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Pain kebab en map

9 réponses · 1665 vues

1
salut les filles aujourd'hui je me lance des les pains à Kebab recette de maman hélène on verra ce que ça donne ! certaines d'entre vous on t'elles essayées?
2
Bonjour Lalleulih! Je ne l'ai pas essayée, mais serais très intéressée si tu en es satisfaite! Saches en tout cas que j'ai essayé plusieurs recettes de Mamanhelene, (la dernière en date:"les petits pains au lait"Cligne de l'oeil et qu'elles ont toujours réussi!
3
salut isabeau
c'est sur ton poste que j'ai pris la recette des pains au lait (tu donnais la recette de maman hélène) Rire (lol)
je les ai essayé et c'est vrai qu'ils sont super!
alors j'ai fais les kebab et le résultat est génial je suis ravie !
je les ai mis dans mon album tellement j'en suis fière Cligne de l'oeil
4
Je viens de visiter ton album, c'est vrai qu'ils(petits pains et pains kebab) sont bien appétissants!
Alors, tu peux nous en faire profiter de cette recette de kebab?!!!!
5
Mais ...elle est zou la recette ???? Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
biz souci
7 Recette

Pains kebab aux céréales et sucrés

Ingrédients Équivalences
  • 290ml de lait
  • 1 oeuf battu
  • 60gr de beurre mou
  • 600gr de farine
  • 3/4 càc de sel
  • 3 càs de sucre +1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 400gr de farine
  • 100g de semoule
  • 40gr d'huile
  • 250g d'eau
  • 1.5 cà c de sel
Recette certifiée 100% sans IA
je vous les remets
Petits pains aux lait (recette maman hélène un peu modifié pour ma map)
290ml de lait
1 oeuf battu
60gr de beurre mou
600gr de farine
3/4 càc de sel
3 càs de sucre +1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure

Pains kebab
400gr de farine
100g de semoule
40gr d'huile
1 sachet de levure
250g d'eau
1.5 cà c de sel

prog 9 (pate uniquement)
sortir la boule et la laisser lever 1 heure
couper les morceaux et les applatir légèrement en rond
laisser lever 30 minute
au four 180°C pendant 15 minutes
puis grill pour la coloration
8
Merci! Et combien as-tu fais de pains kebab avec cette quantité de farine et de semoule?
Quel genre de semoule utilises-tu?
Sont-ils soufflés? Creux dedans?
9
salut!
j'ai fais environ 6 petits pains kebabs
j'ai utilisé de la semoule de blé fine
et oui il sont soufflés comme tu dis j'en ai fais des sandwichs génials Rire (lol)
10
bon aujourd'hui essai de muffins au chocolat en map si ça marche je vous posterais la recette