Map : Th pour map BM250

Bonjour,
On vient de m'offrir une MAP, une BM250, avec un livre de recette, Du Bon Pain; Ee avec chaque recette il donne différent TH, qq'un peutil m"expliquer comment on doit choisir le TH ?
Merci

Bonjour,
Je te mets le lien qui te permettra de connaître le th de ta Map, et après que tu l'as déterminé, à partir de ta recette de base, après celui-ci est le même pour toutes les recettes.

🔗 Déterminer et expliquer le th (taux d'humidité) pour map

Bonnr boulange !

Gana