Map qui permet de faire des baguettes

kikou!
je voudrais bien que le père noël m'apporte la map qui fait les baguettes
qui l'a déjà? quels sont ses résultats surtout pour les baguettes?
merki

Bonjour Bambou!

Euhhh je pense répondre à ta question, mais la façon dont elle est posée m'a fait sourire :
- une map pétrit le pain, le fait lever plus vite, et le fait cuire si tu le souhaites
- le format de la cuve est donc la forme qu'aura ton pain cuit à la fin : en général rectangulaire, comme un gros pain de mie
- et si tu souhaites d'autres format, là c'est l'action de tes mimines qui feront toute la différence, et la cuisson de ton pain se fera au four!... en aucun cas la map façonne les baguettes... tu sélectionneras seulement le programme pétrissage+levée, le reste c'est toi qui le fait.
- tu trouveras sur le chapitre "pains" des méthodes de façonnage et de cuisson qui ont fait leur preuves parmi les mappeuses.

Pour résumer : une MAp, cela facilite la vie pour le pas avoir à pétrir 20 minutes à la main, et cela active la levée... mais si tu souhaites faire original, baguettes miches et pains en tous genres, il faut qd même y mettre un peu du sien : du temps, et de la patience!... la récompense est au bout (je ne connais plus mon boulanger depuis 2 ans 1/2)
Tu peux aller gueter sur mon album pr qls preuves en photos...

Aussi : tu peux faire du pain sans utiliser la map, le "pain sans pétrissage " a été adopté par nombre d'entre nous, même si nous avons une MAP à la maison!...
A bientôt !...

bonjour, si Polange, il y a une nouvelle MAP moul..nex dans laquelle on peut faire cuire les baguettes, j'ai apperçu çà dans un magasin. en fait il y a un moule à baguette que tu dois mettre dans la machine pour la cuisson. je n'ai pas pu voir de machine ouverte, et à mon avis les baguettes ne doivent pas être longues, tout juste de quoi faire un sandwich, voilà, mais ça vient de sortir pour les fêtes. sais pas si c'est valable.

Waouuuuuwwww j'en reviens pas ! rooo alors je m'excuse humblement, toutes les fins d'années y'a des ces nouveautés! merci Mounette!....
N'empêche si elles sont aussi riquiqui que la map, ben y'a pas de quoi fouetter un chat... à moins qu'elle soit grande comme un four... mais alors quelle utilité... je susi intriguée...
Et finalement, on doit bien toujours les façonner, me dites pas que la machine fait ça toute seule?!.... ce serait de la haute technologie là!....

Je vois pas trop l'intérêt non plus puisqu'il faut façonner les baguettes(riquiqui de surcroît!) avant de les mettre à cuire...peut-être que l'intérêt est d'ordre économique car une machine à pain consomme moins qu'un four...

Ben oui, suis d'accord avec vous, mais je suis intriguée, va falloir que je retourne dans les magasins pour essayer d'en voir une, ouverte, il me semble qu'ils en font la pub à la télé aussi. mais la machine n'est pas plus grosse que les autres, et oui il doit falloir de toute façon les façonner à la main.

Il y a un topic qui parle de cette machine sur le forum...va voir tu y trouvera sûrement des conseils.

Merci nena37 pour l'information!
Pour tous ceux qui veulent des avis, voici le lien :
🔗 Map Home bread baguette

merci merci beaucoup!
J'ai goûté une tite baguette mais malheureusement on l'avais faite la veille alors plus trop de croustillant dommage!
c'est vraiment peti mais si on les mais les 4 petites bout a bout on peut dire que ca fait une grande
bon de tout façon on peut faire d'autre chose avec la map donc j'espère que le père noël pensera a moi parcequ'il pense toujours aux autres et surtout les enfants et puis après tou il en mange des bonnes chose qui sortent de cette fichue machine hein petit papa noël!
bon j'espère qu'il a entendu

salut,
moi je l'ai eu pour noël la map spécial baguette;bon j'ai fait deux fournée aujourd'hui les résultat est bon mais pas encore parfait,j'espère que tu auras ta map aussi