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Recettes pour map Delonghi

9 réponses · 1039 vues

1
Bonjour,

Je viens de recevoir en cadeau de mariage une delonghi (celle qui est assez large et qui permet d'incorporer des ingrédients par une trappe)

J'ai fait quelques essais mais pour l'instant je n'arrive par à trouver la ou les recettes idéales.

Je suis les recettes que je trouve sur les forums mais mes pains et brioches sont vachement compacts et je n'arrive pas à trouver l'élasticité du pain ou des brioches que l'on achète chez le boulanger.

Est ce quelqu'un aurait des trucs infaillibles ?

Merci d'avance et joyeuses fêtes Joyeuses fêtes, à votre santé
2
bonjour : delonghi= breville
regarde ici Flêche (Voir ICI) 🔗 NOTICES de machines à pains et équivalences ***va voir la breville ,un peu plus haut , il y a la notice à télécharger avec des recettes .

en tapant delonghi (ds recherche des recettes ; en haut à droite ) on a ça:
Flêche (Voir ICI)
fais pareil pour breville .
*************************************************************
as tu vu :
Flêche (Voir ICI) 🔗 [MAP] Conseils sur les Machines à Pain ( les 3, 1ers post)
Bisou Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonhomme de neige Bonhomme de neige Mouton de noël Bonhomme de neige Bonhomme de neige Mouton de noël Bonhomme de neige Bonhomme de neige Mouton de noël Bonhomme de neige Mouton de noël
4
Merci beaucoup pour les liens

je suis allée pianoté sur le forum "expériences map delonghi...." ou il y a 50 pages en cours, et j'ai pioché des idées sympa

est ce que ce forum "expériences..." est celui le plus couramment utilisé par les mappeur delonghi ? ou y 'en a t'il d'autre ?

merci et j'espère pouvoir trouver une recette à vous faire connaître

5
je sais pas je m'interresse plus à la home bread moulinex, mais j'avais vu ces posts .
regarde aussi au bas de chaques pages :sujets similaires
Bisou Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
6
re coucou : as tu tapé delonghi dans la recherche des recettes?
7
Noel

coucou Etoiles Magie fofi-fonfec Etoiles Magie

je suis contente de t'accueillir sur ce forum d'entraide Père Noël et son renne.

et au nom de toute l'équipe du forum Etoiles Magie BIENVENUE Etoiles Magie

je pense qu'avec les liens donnés par laroubaude tu devrais trouver ton bonheur Père Noël et son renne. et n'hésite pas si tu as des questions à poser Père Noël et son renne.

joyeux noël Joyeuses fêtes, à votre santé et à bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

8 Recette

Briochine au Lait et à la Cassonade

Ingrédients Équivalences
  • 170ml de lait tiède
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 35g de cassonade (facultatif)
  • 40g de sucre
  • 80 à 100g de beurre en petit morceau
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 oeuf enftier
  • 1/2 cc de sel
  • 1 sachet de levure briochin alsa
Recette certifiée 100% sans IA
salut
j'ai la meme map que toi et j'ai fait une brioche succulante
je te donne la recette

brioche
170ml de lait tiède
1 sachet de sucre vanillé
35g de cassonade(facultatif)
40g de sucre
80 à 100g de beurre en petit morceau(j'ai fait les deux)
2 jaune d'oeufs
1oeuf enftier
1/2 cc de sel
1 sachet de levure briochin alsa
ps j'ai essayer avec la levure chimique normal sa RATE
la je teste avec la levure de boulangeri normal
je te dirais le résulta

bonne brioche
9
salut,
JAMAIS JAMAIS de levure chimique pour les brioches, ni pour les pains. il faut de la levure de boulangerie (fraîche ou sèche genre B R I O C H I N ou F R A N C I N E ou encore chez Inter E L O D I E...)
la levure chimique c'est seulement pour les gâteaux.
bizz
10
salut
je cherche une recette de pâte feuilletée
alors si quelqu'un en une je suis intéressée
merci