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pain à la farine d'épeautre besoin de vos conseils

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Bonjour à toutes (et tous, voyons il doit bien y avoir quelques hommes sur ce forum, non?!)

Je connais ce forum depuis un certains temps mais je n'avis jamais pris la peine de m'inscrire. Chose faite aujourd'hui.

Alors comme un certains nombre d'entre vous j'ai cédé à la tentation , de l'odeur du pain chaud, frais sorti de la machine miam.....et me voilà en train d'expérimenter des recettes avec ma machine à pain (ok ca ira plus vite avec MAP vous avez raison)
j'ai sauté l'étape préliminaire qui veut que l'on fasse un pain blanc pour le premier, non moi je suis allez directement avec un pain multicéréales et il était super bon......aucun soucis lol la chance des débutant sûrement

Aprés j'ai voulu tester un pain sucré au raisins, je suis restée devant ma machine ppendant un certain moment, attendant patiemment le bip qui me permettra d'incorporé les fruits.......et rien, je n'ai pas eu de bip. Alors j'ai fait un pain aux raisins sans raisins lol c'était bon quand même.
J'ai retenté ma chance le lendemain en me disant que j'avais du être distrête et que j'avais du loupé le bip fruit. Et puis ne voyant rien venir , je décidais t'anticiper pour ne pas me retrouver en rad avec mes raisins à la mains une nouvelle fois. Résulta des courses j'avais un pai aux raisins mais avec les raisins quasiment tous au fond confus (ennuyé)
c'était bon mais quand même j'aimerai savoir si vous avez un bip fruit pour le programme des pains sucrés.

Au fait j'ai une machine PROline BM106 (en passantje sais pas si certaines on la même machine mais le livret vaut le détour , sûrement du à la traduction, certaisn passage sont très drôle)

Enfin pour finir, je ne voudrais pas vous fatiguez dés mon premier post, j'ai tenté un pain à la farine d'épeautre et mon pain ressemble plus à l'arche de noé qu'à un pain lol il s'est affaissé pendant la cuisson.
J'ai pu lire des explications à ce sujet, est ce qu'il manquerait de la farine d'aprés vous?
Parce que j'ai suivi la recette du pain complet du livre scrupuleusement. Est ce que la farine d'épeautre demande plus d'eau que les autres?

Voilà je suis ravie de faire partie de ce forum à très bientôt

je reviendrais très vite
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Coucou galadrielle et bienvenue,

Voici le pain que je fais avec de la farine d'épeautre :

🔗 Récap recettes r&b

J'espère que ça t'aidera