Recherche recette petits pains individuels

1 août 2005

mapeurs, mapeuses,

je suis à la recherche d'une recette de petits pains inividuels, si quelqu'un a une recette qui a déjà fait ses preuves, je suis preneuse........

merci, @+

2 août 2005

mantine

tu te sers du moteur de recherche en haut à droite de ton écran : rechercher des recettes

ou tu tapes MAMANHELENE , ses petits pains sont supers

bonne recherche

SINON selon la marque de ta map dans pains en map, tu peux avoir soit une compilation , soit une récap de recettes par map donc tu peux trouver ici plein de recettes

christine

3 août 2005

ce sont plutôt des pains sucrés ou salés...dis nous en plus !!!

4 Recette août 2005

Pains individuels aux céréales et levure

Ingrédients Équivalences

300g d'eau
10g de sel
530g de farine
1 1/2 cs de sucre
1 sachet de levure

je te mets celle que j'utilise et pour la quelle je suis très satisfaite

300 g eau
10 g sel
530 g farine
1 1/2 cs sucre
1 sachet levure

th 180 - 20 mn (peut-être plus surveiller personnellement je met 30 mn)

A la fin du prog. pâte je laisse monter jusqu'en haut de la cuve puis je façonne les petits pains que je mets sur la plaque et laisse à nouveau gonfler. je badigeonne d'oeuf avec du lait, je donne deux petites incisions et c'est parti.

Bonne appétit

5 août 2005

mantine33,

Ta question ne peut pas tomber mieux. Je viens aujourd'hui de tester des petits pains au lait à garnir pour l'apéro. Je te mets le lien, tu auras la recette et la photo. Ils sont beaux, légers, moelleux, excellents !
🔗 MAP AFK BM3: Recettes et questions