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Le Pain d'Elaine

4 réponses · 815 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • farine blanche
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Très Heureux

Hier je me suis offerte la Kenwood BM200 à 18h Très Heureux en sortant j'ai acheté 3kg de farine blanche. Je voulais faire un pain mais mon homme a préféré un cake au chocolat avec des pépites.
JOUR 1 : le cake au choco étouffe chrétien
Rire (lol) J'ai réussi à trouver une recette ici et je l'ai faite... J'avoue que le résultat est particulièrement dégueu Rire (lol) : autant le gout ça va, autant si on est déshydraté autant éviter ! Bcp trop compact!
J'étais donc très déçue Pleure ou vraiment très malheureux

JOUR 2 : Le Pain d'Elaine
Ce matin, je me lève décidée à faire un "vrai pain". Avec les conseils de certains MAPeuses (merci encore pour vos encouragements), je compris que je pouvais utiliser ma "simple" farine Très Heureux
Du coup zouuuu je choisis cette recette Pain d'Elaine qui me parait simple et très rapide (sauf que je n'avais pas de citron) : 🔗 Recettes pour map kenwood bm200

Voilà la pâte vient de finir de pétrir elle repose maintenant gentiment dans la MAP Cool

J'ai pris une photo du gateau dégueu et j'en ferai de celle du pain. Le temps de faire les transfers et je vous les mets

Prochainement les suites de mes histoires Rire (lol)
2
Voici des photos Très Heureux (dès que ça sera accepté par l'équipe)

Alors le gateau dégueu au chocolat :
d'abord l'extérieur
Gateau choc exterieur

Gateau au choc en coupe
Coupe du gateau au choc

Mon premier pain il a vraiment une tête bizarre Pleure ou vraiment très malheureux il a une bosse dessus Pleure ou vraiment très malheureux pourquoi il fait ça Pleure ou vraiment très malheureux
Pain n 1

et l'intérieur est super compact Pleure ou vraiment très malheureux en plus j'ai pris de la levure va**hin** et ça a le goût de levure Pleure ou vraiment très malheureux je suis déçue

Interieur pain n 1

Bon vous croyez que je lâche l'affaire? Et bien non! Très Heureux Le pain fini j'ai lancé direct la recette de la fameuse brioche de Nathouly1 🔗 voilà une nouvelle recette pr brioche si ça vous dit
Bon j'utilise encore de la levure vah**iné mais bon.... le dimanche soir tout est fermé confus (ennuyé) Je vais voir au moins si j'y arrive et la prochaine fois je ferai avec du briomachin Cligne de l'oeil Photo vers 21h30 Rire (lol)
3
trop d'eau ou trop de levure , ton paton doit taper contre les parois si il est trop liquide il faut les diminuer , et aussi change tout de suite de levure . prends de la fraîche si tu ne trouve pas de briomachin
4
moi les liquides pour toutes les recettes je n'en mets que 270 ml ma map ne veux pas plus .
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c'était un pain Cligne de l'oeil effectivement le paton ne claquait pas du tout mais avait un coté plutôt élastique Heureux j'essayerai la prochaine fois

En tout cas ma brioche était réussie, je posterai la photo tout à l'heure Très Heureux