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Pain rapide (58min) pour kenwood bm350

6 réponses · 2748 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • farine
  • liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou,

J'ai essayé deux pains rapides (programme 58 min) sur ma map kenwood bm 350, mais les deux ont foiré. Je suis partie de la recette dans le manuel d'utilisation, le premier pain a levé mais il y avait beaucoup de farine sur les bords qui n'était pas mélangée au reste. La deuxième fois j'ai mis plus de liquide, et lorsque j'ai regardé pendant la cuisson c'était pareil, il y avait plein de farine. J'ai essayé de sauver le truc en remettant de l'eau, en sortant le paton de la map et en le pétrissant avant de le remettre. Mais d'après ce que je vois dans la cuve c'est encore loupé, on dirait que le pain est raplaplat et la texture est pas comme d'habitude !

Une de vous aurait-elle une recette qui fonctionne, testée et approuvée ! pour la bm350. Merci !

Louloute de Nice. Hello, Kikou, Bonjour
2
le prog rapide c'est pas terrible pour faire du pain , il faut un programme d'au moins 3 heures si tu veux réussir quelque chose
3
si tu veux une bonne recette de pain , je te conseille d'aller voir la 🔗 Pain sans pétrissage + photos on est toutes devenues accros !!!!!
4
Merci ! Je suis déçue pour le pain 58 min en map, mais bon je comprends que ça prend du temps, tant pis je m'y prendrais toujours bien à l'avance pour mon pain. Quant aux petits pains sans pétrir, Je bondis de joie ils ont l'air trop bons ! Merci pour le lien !
5
j'ai teste le prog de cuisson rapide en 58 min sur ma BM 350 et ce fut un succès.Il faut suivre excatement l'ordre et les quantité du manuel. Mets un peu moins de sel et ++++ de levure ! faut dla bonne levure.prend dla spéciale PAIN/MAP.
MAis bon , c'est sur que le pain est meilleur avec un prog qui dure 3H.
Enjoy !!
bouhouhouh
6
[


JB
toute l'équipe du forum te souhaite la

j'espère que tu vas te plaire parmi nous.

si tu as besoin d'aide!

n'hésite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner
.

7
Bonjour à toutes et à tous
J'ai une machine Kenwood BM350 depuis noël
Je viens de lancer un pain rapide (58 minutes) mais d'après les commentaires ce n'est pas top je vais bien voir le résultat
Avez vous pour le programme rapide une autre recette que celui du livret de la machine et si elle est bien.
Merci encore
Razz (Ha ouaip :-p)
et à bientôt