Ingrédients
Équivalences
- 200 ml d'eau tiède
- 2 cs d'huile d'olive
- 1 cc de sel
- 1 cc de sucre
- 400g de farine Francine spécial pain
- 1 cc de levure en sachet Francine
Bonjour à tous 
Je viens d'acheter la MAP AFK BM2, et j'ai essayé la recette suivante :
200 ml d'eau tiède
2 cs d'huile d'olive
1 cc de sel
1 cc de sucre
400g de farine Francine spécial pain
1 cc de levure en sachet Francine
Le résultat donne un pain gonflé à un peu moins de 50% de la cuve,
une mie assez foncée (j'aurai cru qu'elle serait blanche),
pas beaucoup de goût,
une croûte craquelante.
Le résultat n'est pas trop mauvais pour une 1ère fois, mais je voudrais faire mieux.
Vos avis sont les bienvenus
Merci
Je viens d'acheter la MAP AFK BM2, et j'ai essayé la recette suivante :
200 ml d'eau tiède
2 cs d'huile d'olive
1 cc de sel
1 cc de sucre
400g de farine Francine spécial pain
1 cc de levure en sachet Francine
Le résultat donne un pain gonflé à un peu moins de 50% de la cuve,
une mie assez foncée (j'aurai cru qu'elle serait blanche),
pas beaucoup de goût,
une croûte craquelante.
Le résultat n'est pas trop mauvais pour une 1ère fois, mais je voudrais faire mieux.
Vos avis sont les bienvenus
Merci