mes premières baguettes
mes premières baguettes
Baguettes
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mes premières baguettes
Elles sont belles tes baguettes TALOU 
tu utilises quelle recette stp ??? moi je fais celle-ci tous les jours ou presque depuis au moins quatre ans, celle de ma machine que j'ai mis en ligne ici 
🔗 MAP BM250 Kenwood : Pain journalier + photos
Bonne soirée, et bon week-end, à bientôt sur les forums
tu utilises quelle recette stp ??? moi je fais celle-ci tous les jours ou presque depuis au moins quatre ans, celle de ma machine que j'ai mis en ligne ici 🔗 MAP BM250 Kenwood : Pain journalier + photosBonne soirée, et bon week-end, à bientôt sur les forums
Bonjour
dans la MAP je met 17 cl d'eau , un peu de sel , 250 g de farine normale et 1 cuillère de levure bruggeman ( que l'on trouve chez Gamm'vert ).
Une fois le programme fini je forme les baguettes et je laisse lever 30 mn sous un linge humide.puis je l'humidifie avec un pinceau ,e fais les grignes et je met au four sans oublier de faire le coup de buée.
dans la MAP je met 17 cl d'eau , un peu de sel , 250 g de farine normale et 1 cuillère de levure bruggeman ( que l'on trouve chez Gamm'vert ).
Une fois le programme fini je forme les baguettes et je laisse lever 30 mn sous un linge humide.puis je l'humidifie avec un pinceau ,e fais les grignes et je met au four sans oublier de faire le coup de buée.
Merci TALOU, je testerais peut être
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