Notice home bread abke 41

Au secours !!!!!!!!!!!!
On vient de me donner une machine a pain Moulinex home bread ABKE 41, sans notice explicative.
Qui pourrait m'envoyer une copie (que je rémunère bien sur), de ce modèle, afin que je puisse être actif sur ce forum ?
D'avance merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.
Je communique mes coordonnées dès que j'ai trouvé qqu'un de sympa
alainalain

Bonjour Alain,
voici quelques indications qui devraient t'aider:
🔗 map moulinex : conseils
🔗 NOTICES de machines à pains et équivalences
Bonne jounée
Moona

alainalain! sur les forums du forum au plaisir de te lire bebebecle

Bonjour à tous,
comme vous j'ai la map listo MP L2, je fais régulièrement les pains Lidl, Ed qui réussissent bien en suivant les indications des paquets.

En revanche j'ai de gros soucis à le pain complet.... C'est la cata. j'ai des pains compactes et quand le pain est mauvais, il dure longtemps...

Auriez vous des recettes et plutôt light car j'ai éliminé des pains à base de sucre, miel pour des raisons diététiques.....

En échange, j'ai une super recette de brioche (pas très light mais délicieuse!)

Merci à tous

Bonjour alainalain,

La notice de la Moulinex ABKE41 est là :

🔗 NOTICES de machines à pains et équivalences : 2ème partie

Descend assez bas dans le post, elle est après la liste des machines, à côté de la photo de la machine.

Fais attention, il y a eu deux séries d'ABKE41 (même carosserie), et les numéros des programmes ne sont pas les mêmes pour les deux
Vérifie le point suivant en tapant sur la touche Menu : si tu as 11 programmes, c'est la version 1, si tu as 12 programmes, c'est la version 2.
La notice de la version 1 n'indique pas le numéro des programmes (alors que pour la version 2, il y a un tableau à la fin avec toutes les durées).
Aussi, je te les donne :

-1 (2h50) Brioche, pain au lait
-2 (4h00) Pain complet
-3 (3h40) Pain blanc et tout type (céréales, campagne,...)
-4 (2h40) Pain de mie, brioché, sandwich
-5 (0h5 Pain rapide, damper (mie très serrée)
-6 (1h43) Cakes sucrés ou salés, gâteaux
-7 (1h30) Pâte à pâtes fraîches, à muffins (sans levée)
-8 (1h50) Pâte à pizza (avec levée)
-9 (3h30) Pain bis ou complet rapide
-10 (1h05) Confitures
-11 (1h00) Maintien au chaud

Je trouve que le meilleur programme est le 3, il convient pour tout : les brioches, le pain blanc, le pain de mie, car en fait c'est le plus long (encore que, on pourrait essayer de faire du pain blanc avec le programme pain complet, ça pourrait être encore mieux). Le plus important, c'est la recette.
En corollaire, les programmes très courts dits rapide, ne sont pas bien, sauf si on est très pressé, car le pain n'a pas le temps de lever et la mie est très serrée.
Pour les gâteaux, je trouve que c'est mieux au four normal, sauf si on doit économiser du temps et de la présence.
Les confitures : je trouve le résultat trop liquide, et j'ai eu des problèmes : le jus a dû couler dans les axes, et caraméliser avec la cuisson, et les axes ont été bloqués.

Tu peux faire un pain ou une brioche avec seulement 250g de farine, mais ne descend pas en dessous. Elle fait une très bonne brioche (si tu veux la recette, dis-le moi).

Voilà. Je ne suis pas sûre que les nouveaux modèles Moulinex d'aujourd'hui donnent vraiment plus de satisfaction que ce petit modèle bien robuste.

A plus tard