Ingrédients
Équivalences
- 200 ml d'eau
- 1cc de sel
- 2cc de sucre roux
- 1cs d'huile d'olive
- 400 gr de farine T55
- 1cc de levure
J'ai ma Map BLUESKY depuis une semaine et j'ai fait 2 pains blancs.
C'est cette recette :
200 ml d'eau
1cc de sel
2cc de sucre roux
1cs d'huile d'olive
400 gr de farine T55
1cc de levure
Le pain a un bon gout ( manque de sel peut etre)
Mais je trouve la mie " sèche " et compacte et le pain ne se conserve pas. Quelques heures après il parait "sec".
Dois je mettre plus d'huile ?
Je l'ai cuit avec le programme 1. Je devrais essayer le 2 peut etre ?
J'ai une brioche aux yaourts qui cuit .
Cette recette :
BRIOCHE AUX YAOURTS
2 yaourts nature ferme
2 oeufs battus
60 gr de beurre pommade
1cc de sel
4cs de sucre
2 sachet de sucre vanillé
500 gr de T 45
1 sachet de briochin
J'ai du rajouter pas mal de farine quand même. Je vous dirai ci elle est bonne
Chanig
C'est cette recette :
200 ml d'eau
1cc de sel
2cc de sucre roux
1cs d'huile d'olive
400 gr de farine T55
1cc de levure
Le pain a un bon gout ( manque de sel peut etre)
Mais je trouve la mie " sèche " et compacte et le pain ne se conserve pas. Quelques heures après il parait "sec".
Dois je mettre plus d'huile ?
Je l'ai cuit avec le programme 1. Je devrais essayer le 2 peut etre ?
J'ai une brioche aux yaourts qui cuit .
Cette recette :
BRIOCHE AUX YAOURTS
2 yaourts nature ferme
2 oeufs battus
60 gr de beurre pommade
1cc de sel
4cs de sucre
2 sachet de sucre vanillé
500 gr de T 45
1 sachet de briochin
J'ai du rajouter pas mal de farine quand même. Je vous dirai ci elle est bonne
Chanig
