Ingrédients
Équivalences
- farine
- eau
- sucre
- sel
- levure
Bonjour,
moi je viens de tester pour la premiere fois la recette du pain(français) du livret de la kenwood bm300,et je suis plutôt satisfaite.
peut-etre la chance du débutant...
Je n'ai pas mis les ingrédients dans l'ordre indiqué,car il fallait mettre sel,sucre et levure à la fin;j'avais lu sur le forum qu'il ne fallait pas mélanger le sel et la levure,donc j'ai d'abord mis l'eau avec le sucre et le sel,puis la farine et en dernier la levure.
Le pain obtenu était assez clair,bien levé mais un peu étrange;une petite appréhention avant de gouter...mais vite je me rends bien compte que ce pain est extra!!
Bref,premier essai de nouvelle mapeuse très concluant.
Le seul probleme:le truc du pétrin est resté coincé dans le pain,alors il a fallu creuser un peu!
Grace au site j'ai trouvé plein d'astuces et ça m'a beaucoup rassurée et aidée.J'ai trouvé des recettes intéressantes;j'ai hâte de m'y mettre!
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