Comment faire son pain ?

Je rêve de faire du vrai pain, mais je n'ai ni MAP, ni robot pour faire du pain. Est-ce que quelqu'un saurait m'indiquer comment faire mon pain toute seule ? (depuis la fabrication du levain, jusqu'à la cuisson)
Merci beaucoup !

Bonjour Pattenrond

je te mets ce lien tu pourras t'en servir pour la fabrication du levain
🔗 Le pain au levain naturel (1)

Autrement je te conseille de frapper dans recherche en haut à droite ce que tu recherches et là bonne lecture.

A+ Serise

tu peux aussi lire le post les baguettes sur poolish de serise en MAP ,
les recettes sont toutes bonnes la seule différence il faut pétrir à la main pendant 15/20 minutes et tu n'es pas obligé de faire des baguettes, tu fais des pains ronds.

Voila bonne lecture
A+ Serise

Merci beaucoup Serise !
J'imprime et j'essaie !

Comme toi je n'est ni de map ni de robot , je fait mon pain à la main. Voici la recette du pain nature.
1kg de farine
1 cube de levure de boulanger
1 cuil à café de sel
de l'eau tiède

dans un bol d'eau tiède mélanger la levure et laisser reposé pendant 20 min.
dans un saladier mettre la farine , faire un puit y mettre le sel,puis la levure, ajouter l'eau,afin d'obtenir une pâte homogène(la façonner en boule) et qui ne colle pas trop. sur une assiette soupoudré de farine disposer la boule de pâte . Soupoudré de farine couvrir d'un torchon propre et laisser reposer 2 heures. Mettre au four à 180 °c pendant environ 45 min (surveiller)Dans la pâte on peut rajouter du comté , du lard ect...