrob ,un peu plus bas là 🔗 Recettes pour r&b
elle donne le lien pour recettes R&B

merci bcp, j'ai de quoi lire et tester.