Aller au contenu

Recettes pour machine a pain bluesky bbm 1038

7 réponses · 8603 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Farine de blé pour pain granary
  • Farine à brioche
  • Levure
  • Farine blanche forte
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Je possède depuis peu une machine à pain BLUESKY BBM 1038, j'ai déjà réussi la recette qui se trouve sur le petit livret remis avec la machine à pain (Pain Granary) c'est un pain aux céréales. Il est délicieux ...

J'ai aussi fait les petites brioches chaudes aux raisins. La première fois j'ai suivi la recette mais j'avais pris comme farine de la FARINE BLANCHE et cela a donné des brioches extra plates pas très bon "pouah" ..

Puis je me suis obstinée j'ai refais hier cette recette avec de la FARINE A BRIOCHE et en ajoutant de la levure et là miracle mes brioches ont gonflées et sont délicieuses.

J'ai aussi fait un pain blanc, pas trop mal ..

Sur le livret on parle de FARINE BLANCHE FORTE quelle est la différence avec de la farine ordinaire ?

Avez vous d'autres recettes pour cette machine à pain ?

Merci

Mathildette

Une mamie en formeVoir l'album
2
Bonjour
Etoiles Magie Mathildette Etoiles Magie
Je suis très heureuse de t'accueillir
BIENVENUE

Sur les forums de cuisine et d’entraide,au nom de l’équipe Toinette!!!
Si tu veux une image pour te représenter,
tu cliques
cool coeur RECETTES pour la map bluesky bbm 1038
cool coeur Flêche (Voir ICI) ici
Que ce soit des conseils ou de l'aide ,tu vas les trouver auprès des gens serviables.Si tu veux faire des recherches,en haut de la page, près d'un rectangle orange,tu écris un mot clé de ce que tu cherches ...ou tout en bas de la page du post il y a d'autres liens.
Si tu as des questions n’hésites surtout pas…Passe une agréable journée et à très bientôt sur le site.

katou
3




Bienvenu j'ai la banane love ! Mathildette j'ai la banane love !

Tendrement coeur toute l'équipe de Toinette est ravie de t'accueillir sur ces forums d'entraide Tendrement coeur

regarde par là Flêche (Voir ICI) Recettes bluesky tu devrais y trouver ton bonheur Français

à bientôt



4
Un peu de Magie Bonjour :

Je possède la même machine que toi . Par contre pour mes brioches, j'utilise de la farine à pâtisserie T45 et j'obtiens de très bons résultats ...
J'utilise assez peu les farines spéciales pains , sauf pour certains pains, comme multi-céréales .

Pour les recettes, je te mets un lien où tu trouveras le récapitulatif des recettes testées et aprouvées pour une machine en TH50 comme la tienne .

🔗 Récap des recettes xbm 838 (th50)

Voilà, bonne boulange cool coeur
5
Merci pour les recettes

Mais pouvez vous me dire la différence entre la FARINE BLANCHE FORTE ou farine ordinaire.

Dans les grandes surfaces que doit on acheter comme marque pour avoir de LA FARINE BLANCHE FORTE ?.....

Merci

Mathildette
6
Je ne sais pas pour farine forte, moi j'achète de la T45 et T55 . J'utilise la T45 pour les brioches et la T55 pour les pains et j'ai de très bons résultats !
7
Bonjour Ludmilla

La farine T45 ou T55 on la trouve où et quelle en est la marque ?

Il faut lire à chaque fois sur le paquet ....!
8
Ou il faut lire à chaque fois sur le paquet !

Pour ces farines, tu trouveras de la T45 partout, c'est la farine la plus courante, tout lemonde en fait : grandes marques, marques de distibuteurs , marques premiers prix et discount !
Pour la T55, je sais que chez Carref*** , il n'y a que Numéro 1 qui en fait, mais jen ai trouvé chez Monopri* et j'ai des copines qui en trouve chez Lecler* il me semble .
Il faut bien lire sur tous les paquets et chercher dans les magasins ... Voilà, n'hésites pas pour tes questions !
Recettes similaires